Registrius

CATERING USON PLUS(CUP)

SIREN 831 209 820

Siège : PARC D'ACTIVITES, 5 rue DENIS PAPIN, 58640 VARENNES-VAUZELLES

ComparerVigilance1Mentions légales Active

Identité et activité

Informations juridiques

Forme juridique
SAS
Date de création
1 août 2017
Activité principale (NAF)
56.10ARestauration traditionnelleStatistiques du secteur
Activité principale (NAF 2025)
56.11G
Effectif salarié
10 à 19 salariés
Catégorie
Entreprise de taille intermédiaire (calculée en 2024)
SIRET du siège
831 209 820 00016
RCS
RCS Nevers 831 209 820
N° TVA intracommunautaire
FR 32 831 209 820
Calculé à partir du SIREN, valable si l'entreprise est assujettie à la TVA ; vérifier sur VIES
Capital social
50 000 €
Date d'immatriculation
28 juillet 2017
Clôture de l'exercice
30 juin (premier exercice clos le 30 juin 2018)
Durée de la société
99 ans, jusqu'au 27 juillet 2116
Particularités
Associé unique

Activité

Objet social

prestations de services de restauration (sans alcool). Exploitation directe ou en concession, gestion de cantines, restaurants d'entreprises et collectivités, cafétérias, buvettes, snacks, food trucks et toutes prestations de services de restauration et hn´tellerie auprès des entreprises, collectivités, associations, clubs sportifs, maisons de retraite, administrations.

Activité déclarée

  • Principale56.29ACommerciale

    gestion de restaurant d'entreprise

Finances

Points de vigilance

Détail des 7 contrôles →

1 point d'attention

Des éléments méritent d'être suivis.

  • À surveiller

    Capitaux propres négatifs

    −107 k€ au 30/06/2025 : les pertes cumulées dépassent les apports des associés.

    Source : comptes annuels · 30 juin 2025

Santé financièreexercice clos le 30 juin 2025

Les 8 ratios expliqués →

En 2025, CATERING USON PLUS a réalisé 1,4 M € de chiffre d'affaires et une perte de 173 k €. Sa marge nette (-12,4 %) est parmi les 25 % les plus bas du secteur, son autonomie financière (-53,1 %) est parmi les 25 % les plus bas du secteur et le délai de paiement de ses clients (29 jours) est parmi les 25 % les plus élevés du secteur.

Rentabilité

Marge nette

-12,4 %

Parmi les 25 % les plus bas

Médiane du secteur : 2,6 % · la moitié des entreprises entre -1,7 % et 7,6 %

Solidité

Autonomie financière

-53,1 %

Parmi les 25 % les plus bas

Médiane du secteur : 41,2 % · la moitié des entreprises entre 12,9 % et 65,6 %

Trésorerie

Délai de paiement des clients

29 jours

Parmi les 25 % les plus élevés

Médiane du secteur : 3 jours · la moitié des entreprises entre 0 jour et 9 jours

Comptes annuels8 exercices déposés de 2018 à 2025

Ratios expliqués et comparés au secteur

Chiffres clés

Exercice202530/06/2025202430/06/2024202330/06/2023202230/06/2022202130/06/2021
Activité et résultats
Chiffre d'affaires1,4 M €1,4 M €1,2 M €923 k €284 k €-62,4 %
Valeur ajoutée436 k €506 k €402 k €315 k €82,1 k €
Excédent brut d'exploitation-152 k €-65,1 k €-124 k €-104 k €-29,6 k €
Charges de personnel574 k €557 k €514 k €419 k €210 k €
Résultat d'exploitation-170 k €-59,6 k €-107 k €-97,5 k €-19,3 k €
Résultat financier-2 737 €-880 €-453 €-211 €—
Résultat exceptionnel—-3 733 €-10,7 k €-1 300 €-4 288 €
Résultat net-173 k €-64,2 k €-118 k €-99,0 k €-23,6 k €
Bilan
Capital social50,0 k €50,0 k €50,0 k €50,0 k €50,0 k €
Capitaux propres-107 k €65,6 k €-170 k €-51,8 k €47,2 k €-33,3 %
Total du bilan202 k €277 k €313 k €252 k €155 k €+0,3 %
Dettes309 k €211 k €483 k €304 k €108 k €
dont dettes financières101 k €20,1 k €320 k €110 k €30,0 k €
Trésorerie13,9 k €52,9 k €45,6 k €30,8 k €44,2 k €
Ratios
Marge d'EBE-10,9 %-4,7 %-10,1 %-11,3 %-10,4 %
Marge d'exploitation-12,2 %-4,3 %-8,7 %-10,6 %-6,8 %
Marge nette-12,4 %-4,6 %-9,6 %-10,7 %-8,3 %
Rentabilité des capitaux propres—-97,9 %——-50,0 %
Autonomie financière-53,1 %23,7 %-54,4 %-20,6 %30,5 %
Endettement financier—30,7 %——63,6 %
Délai clients29 j26 j46 j58 j51 j

Montants arrondis, au survol le montant exact. Soldes et ratios calculés à partir de la liasse fiscale déposée ; variations par rapport à l'exercice précédent.

Bilan et compte de résultat par exercice

Exercice clos le 30 juin 202512 mois · Bilan complet · déposé le 6 février 2026
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires8 357 €5 451 €2 906 €0 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage1 000 €42 €958 €0 €
Autres immobilisations corporelles79 614 €51 233 €28 381 €0 €
Total actif immobilisé88 971 €56 725 €32 246 €0 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements3 725 €0 €3 725 €0 €
Marchandises13 070 €0 €13 070 €0 €
Créances
Clients et comptes rattachés110 448 €0 €110 448 €0 €
Autres créances28 370 €0 €28 370 €0 €
Disponibilités et divers
Disponibilités13 974 €0 €13 974 €0 €
Charges constatées d'avance293 €0 €293 €0 €
Total actif circulant169 880 €0 €169 880 €0 €
Total général258 851 €56 725 €202 126 €0 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel50 000 €0 €
Réserve légale5 000 €0 €
Autres réserves74 785 €0 €
Report à nouveau-64 217 €0 €
Résultat de l'exercice-172 831 €0 €
Total capitaux propres-107 262 €0 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit27 €0 €
dont concours bancaires courants27 €0 €
Emprunts et dettes financières divers101 351 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés106 831 €0 €
Dettes fiscales et sociales97 762 €0 €
Autres dettes3 417 €0 €
Total dettes309 388 €0 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an209 388 €0 €
Total général202 126 €0 €
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises1 364 460 €0 €
Production vendue de services34 668 €0 €
Chiffre d'affaires net1 399 129 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges169 €0 €
Autres produits49 €0 €
Total produits d'exploitation1 399 346 €0 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises578 359 €0 €
Variation de stock de marchandises-1 911 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements30 281 €0 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements-3 203 €0 €
Autres achats et charges externes359 815 €0 €
Impôts, taxes et versements assimilés13 531 €0 €
Salaires et traitements437 466 €0 €
Charges sociales136 623 €0 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations18 120 €0 €
Autres charges358 €0 €
Total charges d'exploitation1 569 440 €0 €
Résultat d'exploitation-170 093 €0 €
Charges financières
Intérêts et charges assimilées2 737 €0 €
Total charges financières2 737 €0 €
Résultat financier-2 737 €0 €
Résultat courant avant impôts-172 831 €0 €
Total des produits1 399 346 €0 €
Total des charges1 572 177 €0 €
Bénéfice ou perte-172 831 €0 €
Exercice clos le 30 juin 202412 mois · Bilan complet · déposé le 4 février 2025
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires8 204 €2 688 €5 517 €0 €
Immobilisations corporelles
Autres immobilisations corporelles79 036 €35 917 €43 118 €0 €
Total actif immobilisé87 240 €38 605 €48 635 €0 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements522 €0 €522 €0 €
Marchandises11 159 €0 €11 159 €0 €
Créances
Clients et comptes rattachés98 228 €169 €98 059 €0 €
Autres créances64 919 €0 €64 919 €0 €
Disponibilités et divers
Disponibilités53 083 €0 €53 083 €0 €
Charges constatées d'avance582 €0 €582 €0 €
Total actif circulant228 492 €169 €228 323 €0 €
Total général315 732 €38 774 €276 958 €0 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel50 000 €0 €
Réserve légale5 000 €0 €
Autres réserves74 785 €0 €
Résultat de l'exercice-64 217 €0 €
Total capitaux propres65 569 €0 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit142 €0 €
dont concours bancaires courants142 €0 €
Emprunts et dettes financières divers20 000 €0 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours283 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés98 857 €0 €
Dettes fiscales et sociales91 600 €0 €
Autres dettes508 €0 €
Total dettes211 390 €0 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an211 107 €0 €
Total général276 958 €0 €
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises1 371 805 €0 €
Production vendue de services21 053 €0 €
Chiffre d'affaires net1 392 858 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges17 603 €0 €
Total produits d'exploitation1 410 461 €0 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises587 755 €0 €
Variation de stock de marchandises5 983 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements33 324 €0 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements2 258 €0 €
Autres achats et charges externes257 536 €0 €
Impôts, taxes et versements assimilés13 978 €0 €
Salaires et traitements432 485 €0 €
Charges sociales124 673 €0 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations11 904 €0 €
Dotations aux provisions sur actif circulant169 €0 €
Total charges d'exploitation1 470 065 €0 €
Résultat d'exploitation-59 604 €0 €
Charges financières
Intérêts et charges assimilées880 €0 €
Total charges financières880 €0 €
Résultat financier-880 €0 €
Résultat courant avant impôts-60 484 €0 €
Produits exceptionnels
Sur opérations de gestion124 €0 €
Total produits exceptionnels124 €0 €
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion3 857 €0 €
Total charges exceptionnelles3 857 €0 €
Résultat exceptionnel-3 733 €0 €
Total des produits1 410 585 €0 €
Total des charges1 474 801 €0 €
Bénéfice ou perte-64 217 €0 €
Renvois
Transferts de charges17 603 €0 €
Exercice clos le 30 juin 202312 mois · Bilan complet · déposé le 8 février 2024
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires7 750 €7 €7 743 €0 €
Immobilisations corporelles
Autres immobilisations corporelles41 875 €26 694 €15 181 €0 €
Total actif immobilisé49 625 €26 701 €22 924 €0 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements2 780 €0 €2 780 €0 €
Marchandises17 142 €0 €17 142 €0 €
Créances
Clients et comptes rattachés154 292 €0 €154 292 €0 €
Autres créances70 087 €0 €70 087 €0 €
Disponibilités et divers
Disponibilités45 557 €0 €45 557 €0 €
Charges constatées d'avance399 €0 €399 €0 €
Total actif circulant290 257 €0 €290 257 €0 €
Total général339 882 €26 701 €313 181 €0 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel50 000 €0 €
Réserve légale2 005 €0 €
Report à nouveau-103 812 €0 €
Résultat de l'exercice-118 408 €0 €
Total capitaux propres-170 215 €0 €
Dettes
Emprunts et dettes financières divers320 000 €0 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours320 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés69 088 €0 €
Dettes fiscales et sociales93 359 €0 €
Autres dettes629 €0 €
Total dettes483 396 €0 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an163 076 €0 €
Total général313 181 €0 €
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises1 207 671 €0 €
Production vendue de services22 472 €0 €
Chiffre d'affaires net1 230 142 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges22 822 €0 €
Total produits d'exploitation1 252 965 €0 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises531 233 €0 €
Variation de stock de marchandises-5 887 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements43 718 €0 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements629 €0 €
Autres achats et charges externes258 547 €0 €
Impôts, taxes et versements assimilés11 905 €0 €
Salaires et traitements395 078 €0 €
Charges sociales119 089 €0 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations5 924 €0 €
Total charges d'exploitation1 360 236 €0 €
Résultat d'exploitation-107 271 €0 €
Charges financières
Intérêts et charges assimilées453 €0 €
Total charges financières453 €0 €
Résultat financier-453 €0 €
Résultat courant avant impôts-107 724 €0 €
Produits exceptionnels
Sur opérations de gestion48 €0 €
Total produits exceptionnels48 €0 €
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion10 732 €0 €
Total charges exceptionnelles10 732 €0 €
Résultat exceptionnel-10 684 €0 €
Total des produits1 253 012 €0 €
Total des charges1 371 420 €0 €
Bénéfice ou perte-118 408 €0 €
Renvois
Transferts de charges22 822 €0 €
Exercice clos le 30 juin 202212 mois · Bilan complet · déposé le 1 mars 2023
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations corporelles
Autres immobilisations corporelles41 875 €20 778 €21 097 €0 €
Total actif immobilisé41 875 €20 778 €21 097 €0 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements3 409 €0 €3 409 €0 €
Marchandises11 256 €0 €11 256 €0 €
Créances
Clients et comptes rattachés146 121 €0 €146 121 €0 €
Autres créances38 355 €0 €38 355 €0 €
Disponibilités et divers
Disponibilités31 025 €0 €31 025 €0 €
Charges constatées d'avance488 €0 €488 €0 €
Total actif circulant230 654 €0 €230 654 €0 €
Total général272 529 €20 778 €251 751 €0 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel50 000 €0 €
Réserve légale2 005 €0 €
Report à nouveau-4 812 €0 €
Résultat de l'exercice-98 999 €0 €
Total capitaux propres-51 807 €0 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit197 €0 €
dont concours bancaires courants197 €0 €
Emprunts et dettes financières divers110 000 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés115 845 €0 €
Dettes fiscales et sociales75 161 €0 €
Autres dettes2 354 €0 €
Total dettes303 558 €0 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an303 558 €0 €
Total général251 751 €0 €
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises912 735 €0 €
Production vendue de services10 764 €0 €
Chiffre d'affaires net923 499 €0 €
Subventions d'exploitation13 059 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges12 769 €0 €
Total produits d'exploitation949 326 €0 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises368 864 €0 €
Variation de stock de marchandises-5 333 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements45 601 €0 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements-952 €0 €
Autres achats et charges externes200 284 €0 €
Impôts, taxes et versements assimilés13 094 €0 €
Salaires et traitements327 473 €0 €
Charges sociales91 720 €0 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations6 064 €0 €
Total charges d'exploitation1 046 814 €0 €
Résultat d'exploitation-97 488 €0 €
Charges financières
Intérêts et charges assimilées211 €0 €
Total charges financières211 €0 €
Résultat financier-211 €0 €
Résultat courant avant impôts-97 699 €0 €
Produits exceptionnels
Sur opérations de gestion19 €0 €
Total produits exceptionnels19 €0 €
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion1 319 €0 €
Total charges exceptionnelles1 319 €0 €
Résultat exceptionnel-1 300 €0 €
Total des produits949 346 €0 €
Total des charges1 048 345 €0 €
Bénéfice ou perte-98 999 €0 €
Renvois
Transferts de charges12 769 €0 €
Exercice clos le 30 juin 202112 mois · Bilan complet · déposé le 7 février 2022
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations corporelles
Autres immobilisations corporelles40 625 €14 714 €25 911 €—
Total actif immobilisé40 625 €14 714 €25 911 €—
Stocks
Matières premières, approvisionnements2 457 €—2 457 €—
Marchandises5 923 €—5 923 €—
Créances
Clients et comptes rattachés39 425 €—39 425 €—
Autres créances36 531 €—36 531 €—
Disponibilités et divers
Disponibilités44 260 €—44 260 €—
Charges constatées d'avance304 €—304 €—
Total actif circulant128 900 €—128 900 €—
Total général169 525 €14 714 €154 811 €—
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel50 000 €—
Réserve légale2 005 €—
Report à nouveau18 792 €—
Résultat de l'exercice-23 604 €—
Total capitaux propres47 193 €—
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit22 €—
dont concours bancaires courants22 €—
Emprunts et dettes financières divers30 000 €—
Dettes fournisseurs et comptes rattachés26 253 €—
Dettes fiscales et sociales49 341 €—
Autres dettes2 002 €—
Total dettes107 619 €—
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an107 619 €—
Total général154 811 €—
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises283 568 €—
Production vendue de services647 €—
Chiffre d'affaires net284 216 €—
Subventions d'exploitation108 177 €—
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges16 156 €—
Total produits d'exploitation408 549 €—
Charges d'exploitation
Achats de marchandises126 164 €—
Variation de stock de marchandises7 137 €—
Achats de matières premières et autres approvisionnements10 500 €—
Variation de stock de matières premières et approvisionnements-905 €—
Autres achats et charges externes59 195 €—
Impôts, taxes et versements assimilés9 711 €—
Salaires et traitements183 193 €—
Charges sociales27 011 €—
Dotations aux amortissements sur immobilisations5 859 €—
Total charges d'exploitation427 865 €—
Résultat d'exploitation-19 316 €—
Opérations en commun
Perte supportée ou bénéfice transféré1 €—
Résultat courant avant impôts-19 316 €—
Produits exceptionnels
Sur opérations de gestion8 104 €—
Total produits exceptionnels8 104 €—
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion12 391 €—
Total charges exceptionnelles12 391 €—
Résultat exceptionnel-4 288 €—
Total des produits416 653 €—
Total des charges440 257 €—
Bénéfice ou perte-23 604 €—
Renvois
Transferts de charges15 020 €—

Gouvernance

Dirigeants1

Réseau1 dirigeant · 2 entreprises liées

Commissaires aux comptes exclus.

Chaîne de contrôlequi dirige son dirigeant personne morale

  • DUMANGE FAMILY
    Dirigée par Sebastien DUMANGE (Président), Delphine BILLECOQ (Directeur général)

Établissements

Établissements actifs2 sur 2

  • SiègeSiège social· VARENNES-VAUZELLESdepuis 2017
    PARC D'ACTIVITES831 209 820 0001656.29A10 à 19 salariés
  • Établissement· NEVERSdepuis 2017
    15 route DE SERMOISE831 209 820 0002456.29A

Chronologie

Actif Fermé Période de siège
20182020202220242026
VARENNES-VAUZELLES 1 étab. · 1 actif
00016 5 rue DENIS PAPIN
5 rue DENIS PAPIN, VARENNES-VAUZELLES · actif du 1 août 2017 à aujourd'hui
NEVERS 1 étab. · 1 actif
00024 15 route DE SERMOISE
15 route DE SERMOISE, NEVERS · actif du 1 août 2017 à aujourd'hui

Historique et annonces légales

Historique

  1. 22 novembre 2024
    Formalité au RNE

    Modification des bénéficiaires effectifs

  2. 31 décembre 2018
    Changement d'activité principale (NAF)
    56.29A→56.10A

Annonces BODACC2 annonces

  • Modifications
    Modification survenue sur l'administration
    Tribunal de Commerce de Nevers
    Dénomination
    CATERING USON PLUS
    Forme juridique
    Société par actions simplifiée
    Administration
    Président : DUMANGE FAMILY
    Activité
    gestion de restaurant d'entreprise
    Siège
    5 Rue Denis Papin Parc d'Activités, 58640 Varennes-Vauzelles
    Greffe
    Greffe du Tribunal de Commerce de Nevers
    Référence
    BODACC B n° 20240045, annonce 2119 · Voir sur bodacc.fr
  • Modifications
    Modification survenue sur le capital
    TRIBUNAL DE COMMERCE DE NEVERS
    Dénomination
    CATERING USON PLUS
    Forme juridique
    Société par actions simplifiée à associé unique
    Capital
    50 000 €
    Greffe
    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NEVERS
    Référence
    BODACC B n° 20170230, annonce 1111 · Voir sur bodacc.fr

Documents juridiques

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Fiche modifiée le (dernière mise à jour de l'INSEE, du Registre national des entreprises ou du BODACC).