Siège : 35 rue PRESIDENT EDOUARD HERRIOT, 69002 LYON
ComparerMettre cette entreprise côte à côte avec d'autres : identité, effectifs, finances, dirigeants.Vigilance44 points de vigilance relevés.Vérifier l'entreprise avant de s'engager : procédures collectives, comptes non déposés, capitaux propres, baisse du chiffre d'affaires, changements de dirigeants ou de siège.Mentions légalesGénérer le bloc de mentions légales de l'entreprise (dénomination, forme, capital, RCS, TVA…) à copier sur un site, une facture ou un devis. Active
Calculé à partir du SIREN, valable si l'entreprise est assujettie à la TVA ; vérifier sur VIES
Capital social
1 000 €
Date d'immatriculation
15 mars 2018
Clôture de l'exercice
31 décembre (premier exercice clos le 31 décembre 2018)
Durée de la société
99 ans, jusqu'au 14 mars 2117
Activité
Objet social
Toute activité de commerce, d'achat et de vente de matières et de produits alimentaires solides et liquides, et notamment charcuterie, salaisons, beurre, oeufs, fromage, pâtisserie, plats cuisinés.
En 2023, CGO a réalisé 130 k € de chiffre d'affaires et une perte de 41,6 k €. Sa marge nette (-32,1 %) est parmi les 25 % les plus bas du secteur, son autonomie financière (-171,4 %) est parmi les 25 % les plus bas du secteur et le délai de paiement de ses clients (43 jours) est parmi les 25 % les plus élevés du secteur.
Rentabilité
Marge netteSur 100 € de ventes, l'entreprise perd 32,06 € une fois toutes ses charges et impôts payés.
-32,1 %
Parmi les 25 % les plus bas
Médiane du secteur : 1,8 % · la moitié des entreprises entre 0,1 % et 4,5 %
Solidité
Autonomie financièreLes capitaux propres sont négatifs : les pertes accumulées dépassent l'argent apporté et conservé par l'entreprise.
-171,4 %
Parmi les 25 % les plus bas
Médiane du secteur : 32,5 % · la moitié des entreprises entre 10,9 % et 56,5 %
Trésorerie
Délai de paiement des clientsLes clients règlent leurs factures en 43 jours en moyenne.
43 jours
Parmi les 25 % les plus élevés
Médiane du secteur : 2 jours · la moitié des entreprises entre 1 jour et 10 jours
Montants arrondis, au survol le montant exact. Soldes et ratios calculés à partir de la liasse fiscale déposée ; variations par rapport à l'exercice précédent.
Bilan et compte de résultat par exercice
Exercice clos le 31 décembre 202312 mois · Bilan complet · déposé le 4 août 2025
Bilan actif
Poste
Brut
Amort. et prov.
Net
Net N-1
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage
0 €
0 €
0 €
3 322 €
Autres immobilisations corporelles
0 €
0 €
0 €
6 943 €
Total actif immobilisé
0 €
0 €
0 €
10 264 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements
0 €
0 €
0 €
24 434 €
Créances
Clients et comptes rattachés
15 299 €
0 €
15 299 €
131 831 €
Autres créances
62 405 €
0 €
62 405 €
54 570 €
Disponibilités et divers
Disponibilités
0 €
0 €
0 €
4 894 €
Charges constatées d'avance
0 €
0 €
0 €
4 692 €
Total actif circulant
77 704 €
0 €
77 704 €
220 422 €
Total général
77 704 €
0 €
77 704 €
230 686 €
Bilan passif
Poste
Exercice N
N-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel
1 000 €
1 000 €
Réserve légale
100 €
100 €
Report à nouveau
-92 628 €
-30 808 €
Résultat de l'exercice
-41 619 €
-61 820 €
Total capitaux propres
-133 147 €
-91 528 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit
91 754 €
125 482 €
Emprunts et dettes financières divers
19 €
62 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés
105 917 €
178 174 €
Dettes fiscales et sociales
5 851 €
18 496 €
Autres dettes
7 310 €
0 €
Total dettes
210 851 €
322 214 €
Total général
77 704 €
230 686 €
Compte de résultat
Poste
Exercice N
N-1
Produits d'exploitation
Production vendue de biens
129 802 €
435 907 €
Chiffre d'affaires net
129 802 €
435 907 €
Subventions d'exploitation
2 667 €
2 000 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges
1 136 €
4 978 €
Autres produits
599 €
34 €
Total produits d'exploitation
134 203 €
442 919 €
Charges d'exploitation
Achats de matières premières et autres approvisionnements
58 934 €
328 699 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements
24 434 €
-3 331 €
Autres achats et charges externes
39 578 €
78 545 €
Impôts, taxes et versements assimilés
665 €
2 372 €
Salaires et traitements
27 236 €
82 038 €
Charges sociales
10 059 €
13 570 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations
3 278 €
2 153 €
Autres charges
55 €
10 €
Total charges d'exploitation
164 240 €
504 056 €
Résultat d'exploitation
-30 037 €
-61 136 €
Produits financiers
Produits financiers de participations
-30 037 €
-61 136 €
Autres intérêts et produits assimilés
2 019 €
1 055 €
Total produits financiers
2 019 €
1 055 €
Charges financières
Intérêts et charges assimilées
1 914 €
1 739 €
Total charges financières
1 914 €
1 739 €
Résultat financier
105 €
-683 €
Résultat courant avant impôts
-29 932 €
-61 820 €
Charges exceptionnelles
Sur opérations en capital
11 687 €
0 €
Total charges exceptionnelles
11 687 €
0 €
Résultat exceptionnel
-11 687 €
0 €
Total des produits
136 221 €
443 975 €
Total des charges
177 841 €
505 794 €
Bénéfice ou perte
-41 619 €
-61 820 €
Renvois
Redevances de crédit-bail mobilier
4 008 €
8 016 €
Exercice clos le 31 décembre 202212 mois · Bilan complet · déposé le 4 août 2025
Bilan actif
Poste
Brut
Amort. et prov.
Net
Net N-1
Immobilisations incorporelles
Frais d'établissement
4 137 €
4 137 €
0 €
0 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage
5 342 €
2 020 €
3 322 €
4 657 €
Autres immobilisations corporelles
9 020 €
2 077 €
6 943 €
1 510 €
Total actif immobilisé
18 499 €
8 235 €
10 264 €
6 167 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements
24 434 €
0 €
24 434 €
21 103 €
Créances
Clients et comptes rattachés
131 831 €
0 €
131 831 €
180 748 €
Autres créances
54 570 €
0 €
54 570 €
67 213 €
Disponibilités et divers
Disponibilités
4 894 €
0 €
4 894 €
4 816 €
Charges constatées d'avance
4 692 €
0 €
4 692 €
2 437 €
Total actif circulant
220 422 €
0 €
220 422 €
276 317 €
Total général
238 921 €
8 235 €
230 686 €
282 484 €
Bilan passif
Poste
Exercice N
N-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel
1 000 €
1 000 €
Réserve légale
100 €
100 €
Report à nouveau
-30 808 €
-38 618 €
Résultat de l'exercice
-61 820 €
7 810 €
Total capitaux propres
-91 528 €
-29 708 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit
125 482 €
150 188 €
Emprunts et dettes financières divers
62 €
62 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés
178 174 €
130 097 €
Dettes fiscales et sociales
18 496 €
27 165 €
Autres dettes
0 €
4 679 €
Total dettes
322 214 €
312 192 €
Total général
230 686 €
282 484 €
Compte de résultat
Poste
Exercice N
N-1
Produits d'exploitation
Production vendue de biens
435 907 €
518 730 €
Chiffre d'affaires net
435 907 €
518 730 €
Subventions d'exploitation
2 000 €
5 880 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges
4 978 €
1 716 €
Autres produits
34 €
4 €
Total produits d'exploitation
442 919 €
526 330 €
Charges d'exploitation
Achats de matières premières et autres approvisionnements
328 699 €
331 624 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements
-3 331 €
3 962 €
Autres achats et charges externes
78 545 €
66 659 €
Impôts, taxes et versements assimilés
2 372 €
2 904 €
Salaires et traitements
82 038 €
90 901 €
Charges sociales
13 570 €
17 083 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations
2 153 €
2 243 €
Autres charges
10 €
6 €
Total charges d'exploitation
504 056 €
515 381 €
Résultat d'exploitation
-61 136 €
10 950 €
Produits financiers
Autres intérêts et produits assimilés
1 055 €
606 €
Total produits financiers
1 055 €
606 €
Charges financières
Intérêts et charges assimilées
1 739 €
1 216 €
Total charges financières
1 739 €
1 216 €
Résultat financier
-683 €
-610 €
Résultat courant avant impôts
-61 820 €
10 340 €
Impôts sur les bénéfices
0 €
2 530 €
Total des produits
443 975 €
526 937 €
Total des charges
505 794 €
519 126 €
Bénéfice ou perte
-61 820 €
7 810 €
Renvois
Redevances de crédit-bail mobilier
8 016 €
8 016 €
Exercice clos le 31 décembre 202112 mois · Bilan complet · déposé le 4 août 2025
Bilan actif
Poste
Brut
Amort. et prov.
Net
Net N-1
Immobilisations incorporelles
Frais d'établissement
4 137 €
4 137 €
0 €
866 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage
5 342 €
685 €
4 657 €
0 €
Autres immobilisations corporelles
2 770 €
1 260 €
1 510 €
2 203 €
Total actif immobilisé
12 249 €
6 082 €
6 167 €
3 068 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements
21 103 €
0 €
21 103 €
25 065 €
Créances
Clients et comptes rattachés
180 748 €
0 €
180 748 €
171 140 €
Autres créances
67 213 €
0 €
67 213 €
70 933 €
Disponibilités et divers
Disponibilités
4 816 €
0 €
4 816 €
5 842 €
Charges constatées d'avance
2 437 €
0 €
2 437 €
2 472 €
Total actif circulant
276 317 €
0 €
276 317 €
275 453 €
Total général
288 565 €
6 082 €
282 484 €
278 521 €
Bilan passif
Poste
Exercice N
N-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel
1 000 €
1 000 €
Réserve légale
100 €
100 €
Autres réserves
0 €
2 769 €
Report à nouveau
-38 618 €
0 €
Résultat de l'exercice
7 810 €
-41 387 €
Total capitaux propres
-29 708 €
-37 518 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit
150 188 €
150 156 €
Emprunts et dettes financières divers
62 €
0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés
130 097 €
136 349 €
Dettes fiscales et sociales
27 165 €
26 507 €
Autres dettes
4 679 €
3 027 €
Total dettes
312 192 €
316 039 €
Total général
282 484 €
278 521 €
Compte de résultat
Poste
Exercice N
N-1
Produits d'exploitation
Production vendue de biens
518 730 €
511 078 €
Chiffre d'affaires net
518 730 €
511 078 €
Subventions d'exploitation
5 880 €
11 222 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges
1 716 €
0 €
Autres produits
4 €
64 €
Total produits d'exploitation
526 330 €
522 364 €
Charges d'exploitation
Achats de matières premières et autres approvisionnements
331 624 €
340 937 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements
3 962 €
2 546 €
Autres achats et charges externes
66 659 €
80 383 €
Impôts, taxes et versements assimilés
2 904 €
3 129 €
Salaires et traitements
90 901 €
113 150 €
Charges sociales
17 083 €
22 468 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations
2 243 €
1 946 €
Autres charges
6 €
10 €
Total charges d'exploitation
515 381 €
564 569 €
Résultat d'exploitation
10 950 €
-42 205 €
Produits financiers
Autres intérêts et produits assimilés
606 €
824 €
Total produits financiers
606 €
824 €
Charges financières
Intérêts et charges assimilées
1 216 €
6 €
Total charges financières
1 216 €
6 €
Résultat financier
-610 €
818 €
Résultat courant avant impôts
10 340 €
-41 387 €
Impôts sur les bénéfices
2 530 €
0 €
Total des produits
526 937 €
523 188 €
Total des charges
519 126 €
564 576 €
Bénéfice ou perte
7 810 €
-41 387 €
Renvois
Redevances de crédit-bail mobilier
8 016 €
8 016 €
Exercice clos le 31 décembre 202012 mois · Bilan complet · déposé le 4 août 2025
Bilan actif
Poste
Brut
Amort. et prov.
Net
Net N-1
Immobilisations incorporelles
Frais d'établissement
4 137 €
3 271 €
866 €
2 245 €
Immobilisations corporelles
Autres immobilisations corporelles
2 770 €
567 €
2 203 €
0 €
Total actif immobilisé
6 907 €
3 839 €
3 068 €
2 245 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements
25 065 €
0 €
25 065 €
27 611 €
Créances
Clients et comptes rattachés
171 140 €
0 €
171 140 €
126 907 €
Autres créances
70 933 €
0 €
70 933 €
46 763 €
Disponibilités et divers
Disponibilités
5 842 €
0 €
5 842 €
14 322 €
Charges constatées d'avance
2 472 €
0 €
2 472 €
1 924 €
Total actif circulant
275 453 €
0 €
275 453 €
217 527 €
Total général
282 360 €
3 839 €
278 521 €
219 772 €
Bilan passif
Poste
Exercice N
N-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel
1 000 €
1 000 €
Réserve légale
100 €
0 €
Autres réserves
2 769 €
0 €
Report à nouveau
0 €
-8 246 €
Résultat de l'exercice
-41 387 €
11 115 €
Total capitaux propres
-37 518 €
3 869 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit
150 156 €
175 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés
136 349 €
184 485 €
Dettes fiscales et sociales
26 507 €
26 393 €
Autres dettes
3 027 €
4 850 €
Total dettes
316 039 €
215 903 €
Total général
278 521 €
219 772 €
Compte de résultat
Poste
Exercice N
N-1
Produits d'exploitation
Production vendue de biens
511 078 €
606 874 €
Chiffre d'affaires net
511 078 €
606 874 €
Subventions d'exploitation
11 222 €
0 €
Autres produits
64 €
13 €
Total produits d'exploitation
522 364 €
606 888 €
Charges d'exploitation
Achats de matières premières et autres approvisionnements
340 937 €
406 981 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements
2 546 €
-5 777 €
Autres achats et charges externes
80 383 €
53 756 €
Impôts, taxes et versements assimilés
3 129 €
1 675 €
Salaires et traitements
113 150 €
115 365 €
Charges sociales
22 468 €
22 528 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations
1 946 €
1 379 €
Autres charges
10 €
5 €
Total charges d'exploitation
564 569 €
595 911 €
Résultat d'exploitation
-42 205 €
10 977 €
Produits financiers
Autres intérêts et produits assimilés
824 €
223 €
Total produits financiers
824 €
223 €
Charges financières
Intérêts et charges assimilées
6 €
85 €
Total charges financières
6 €
85 €
Résultat financier
818 €
138 €
Résultat courant avant impôts
-41 387 €
11 115 €
Total des produits
523 188 €
607 111 €
Total des charges
564 576 €
595 996 €
Bénéfice ou perte
-41 387 €
11 115 €
Renvois
Redevances de crédit-bail mobilier
8 016 €
8 684 €
Exercice clos le 31 décembre 201912 mois · Bilan complet · déposé le 18 août 2021
Bilan actif
Poste
Brut
Amort. et prov.
Net
Net N-1
Immobilisations incorporelles
Frais d'établissement
4 137 €
1 892 €
2 245 €
3 624 €
Total actif immobilisé
4 137 €
1 892 €
2 245 €
3 624 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements
27 611 €
—
27 611 €
—
Marchandises
—
—
—
21 834 €
Créances
Clients et comptes rattachés
126 907 €
—
126 907 €
139 980 €
Autres créances
46 763 €
—
46 763 €
13 382 €
Disponibilités et divers
Disponibilités
14 322 €
—
14 322 €
13 952 €
Charges constatées d'avance
1 924 €
—
1 924 €
668 €
Total actif circulant
217 527 €
—
217 527 €
189 816 €
Total général
221 664 €
1 892 €
219 772 €
193 439 €
Bilan passif
Poste
Exercice N
N-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel
1 000 €
1 000 €
Report à nouveau
-8 246 €
—
Résultat de l'exercice
11 115 €
-8 246 €
Total capitaux propres
3 869 €
-7 246 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit
175 €
—
Emprunts et dettes financières divers
—
3 180 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés
184 485 €
166 243 €
Dettes fiscales et sociales
26 393 €
28 406 €
Autres dettes
4 850 €
2 856 €
Total dettes
215 903 €
200 685 €
Total général
219 772 €
193 439 €
Compte de résultat
Poste
Exercice N
N-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises
—
399 671 €
Production vendue de biens
606 874 €
—
Chiffre d'affaires net
606 874 €
399 671 €
Autres produits
13 €
7 €
Total produits d'exploitation
606 888 €
399 679 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises
—
263 198 €
Variation de stock de marchandises
—
-21 834 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements
406 981 €
1 974 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements
-5 777 €
—
Autres achats et charges externes
53 756 €
69 034 €
Impôts, taxes et versements assimilés
1 675 €
1 199 €
Salaires et traitements
115 365 €
75 658 €
Charges sociales
22 528 €
18 073 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations
1 379 €
513 €
Autres charges
5 €
4 €
Total charges d'exploitation
595 911 €
407 818 €
Résultat d'exploitation
10 977 €
-8 139 €
Produits financiers
Autres intérêts et produits assimilés
223 €
—
Total produits financiers
223 €
—
Charges financières
Intérêts et charges assimilées
85 €
—
Total charges financières
85 €
—
Résultat financier
138 €
—
Résultat courant avant impôts
11 115 €
-8 139 €
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion
—
106 €
Total charges exceptionnelles
—
106 €
Résultat exceptionnel
—
-106 €
Total des produits
607 111 €
399 679 €
Total des charges
595 996 €
407 924 €
Bénéfice ou perte
11 115 €
-8 246 €
Renvois
Redevances de crédit-bail mobilier
8 684 €
4 444 €
Gouvernance
Dirigeants2
Personne morale
FOOD INVESTÀ surveillerÀ surveiller2 exercices de comptes non déposésCliquer pour voir les points de vigilance
ADTHDLiquidation judiciaire en coursVigilance majeureLiquidation judiciaire en cours3 exercices de comptes non déposésCapitaux propres négatifsCliquer pour voir les points de vigilance
Via FOOD INVEST
AQUEDUC RESTOÀ surveillerÀ surveillerComptes 2025 non déposésCliquer pour voir les points de vigilance
Dirigée par Jean-Christophe Bernard Marie Christophe ARNOUX (Président)
Établissements
Établissements actifs2 sur 2
ÉtablissementAdresseNAFEffectifCréé le
SiègeSiège social
838 196 780 00020
35 rue PRESIDENT EDOUARD HERRIOT, 69002 LYON
70.10Z—1 octobre 2020
SiègeSiège social· LYONdepuis 2020
35 rue PRESIDENT EDOUARD HERRIOT838 196 780 0002070.10Z
Établissement
838 196 780 00012
133 rue GARIBALDI, 69003 LYON
47.11B—14 mars 2018
Établissement· LYONdepuis 2018
133 rue GARIBALDI838 196 780 0001247.11B
Chronologie
Actif Fermé Période de siège
20192020202120222023202420252026
LYON2 étab. · 2 actifs
LYON · 14 mars 2018 → aujourd'hui
00012133 rue GARIBALDI
133 rue GARIBALDI, LYON · actif du 14 mars 2018 à aujourd'hui
0002035 rue PRESIDENT EDOUARD HERRIOT
35 rue PRESIDENT EDOUARD HERRIOT, LYON · actif du 1 octobre 2020 à aujourd'hui
Historique et annonces légales
Historique
9 avril 2026
Observation du greffeRCS
Jugement du Tribunal des Activités Economiques de Lyon en date du 09/04/2026 décidant de ne plus faire application à la procédure ouverte à l'encontre de La société CGO des règles de la procédure de liquidation judiciaire simplifiée édictées par les articles L.644-1 à L.644-6 du Code de commerce.
2 octobre 2025
Observation du greffeRCS
Jugement du Tribunal des Activités Economiques de Lyon en date du 02/10/2025 prononçant l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire avec application de la procédure simplifiée.
Organes de la procédure :
Liquidateur judiciaire : la SELARL MJ SYNERGIE représentée par Maître Bruno WALCZAK, Maître Michaël ELANCRY ou Maître Etienne ANDRÉ 136 cours Lafayette Cs 33434 69441 Lyon CEDEX 03 .
Date de cessation des paiements : 04/09/2025
Annonces BODACC6 annonces
Procédure collective
Liquidation judiciaireEn cours
Ouverte le 2 octobre 2025
Dernier jugement : jugement d'ouverture de liquidation judiciaire (2 octobre 2025)
Procédures collectives
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement du 2 octobre 2025 · Tribunal des Activités Economiques de Lyon
Date du jugement
2 octobre 2025
Jugement
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 4 septembre 2025, désignant liquidateur la Selarl Mj Synergie Représentée par Maître Bruno Walczak, Maître Michaël Elancry Ou Maître Etienne André 136 cours Lafayette Cs 33434 69441 Lyon CEDEX 03. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Dénomination
CGO
Forme juridique
Société par Actions Simplifiée
Activité
commerce de détail
Siège
35 rue du Président Edouard Herriot, 69002 Lyon
Greffe
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Lyon
Société à responsabilité limitée CABINET SAUNIER AUDIT n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Sté par actions simplifiée CC 2A devient commissaire aux comptes
COLLIN Christophe nom d'usage : COLLIN n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée CABINET SAUNIER AUDIT n'est plus commissaire aux comptes suppléant. Société à responsabilité limitée CABINET SAUNIER AUDIT devient commissaire aux comptes titulaire
Restauration rapide, vente à emporter, boulangerie, sandwicherie, pâtisserie, croissanterie, viennoiserie, confiserie, traiteur, chocolatier-glacier, achat et vente de tous produits alimentaires solides et liquides, notamment charcuterie, salaisons, beurre, œufs, fromages, plats cuisinés.
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Début d'activité
14 mars 2018
Dénomination
CGO
Forme juridique
Société par Actions Simplifiée
Capital
1 000 €
Administration
Président : Société à responsabilité limitée FOOD INVEST. Commissaire aux comptes titulaire : COLLIN Christophe nom d'usage : COLLIN. Commissaire aux comptes suppléant : Société à responsabilité limitée CABINET SAUNIER AUDIT
Siège
133 rue Garibaldi, 69003 Lyon
Établissement
Toute activité de commerce, d'achat et de vente de matières et de produits alimentaires solides et liquides, et notamment charcuterie, salaisons, beurre, oeufs, fromage, pâtisserie, plats cuisinés