Siège : ROUTE NATIONALE 13, 3 route NATIONALE 13, 14120 MONDEVILLE
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Redressement judiciaire : plan en cours d'exécution (plan arrêté le 18 juin 2025). Voir les annonces BODACC
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Majeur
Redressement judiciaire : plan en cours d'exécution
Jugement d'ouverture du 15/05/2024. Plan arrêté le 18/06/2025 : Jugement de plan de redressement. Dernier acte publié : Dépôt de l'état des créances (27/10/2025).
Montants arrondis, au survol le montant exact. Soldes et ratios calculés à partir de la liasse fiscale déposée ; variations par rapport à l'exercice précédent.
Bilan et compte de résultat par exercice
Exercice clos le 31 août 202512 mois · Bilan complet · déposé le 14 avril 2026Partiellement confidentiel
L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.
Bilan actif
Poste
Brut
Amort. et prov.
Net
Net N-1
Immobilisations incorporelles
Frais d'établissement
9 869 €
6 102 €
3 767 €
0 €
Concessions, brevets et droits similaires
51 000 €
23 642 €
27 358 €
0 €
Fonds commercial
490 690 €
0 €
490 690 €
0 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage
123 645 €
69 083 €
54 562 €
0 €
Autres immobilisations corporelles
199 353 €
91 600 €
107 753 €
0 €
Immobilisations financières
Autres immobilisations financières
26 607 €
0 €
26 607 €
0 €
Total actif immobilisé
901 163 €
190 427 €
710 736 €
0 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements
13 258 €
0 €
13 258 €
0 €
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes
2 124 €
0 €
2 124 €
0 €
Clients et comptes rattachés
186 373 €
0 €
186 373 €
0 €
Autres créances
137 882 €
0 €
137 882 €
0 €
Disponibilités et divers
Disponibilités
37 942 €
0 €
37 942 €
0 €
Charges constatées d'avance
37 087 €
0 €
37 087 €
0 €
Total actif circulant
414 666 €
0 €
414 666 €
0 €
Frais d'émission d'emprunt à étaler
10 710 €
—
10 710 €
0 €
Total général
1 326 539 €
190 427 €
1 136 112 €
0 €
Bilan passif
Poste
Exercice N
N-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel
10 000 €
0 €
Réserve légale
1 000 €
0 €
Report à nouveau
-191 621 €
0 €
Résultat de l'exercice
-103 409 €
0 €
Total capitaux propres
-284 030 €
0 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit
522 823 €
0 €
Emprunts et dettes financières divers
104 243 €
0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés
537 432 €
0 €
Dettes fiscales et sociales
250 257 €
0 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés
3 618 €
0 €
Autres dettes
1 770 €
0 €
Total dettes
1 420 142 €
0 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an
1 137 022 €
0 €
Total général
1 136 112 €
0 €
Exercice clos le 31 août 202412 mois · Bilan complet · déposé le 14 février 2025Partiellement confidentiel
L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.
Bilan actif
Poste
Brut
Amort. et prov.
Net
Net N-1
Immobilisations incorporelles
Frais d'établissement
9 869 €
4 128 €
5 740 €
0 €
Concessions, brevets et droits similaires
51 000 €
16 222 €
34 778 €
0 €
Fonds commercial
490 690 €
0 €
490 690 €
0 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage
122 157 €
47 286 €
74 871 €
0 €
Autres immobilisations corporelles
197 253 €
60 206 €
137 047 €
0 €
Immobilisations financières
Autres immobilisations financières
26 607 €
0 €
26 607 €
0 €
Total actif immobilisé
897 575 €
127 843 €
769 733 €
0 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements
16 839 €
0 €
16 839 €
0 €
Créances
Clients et comptes rattachés
185 115 €
0 €
185 115 €
0 €
Autres créances
120 336 €
0 €
120 336 €
0 €
Disponibilités et divers
Disponibilités
161 147 €
0 €
161 147 €
0 €
Charges constatées d'avance
36 455 €
0 €
36 455 €
0 €
Total actif circulant
519 892 €
0 €
519 892 €
0 €
Frais d'émission d'emprunt à étaler
16 552 €
—
16 552 €
0 €
Total général
1 434 019 €
127 843 €
1 306 177 €
0 €
Bilan passif
Poste
Exercice N
N-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel
10 000 €
0 €
Réserve légale
1 000 €
0 €
Autres réserves
32 909 €
0 €
Résultat de l'exercice
-224 531 €
0 €
Total capitaux propres
-180 621 €
0 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit
511 265 €
0 €
Emprunts et dettes financières divers
109 343 €
0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés
598 146 €
0 €
Dettes fiscales et sociales
263 346 €
0 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés
3 618 €
0 €
Autres dettes
1 080 €
0 €
Total dettes
1 486 798 €
0 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an
1 106 682 €
0 €
Total général
1 306 177 €
0 €
Exercice clos le 31 août 202315 mois · Bilan complet · déposé le 21 juin 2024Partiellement confidentiel
L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.
Bilan actif
Poste
Brut
Amort. et prov.
Net
Net N-1
Immobilisations incorporelles
Frais d'établissement
9 868 €
2 154 €
7 714 €
0 €
Concessions, brevets et droits similaires
51 000 €
8 746 €
42 253 €
0 €
Fonds commercial
490 690 €
0 €
490 690 €
0 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage
101 671 €
22 503 €
79 167 €
0 €
Autres immobilisations corporelles
189 697 €
28 538 €
161 158 €
0 €
Immobilisations financières
Autres immobilisations financières
25 353 €
0 €
25 353 €
0 €
Total actif immobilisé
868 280 €
61 942 €
806 337 €
0 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements
21 250 €
0 €
21 250 €
0 €
Créances
Autres créances
220 250 €
0 €
220 250 €
0 €
Disponibilités et divers
Disponibilités
72 849 €
0 €
72 849 €
0 €
Charges constatées d'avance
41 178 €
0 €
41 178 €
0 €
Total actif circulant
355 528 €
0 €
355 528 €
0 €
Frais d'émission d'emprunt à étaler
22 394 €
—
22 394 €
0 €
Total général
1 246 202 €
61 942 €
1 184 259 €
0 €
Bilan passif
Poste
Exercice N
N-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel
10 000 €
0 €
Résultat de l'exercice
33 909 €
0 €
Total capitaux propres
43 909 €
0 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit
570 619 €
0 €
Emprunts et dettes financières divers
60 366 €
0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés
303 275 €
0 €
Dettes fiscales et sociales
176 356 €
0 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés
26 312 €
0 €
Autres dettes
3 419 €
0 €
Total dettes
1 140 350 €
0 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an
ROUTE NATIONALE 13, 3 route NATIONALE 13, 14120 MONDEVILLE
56.10A20 à 49 salariés8 juin 2022
SiègeBUFFALO GRILL· MONDEVILLEdepuis 2022
ROUTE NATIONALE 13914 304 621 0001656.10A20 à 49 salariés3 changements ▾ ▴
1 juillet 2022Changement de nom commercial : non renseigné → BUFFALO GRILL
1 juillet 2022Changement d'activité principale (NAF) : 70.10Z → 56.10A
1 juillet 2022Devient employeur
Historique et annonces légales
Historique
17 octobre 2024
Observation du greffeRCS · n° 17827
Renouvellement de la période d'observation jusqu’au 15/05/2025, jugement du Tribunal de Commerce de CAEN du 16/10/2024.
16 mai 2024
Observation du greffeRCS · n° 8308
REDRESSEMENT JUDICIAIRE - Mandataire judiciaire : Maître Alain LIZÉ - 11, place de la Résistance - 14018 CAEN CEDEX 2, Date de cessation des paiements : 01/05/2024, période d’observation : 6 mois, Jugement du Tribunal de Commerce de Caen du 15/05/2024
1 juillet 2022
Changement d'activité principale (NAF)
00.00Z→56.10A
Annonces BODACC5 annonces
Procédure collective
Redressement judiciairePlan en cours d'exécution
Ouverte le 15 mai 2024 · de plan de redressement le 18 juin 2025
Dernier jugement : dépôt de l'état des créances (27 octobre 2025)
Procédures collectives
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 27 octobre 2025 · Tribunal de Commerce de Caen
Date du jugement
27 octobre 2025
Jugement
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Dénomination
BUFFACHIPS
Forme juridique
Société par actions simplifiée
Activité
Restauration traditionnelle
Siège
3 lotissement de l'Etoile, route Nationale 13, 14120 Mondeville
Jugement du 18 juin 2025 · Tribunal de Commerce de Caen
Date du jugement
18 juin 2025
Jugement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Alain LIZÉ 11, place de la Résistance - 14018 Caen Cedex 2 .
Dénomination
BUFFACHIPS
Forme juridique
Société par actions simplifiée
Activité
Restauration traditionnelle
Siège
3 lotissement de l'Etoile, route Nationale 13, 14120 Mondeville
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement du 15 mai 2024 · Tribunal de Commerce de Caen
Date du jugement
15 mai 2024
Jugement
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Mai 2024 , désignant mandataire judiciaire Maître Alain LIZÉ 11, place de la Résistance - 14018 Caen Cedex 2 . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Dénomination
BUFFACHIPS
Forme juridique
Société par actions simplifiée
Activité
Restauration traditionnelle
Siège
3 lotissement de l'Etoile, route Nationale 13, 14120 Mondeville
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
de BUFFA ETOILE · 678 000 € · Tribunal de Commerce de Caen
Début d'activité
1 juillet 2022
Descriptif
Acte en date du 30/06/2022 enregistré au SPFE Caen 1 le 04/07/2022 sous le numéro Dossier 2022 00053666 référence 1404P01 2022 A 02625 Adresse de l'ancien propriétaire: Route Nationale 13 Lotissement de l'Etoile 14120 Mondeville
Publicité légale
Le Pays d'Auge, le 12 juillet 2022
Oppositions
Election de domicile au fonds vendu pour la correspondance : société L2B 20 Rue Raymond Aron 76130 Mont-Saint-Aignan Opposition dans les 10 jours suivant la dernière en date des publications prévues à l'article L141-12 du Code de Commerce.
Dénomination
BUFFACHIPS
Forme juridique
Société par actions simplifiée
Capital
10 000 €
Siège
Route Nationale 13, 3 Lotissement de l'Étoile, 14120 Mondeville
Siège et établissement principal
Lotissement de l'Etoile, Route Nationale 13, 14120 Mondeville
restaurant sur place et à emporter
Origine : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 678000.00 euros