Registrius

BIODEAL

SIREN 432 985 257

Siège : 43 GRANDE RUE, 69110 SAINTE-FOY-LES-LYON

ComparerVigilance1Mentions légales Active

Identité et activité

Informations juridiques

Forme juridique
SAS
Date de création
1 octobre 2000
Activité principale (NAF)
10.51CFabrication de fromageStatistiques du secteur
Activité principale (NAF 2025)
10.51H
Effectif salarié
6 à 9 salariés
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise (calculée en 2024)
SIRET du siège
432 985 257 00083
RCS
RCS Lyon 432 985 257
N° TVA intracommunautaire
FR 71 432 985 257
Calculé à partir du SIREN, valable si l'entreprise est assujettie à la TVA ; vérifier sur VIES
Nom commercial
LACTABIO - VILACTEE - BIODELINE - R'BIO - JEAN ROUSSEY FROMAGER
Capital social
550 907,24 €
Évolution du capital (6 montants publiés)
  1. 8 mai 2015550 907,24 €
  2. 8 octobre 2014521 921,64 €
  3. 9 janvier 2014390 761,80 €
  4. 10 février 2012112 500,04 €
  5. 13 novembre 2011100 000 €
  6. 31 juillet 20117 622,45 €
Date d'immatriculation
6 octobre 2000
Clôture de l'exercice
31 décembre (premier exercice clos le 31 mars 2001)
Durée de la société
99 ans, jusqu'au 5 octobre 2099

Activité

Objet social

La production, la distribution et le commerce de produits biologiques et naturels, directement ou par sous-traitance.

Activité déclarée

  • Principale10.51CLibérale non réglementée

    Fabrication de fromage

Finances

Points de vigilance

Détail des 6 contrôles →

1 point d'attention

Des éléments méritent d'être suivis.

  • À surveiller

    Capitaux propres négatifs

    −590 k€ au 31/12/2025 : les pertes cumulées dépassent les apports des associés.

    Source : comptes annuels · 31 décembre 2025

Santé financièreexercice clos le 31 décembre 2025

Les 8 ratios expliqués →

Son autonomie financière (-33,2 %) est parmi les 25 % les plus bas du secteur.

Solidité

Autonomie financière

-33,2 %

Parmi les 25 % les plus bas

Médiane du secteur : 38,4 % · la moitié des entreprises entre 12,8 % et 57,5 %

Comptes annuels5 exercices déposés de 2019 à 2025

Ratios expliqués et comparés au secteur

Chiffres clés

Exercice202531/12/2025202431/12/2024202131/12/2021202031/12/2020201931/12/2019
Activité et résultats
Effectif moyen6————
Bilan
Capital social551 k €551 k €551 k €551 k €551 k €
Capitaux propres-590 k €-734 k €-770 k €-420 k €-907 k €
Total du bilan1,8 M €-5,1 %1,9 M €-11,5 %2,5 M €-28,3 %3,4 M €+41,8 %2,4 M €
Dettes2,4 M €2,6 M €3,2 M €3,8 M €3,3 M €
dont dettes financières129 k €340 k €1,2 M €1,4 M €791 k €
Trésorerie156 k €138 k €96,0 k €249 k €83,4 k €
Ratios
Autonomie financière-33,2 %-39,3 %-31,3 %-12,3 %-37,5 %

Montants arrondis, au survol le montant exact. Soldes et ratios calculés à partir de la liasse fiscale déposée ; variations par rapport à l'exercice précédent.

Bilan et compte de résultat par exercice

Exercice clos le 31 décembre 202512 mois · Bilan complet · déposé le 29 juin 2026Partiellement confidentiel (RAPCAC)

L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.

Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Frais de développement358 454 €358 454 €0 €0 €
Concessions, brevets et droits similaires12 032 €12 032 €0 €198 €
Autres immobilisations incorporelles6 910 €6 910 €0 €0 €
Immobilisations corporelles
Constructions101 031 €75 988 €25 043 €31 922 €
Installations techniques, matériel et outillage239 322 €217 624 €21 698 €31 283 €
Autres immobilisations corporelles98 884 €88 995 €9 888 €19 108 €
Immobilisations financières
Autres titres immobilisés9 741 €0 €9 741 €9 434 €
Prêts19 883 €7 535 €12 348 €12 636 €
Autres immobilisations financières177 €0 €177 €20 177 €
Total actif immobilisé846 433 €767 538 €78 895 €124 758 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements1 093 €0 €1 093 €12 106 €
Produits intermédiaires et finis13 383 €0 €13 383 €20 670 €
Marchandises192 549 €0 €192 549 €87 965 €
Créances
Clients et comptes rattachés936 189 €5 085 €931 104 €884 009 €
Autres créances345 319 €0 €345 319 €517 329 €
Disponibilités et divers
Valeurs mobilières de placement13 527 €0 €13 527 €13 527 €
Disponibilités161 786 €0 €161 786 €127 174 €
Charges constatées d'avance37 800 €0 €37 800 €82 462 €
Total actif circulant1 701 646 €5 085 €1 696 561 €1 745 241 €
Total général2 548 078 €772 623 €1 775 455 €1 869 999 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel550 907 €550 907 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport668 635 €668 635 €
Réserve légale3 018 €3 018 €
Report à nouveau-1 958 702 €-2 199 778 €
Résultat de l'exercice145 943 €241 075 €
Subventions d'investissement0 €1 901 €
Total capitaux propres-590 198 €-734 241 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit121 062 €332 081 €
dont concours bancaires courants18 906 €2 682 €
Emprunts et dettes financières divers7 685 €7 618 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés1 287 263 €1 470 510 €
Dettes fiscales et sociales55 550 €58 157 €
Autres dettes894 094 €735 873 €
Total dettes2 365 654 €2 604 239 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an2 365 654 €2 502 084 €
Total général1 775 455 €1 869 999 €
Exercice clos le 31 décembre 202412 mois · Bilan complet · déposé le 1 juillet 2025Partiellement confidentiel (RAPCAC)

L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.

Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Frais de développement358 454 €358 454 €0 €0 €
Concessions, brevets et droits similaires12 032 €11 833 €198 €726 €
Autres immobilisations incorporelles6 910 €6 910 €0 €0 €
Immobilisations corporelles
Constructions100 266 €68 344 €31 922 €35 372 €
Installations techniques, matériel et outillage233 632 €202 349 €31 283 €41 036 €
Autres immobilisations corporelles98 045 €78 938 €19 108 €27 176 €
Immobilisations financières
Autres titres immobilisés9 434 €0 €9 434 €9 243 €
Prêts20 170 €7 535 €12 636 €21 525 €
Autres immobilisations financières20 177 €0 €20 177 €20 177 €
Total actif immobilisé859 120 €734 362 €124 758 €155 254 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements12 106 €0 €12 106 €14 486 €
Produits intermédiaires et finis20 670 €0 €20 670 €14 271 €
Marchandises87 965 €0 €87 965 €99 222 €
Créances
Clients et comptes rattachés904 781 €20 772 €884 009 €955 899 €
Autres créances517 329 €0 €517 329 €777 857 €
Disponibilités et divers
Valeurs mobilières de placement13 527 €0 €13 527 €0 €
Disponibilités127 174 €0 €127 174 €69 488 €
Charges constatées d'avance82 462 €0 €82 462 €26 610 €
Total actif circulant1 766 013 €20 772 €1 745 241 €1 957 833 €
Total général2 625 133 €755 134 €1 869 999 €2 113 087 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel550 907 €550 907 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport668 635 €668 635 €
Réserve légale3 018 €3 018 €
Report à nouveau-2 199 778 €-2 437 087 €
Résultat de l'exercice241 075 €237 310 €
Subventions d'investissement1 901 €4 456 €
Total capitaux propres-734 241 €-972 761 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit332 081 €702 042 €
dont concours bancaires courants2 682 €64 014 €
Emprunts et dettes financières divers7 618 €7 618 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés1 470 510 €1 531 408 €
Dettes fiscales et sociales58 157 €68 763 €
Autres dettes735 873 €776 016 €
Total dettes2 604 239 €3 085 848 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an2 502 084 €2 774 081 €
Total général1 869 999 €2 113 087 €
Exercice clos le 31 décembre 202112 mois · Bilan complet · déposé le 9 juin 2022Partiellement confidentiel

L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.

Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Capital souscrit non appelé6 €———
Immobilisations incorporelles
Frais de développement358 454 €358 454 €——
Concessions, brevets et droits similaires10 448 €10 448 €——
Autres immobilisations incorporelles6 910 €6 910 €——
Immobilisations corporelles
Constructions98 215 €44 371 €53 844 €—
Installations techniques, matériel et outillage226 007 €137 797 €88 210 €—
Autres immobilisations corporelles63 111 €51 168 €11 943 €—
Immobilisations financières
Autres titres immobilisés9 197 €—9 197 €—
Prêts43 948 €—43 948 €—
Autres immobilisations financières26 697 €—26 697 €—
Total actif immobilisé842 986 €609 147 €233 839 €—
Stocks
Matières premières, approvisionnements63 293 €—63 293 €—
Produits intermédiaires et finis427 288 €—427 288 €—
Marchandises118 484 €—118 484 €—
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes12 884 €—12 884 €—
Clients et comptes rattachés1 114 905 €101 669 €1 013 236 €—
Autres créances438 000 €—438 000 €—
Disponibilités et divers
Valeurs mobilières de placement30 000 €—30 000 €—
Disponibilités90 750 €—90 750 €—
Charges constatées d'avance28 699 €—28 699 €—
Total actif circulant2 324 303 €101 669 €2 222 634 €—
Total général3 167 289 €710 816 €2 456 473 €—
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel550 907 €—
Primes d'émission, de fusion, d'apport668 635 €—
Réserve légale3 018 €—
Report à nouveau-1 654 610 €—
Résultat de l'exercice-347 344 €—
Subventions d'investissement9 567 €—
Total capitaux propres-769 827 €—
Dettes
Emprunts obligataires convertibles31 099 €—
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 174 350 €—
dont concours bancaires courants24 765 €—
Emprunts et dettes financières divers7 618 €—
Dettes fournisseurs et comptes rattachés977 115 €—
Dettes fiscales et sociales81 130 €—
Autres dettes954 989 €—
Total dettes3 226 300 €—
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an2 105 714 €—
Total général2 456 473 €—
Exercice clos le 31 décembre 202012 mois · Bilan complet · déposé le 24 août 2021Partiellement confidentiel

L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.

Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Frais de développement358 454 €298 827 €59 627 €—
Concessions, brevets et droits similaires10 448 €10 448 €——
Autres immobilisations incorporelles6 910 €6 910 €——
Immobilisations corporelles
Constructions58 817 €33 838 €24 979 €—
Installations techniques, matériel et outillage220 825 €107 583 €113 243 €—
Autres immobilisations corporelles56 386 €42 637 €13 749 €—
Immobilisations en cours22 080 €—22 080 €—
Immobilisations financières
Autres titres immobilisés9 197 €—9 197 €—
Prêts39 527 €—39 527 €—
Autres immobilisations financières26 602 €—26 602 €—
Total actif immobilisé809 245 €500 242 €309 004 €—
Stocks
Matières premières, approvisionnements47 038 €—47 038 €—
Produits intermédiaires et finis765 492 €—765 492 €—
Marchandises212 075 €—212 075 €—
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes14 060 €—14 060 €—
Clients et comptes rattachés1 217 782 €85 280 €1 132 502 €—
Autres créances666 267 €—666 267 €—
Disponibilités et divers
Valeurs mobilières de placement30 000 €—30 000 €—
Disponibilités223 160 €—223 160 €—
Charges constatées d'avance27 492 €—27 492 €—
Total actif circulant3 203 367 €85 280 €3 118 086 €—
Total général4 012 612 €585 522 €3 427 090 €—
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel550 907 €—
Primes d'émission, de fusion, d'apport668 635 €—
Réserve légale3 018 €—
Report à nouveau-2 143 939 €—
Résultat de l'exercice489 329 €—
Subventions d'investissement12 122 €—
Total capitaux propres-419 928 €—
Dettes
Emprunts obligataires convertibles83 727 €—
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 340 588 €—
dont concours bancaires courants4 503 €—
Emprunts et dettes financières divers7 618 €—
Dettes fournisseurs et comptes rattachés1 075 142 €—
Dettes fiscales et sociales145 875 €—
Autres dettes1 194 068 €—
Total dettes3 847 018 €—
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an3 016 529 €—
Total général3 427 090 €—
Exercice clos le 31 décembre 201912 mois · Bilan complet · déposé le 10 juillet 2020Partiellement confidentiel

L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.

Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires994 048 €862 730 €131 318 €—
Fonds commercial10 448 €10 448 €——
Autres immobilisations incorporelles6 910 €6 910 €——
Immobilisations corporelles
Constructions42 766 €28 429 €14 336 €—
Installations techniques, matériel et outillage208 946 €79 562 €129 385 €—
Autres immobilisations corporelles51 064 €32 566 €18 498 €—
Immobilisations financières
Autres titres immobilisés9 166 €—9 166 €—
Prêts56 934 €—56 934 €—
Autres immobilisations financières26 362 €—26 362 €—
Total actif immobilisé1 406 644 €1 020 645 €385 999 €—
Stocks
Matières premières, approvisionnements67 129 €—67 129 €—
Produits intermédiaires et finis74 926 €—74 926 €—
Marchandises144 220 €—144 220 €—
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes15 068 €—15 068 €—
Clients et comptes rattachés1 201 723 €60 184 €1 141 539 €—
Autres créances477 890 €—477 890 €—
Disponibilités et divers
Disponibilités83 445 €—83 445 €—
Charges constatées d'avance27 451 €—27 451 €—
Total actif circulant2 091 851 €60 184 €2 031 667 €—
Total général3 498 495 €1 080 829 €2 417 666 €—
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel550 907 €—
Primes d'émission, de fusion, d'apport668 635 €—
Réserve légale3 018 €—
Report à nouveau-2 295 136 €—
Résultat de l'exercice151 197 €—
Subventions d'investissement14 677 €—
Total capitaux propres-906 701 €—
Dettes
Emprunts obligataires convertibles145 924 €—
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit587 038 €—
Emprunts et dettes financières divers58 117 €—
Dettes fournisseurs et comptes rattachés1 263 159 €—
Dettes fiscales et sociales130 897 €—
Autres dettes1 139 233 €—
Total dettes3 324 368 €—
Total général2 417 666 €—

Gouvernance

Dirigeants2

  • Personne morale
    Président
    Depuis le 30 août 2020
    SIREN 883 041 162
  • Personne morale
    Commissaire aux comptes titulaire
    SIREN 351 461 694
Anciens dirigeants 3

Chronologie

En cours Terminé Début inconnu
20122014201620182020202220242026
Adnan JAOUI 2 mandats
Gérant ?–2011
Adnan JAOUI · Gérant · début inconnu → 13 novembre 2011
Président 2011–2020
Adnan JAOUI · Président · 13 novembre 2011 → 30 août 2020
Didier Joseph GERENTES Directeur général 2012–2014
Didier Joseph GERENTES · Directeur général · 27 juin 2012 → 9 janvier 2014
MALLET & JAOUI SAS Président 2020–…
MALLET & JAOUI SAS · Président · 30 août 2020 → aujourd'hui
  • Personne physique
    Président
    Du 13 novembre 2011 au 30 août 2020
  • Personne physique
    Directeur général
    Du 27 juin 2012 au 9 janvier 2014
  • Personne physique
    Gérant
    Jusqu'au 13 novembre 2011

Mandats dans d'autres entreprises0 entreprise active sur 1

  • SCI LACTIMMO
    Autre fonction
    SIREN 532 938 222 · 43200 YSSINGEAUX
    Cessée

Réseau1 dirigeant · 5 entreprises liées

Commissaires aux comptes exclus.

Chaîne de contrôlequi dirige son dirigeant personne morale

  • MALLET & JAOUI SAS
    Dirigée par Adnan JAOUI (Président), Marie-Isabelle Sylvie JAOUI (Vice-président)

Établissements

Établissements actifs2 sur 8

  • SiègeBIODEAL· SAINTE-FOY-LES-LYONdepuis 2023
    43 GRANDE RUE432 985 257 0008310.51C3 à 5 salariés
  • Établissement· LAVIGNEYdepuis 2013
    5 rue DE LA MAISONNETTE432 985 257 0007510.51C1 ou 2 salariés
Voir les 8 établissements (6 fermés) →

Chronologie

Actif Fermé Période de siège
20052010201520202025
LYON 5 étab.
00018 302 rue GARIBALDI
302 rue GARIBALDI, LYON · actif du 1 octobre 2000 au 31 janvier 2002
00026 16 avenue ROCKEFELLER
16 avenue ROCKEFELLER, LYON · actif du 1 février 2002 au 9 juin 2004
00034 320 avenue BERTHELOT
320 avenue BERTHELOT, LYON · actif du 10 juin 2004 au 30 septembre 2007
00042 43 rue DES HERIDEAUX
VILACTEE, 43 rue DES HERIDEAUX, LYON · actif du 1 octobre 2007 au 27 septembre 2011
00067 14 rue RHIN ET DANUBE
BIODEAL, 14 rue RHIN ET DANUBE, LYON · actif du 28 septembre 2011 au 30 juin 2023
SELLES 1 étab.
00059 Place DE LA FONTAINE
LACTABIO - VILACTEE - BIODELINE - R:BIO - FROMAGER, Place DE LA FONTAINE, SELLES · actif du 30 juin 2011 au 23 juin 2019
LAVIGNEY 1 étab. · 1 actif
00075 5 rue DE LA MAISONNETTE
5 rue DE LA MAISONNETTE, LAVIGNEY · actif du 2 janvier 2013 à aujourd'hui
SAINTE-FOY-LES-LYON 1 étab. · 1 actif
00083 43 GRANDE RUE
BIODEAL, 43 GRANDE RUE, SAINTE-FOY-LES-LYON · actif du 1 juillet 2023 à aujourd'hui

Historique et annonces légales

Historique

  1. 31 décembre 2019
    Changement d'activité principale (NAF)
    10.51A→10.51C
  2. 31 décembre 2019
    Transfert du siège
    LYON, 14 rue RHIN ET DANUBE→SAINTE-FOY-LES-LYON, 43 GRANDE RUE
  3. 24 juin 2019
    Changement de dénomination
    BIODEAL - FROMAGERIE ROUSSEY→BIODEAL
  4. 24 juin 2019
    Transfert du siège
    SELLES, Place DE LA FONTAINE→LYON, 14 rue RHIN ET DANUBE
  5. 17 décembre 2013
    Changement de dénomination
    BIODEAL→BIODEAL - FROMAGERIE ROUSSEY
Voir les 10 changements plus anciens
  1. 17 décembre 2013
    Transfert du siège
    LYON, 14 rue RHIN ET DANUBE→SELLES, Place DE LA FONTAINE
  2. 28 septembre 2011
    Changement de forme juridique
    SARL→SAS
  3. 28 septembre 2011
    Transfert du siège
    LYON, 43 rue DES HERIDEAUX→LYON, 14 rue RHIN ET DANUBE
  4. 22 septembre 2010
    Changement de dénomination
    LACTABIO→BIODEAL
  5. 28 septembre 2009
    Changement d'activité principale (NAF)
    46.38B→10.51A
  6. 1 janvier 2008
    Changement d'activité principale (NAF)
    51.3T (NAFRev1)→46.38B
  7. 1 octobre 2007
    Transfert du siège
    LYON, 320 avenue BERTHELOT→LYON, 43 rue DES HERIDEAUX
  8. 10 juin 2004
    Transfert du siège
    non renseigné→LYON, 320 avenue BERTHELOT
  9. 21 octobre 2002
    Observation du greffeRCS · n° F02/032463

    Décision de non-dissolution de la société malgré des capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social du fait des pertes constatées.

  10. 25 décembre 2000
    Changement d'activité principale (NAF)
    non renseigné→51.3T (NAF1993)

Annonces BODACC16 annonces

  • Modifications
    Nouveau siège
    Tribunal de Commerce de Lyon
    Dénomination
    BIODEAL
    Nom commercial
    LACTABIO - VILACTEE - BIODELINE - R'BIO - Jean ROUSSEY FROMAGER
    Forme juridique
    Société par Actions Simplifiée
    Siège
    43 Grande Rue, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon
    Greffe
    Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
    Référence
    BODACC B n° 20240062, annonce 1942 · Voir sur bodacc.fr
  • Modifications
    Modification de l'administration
    TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
    Dénomination
    BIODEAL
    Nom commercial
    LACTABIO - VILACTEE - BIODELINE - R'BIO - Jean ROUSSEY FROMAGER
    Forme juridique
    Société par Actions Simplifiée
    Administration
    JAOUI Adnan nom d'usage : JAOUI n'est plus président. Sté par actions simplifiée MALLET & JAOUI SAS devient président
    Greffe
    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
    Référence
    BODACC B n° 20200168, annonce 1391 · Voir sur bodacc.fr
  • Modifications
    Nouveau siège. Modification de la dénomination. Adjonction du nom commercial
    TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
    Dénomination
    BIODEAL
    Nom commercial
    LACTABIO - VILACTEE - BIODELINE - R'BIO - Jean ROUSSEY FROMAGER
    Forme juridique
    Société par Actions Simplifiée
    Siège
    City Saône, 14 Rue Rhin et Danube, 69009 Lyon
    Greffe
    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
    Référence
    BODACC B n° 20190139, annonce 1221 · Voir sur bodacc.fr

Documents juridiques

Les documents déposés sont momentanément indisponibles (service de l'INPI). Réessayez plus tard.

Fiche modifiée le (dernière mise à jour de l'INSEE, du Registre national des entreprises ou du BODACC).