Registrius

GESTBOUCH

SIREN 501 709 943

Siège : ZI DE LA ROMANERIE NORD, Rue DU PAON, 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU

ComparerVigilance2Mentions légales Active

Redressement judiciaire en cours depuis le 1 juillet 2026. Voir les annonces BODACC

Identité et activité

Informations juridiques

Forme juridique
SAS
Date de création
21 décembre 2007
Activité principale (NAF)
77.40ZLocation-bail de propriété intellectuelle et de produits similaires, à l'exception des œuvres soumises à copyrightStatistiques du secteur
Activité principale (NAF 2025)
77.40G
Effectif salarié
20 à 49 salariés
Catégorie
Entreprise de taille intermédiaire (calculée en 2024)
SIRET du siège
501 709 943 00010
RCS
RCS Angers 501 709 943
N° TVA intracommunautaire
FR 47 501 709 943
Calculé à partir du SIREN, valable si l'entreprise est assujettie à la TVA ; vérifier sur VIES
Nom commercial
La Boucherie
Capital social
2 050 000 €
Évolution du capital (3 montants publiés)
  1. 5 décembre 20082 050 000 €
  2. 19 juin 20082 041 866 €
  3. 20 mars 20081 500 €
Date d'immatriculation
27 décembre 2007
Clôture de l'exercice
31 décembre (premier exercice clos le 31 décembre 2007)
Durée de la société
99 ans, jusqu'au 26 décembre 2106
Particularités
Associé unique

Activité

Activité déclarée

  • Principale77.40ZCommerciale

    La concession en qualité de franchiseur de toute franchise commerciale, notamment pour l'activité de restauration sous la marque et l'enseigne "LA BOUCHERIE", la participation de la société, par tous moyens, à toute entreprise de franchise, l'implantation, le développement et l'animation de concepts et enseignes liés à la restauration, l'activité de débit de boissons, de restauration et d'hôtellerie sous toutes ses formes, l'acquisition, la cession et la gestion de parts ou d'actions ou d'obligations, ou de tous autres titres de toutes sociétés françaises ou étrangères, à l'objet commercial, industriel ou autre, la prise de participation financière dans toutes sociétés françcaises ou étrangères et la gestion desdites participations, toutes opérations de placements et d'investissements, de qualque nature qu'elles soient, se rattachant directement ou indirectement à cet objet et susceptibles d'en faciliter le développement ou la réalisation La concession en qualité de franchiseur de toute franchise commerciale notamment pour l'activité de restauration sous la marque et l'enseigne la boucherie la participation de la société par tous moyens a toute entreprise de franchise l'implantation le développement et l'animation de concepts et enseignes liés à la restauration l'activité de débit de boissons de restauration et d'hôtellerie sous toutes ses formes. Animation de sociétés détenues oucontrôlées, prestations de services en matière de management

Finances

Points de vigilance

Détail des 7 contrôles →

2 points d'attention, dont 1 majeur

Vérifiez la situation de l'entreprise avant tout engagement.

  • Majeur

    Redressement judiciaire en cours

    Jugement d'ouverture du 01/07/2026.

    Source : BODACC · 1 juillet 2026 · Voir l'annonce

  • À surveiller

    Comptes 2025 non déposés

    Clôture au 31/12/2025, dépôt attendu avant le 31/07/2026. Derniers comptes publiés : exercice clos le 31/12/2024.

    Source : comptes annuels · 31 juillet 2026

Santé financièreexercice clos le 31 décembre 2024

Les 8 ratios expliqués →

En 2024, GESTBOUCH a réalisé 9,8 M € de chiffre d'affaires et un bénéfice de 232 k €. Sa marge nette (2,4 %) est sous la médiane du secteur, son autonomie financière (12,0 %) est sous la médiane du secteur et le délai de paiement de ses clients (370 jours) est parmi les 25 % les plus élevés du secteur.

Rentabilité

Marge nette

2,4 %

Sous la médiane

Médiane du secteur : 15,5 % · la moitié des entreprises entre 0,2 % et 44,8 %

Solidité

Autonomie financière

12,0 %

Sous la médiane

Médiane du secteur : 40,8 % · la moitié des entreprises entre 11,9 % et 73,5 %

Trésorerie

Délai de paiement des clients

370 jours

Parmi les 25 % les plus élevés

Médiane du secteur : 108 jours · la moitié des entreprises entre 45 jours et 261 jours

Comptes annuels7 exercices déposés de 2016 à 2024

Ratios expliqués et comparés au secteur

Chiffres clés

Exercice202431/12/2024202331/12/2023202231/12/2022202131/12/2021201931/12/2019
Activité et résultats
Chiffre d'affaires9,8 M €-1,8 %10,0 M €+10,2 %9,0 M €+58,0 %5,7 M €-11,2 %10,2 M €+3,5 %
dont à l'export——62,2 k €23,8 k €53,3 k €
Valeur ajoutée5,9 M €5,6 M €5,0 M €2,0 M €3,4 M €
Excédent brut d'exploitation3,1 M €+7,2 %2,9 M €+13,7 %2,5 M €+1 164,3 %201 k €765 k €+79,6 %
Charges de personnel2,7 M €2,6 M €2,4 M €1,8 M €2,5 M €
Résultat d'exploitation2,6 M €+12,6 %2,3 M €+37,7 %1,7 M €-829 k €-74,7 k €
Résultat financier-2,1 M €-993 k €-710 k €-521 k €185 k €
Résultat exceptionnel17,8 k €19,9 k €-8 962 €-51,7 k €-124 k €
Résultat net232 k €-80,9 %1,2 M €+33,5 %912 k €-1,4 M €-14,4 k €
Effectif moyen——42——
Bilan
Capital social2,1 M €2,1 M €2,1 M €2,1 M €2,1 M €
Capitaux propres4,6 M €+5,3 %4,4 M €+38,5 %3,2 M €+40,5 %2,2 M €-38,4 %1,1 M €-1,3 %
Total du bilan38,3 M €+29,4 %29,6 M €+23,9 %23,9 M €+22,8 %19,5 M €+0,7 %16,6 M €+5,1 %
Dettes33,7 M €25,2 M €20,7 M €17,2 M €15,4 M €
dont dettes financières27,8 M €22,6 M €14,7 M €12,5 M €9,6 M €
Trésorerie9 984 €—-21,0 k €—44,3 k €
Ratios
Marge d'EBE31,6 %28,9 %28,1 %3,5 %7,5 %
Marge d'exploitation26,7 %23,3 %18,7 %-14,5 %-0,7 %
Marge nette2,4 %12,2 %10,1 %-24,5 %-0,1 %
Rentabilité des capitaux propres5,0 %27,8 %28,8 %-62,3 %-1,3 %
Autonomie financière12,0 %14,8 %13,2 %11,6 %6,9 %
Endettement financier603,7 %516,8 %464,1 %556,6 %844,8 %
Délai clients370 j104 j219 j297 j180 j

Montants arrondis, au survol le montant exact. Soldes et ratios calculés à partir de la liasse fiscale déposée ; variations par rapport à l'exercice précédent.

Bilan et compte de résultat par exercice

Exercice clos le 31 décembre 202412 mois · Bilan complet · déposé le 27 août 2025
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires391 400 €350 069 €41 331 €42 286 €
Fonds commercial637 053 €0 €637 053 €637 053 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage145 014 €20 876 €124 137 €125 197 €
Autres immobilisations corporelles106 715 €93 413 €13 302 €10 586 €
Immobilisations financières
Autres participations17 068 224 €7 278 872 €9 789 352 €10 007 734 €
Autres immobilisations financières15 000 €0 €15 000 €15 000 €
Total actif immobilisé18 363 409 €7 743 231 €10 620 178 €10 837 858 €
Créances
Clients et comptes rattachés10 062 964 €136 970 €9 925 994 €2 835 325 €
Autres créances24 610 722 €6 891 954 €17 718 768 €15 788 192 €
Disponibilités et divers
Disponibilités9 984 €0 €9 984 €0 €
Charges constatées d'avance40 798 €0 €40 798 €145 120 €
Total actif circulant34 724 470 €7 028 924 €27 695 546 €18 768 638 €
Total général53 087 880 €14 772 155 €38 315 724 €29 606 496 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel2 050 000 €2 050 000 €
Écarts de réévaluation6 797 015 €6 797 015 €
Réserve légale204 999 €204 999 €
Autres réserves54 037 €54 037 €
Report à nouveau-4 726 793 €-5 944 090 €
Résultat de l'exercice232 400 €1 217 296 €
Total capitaux propres4 611 659 €4 379 258 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit213 750 €359 276 €
dont emprunts participatifs27 628 719 €—
Emprunts et dettes financières divers27 628 719 €22 274 033 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés1 082 501 €934 203 €
Dettes fiscales et sociales1 703 028 €1 469 311 €
Autres dettes3 048 315 €162 663 €
Produits constatés d'avance27 750 €27 750 €
Total dettes33 704 065 €25 227 238 €
Total général38 315 724 €29 606 496 €
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises10 672 €592 €
Production vendue de services9 784 655 €9 971 795 €
Chiffre d'affaires net9 795 328 €9 972 387 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges79 712 €323 289 €
Autres produits424 €54 €
Total produits d'exploitation9 875 466 €10 295 732 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises6 166 €10 341 €
Autres achats et charges externes3 937 232 €4 376 533 €
Impôts, taxes et versements assimilés95 220 €81 714 €
Salaires et traitements1 929 017 €1 870 586 €
Charges sociales733 835 €746 855 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations4 073 €6 045 €
Dotations aux provisions sur actif circulant408 635 €458 479 €
Autres charges141 739 €418 750 €
Total charges d'exploitation7 255 920 €7 969 306 €
Résultat d'exploitation2 619 545 €2 326 425 €
Produits financiers
Produits financiers de participations1 398 201 €624 560 €
Reprises sur provisions et transferts de charges224 973 €87 838 €
Total produits financiers1 623 174 €712 398 €
Charges financières
Dotations financières aux amortissements et provisions2 288 355 €913 974 €
Intérêts et charges assimilées1 463 193 €791 848 €
Total charges financières3 751 548 €1 705 822 €
Résultat financier-2 128 374 €-993 423 €
Résultat courant avant impôts491 171 €1 333 002 €
Produits exceptionnels
Sur opérations de gestion18 011 €0 €
Sur opérations en capital1 916 €45 439 €
Total produits exceptionnels19 928 €45 439 €
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion304 €0 €
Sur opérations en capital1 866 €25 504 €
Total charges exceptionnelles2 171 €25 504 €
Résultat exceptionnel17 756 €19 934 €
Impôts sur les bénéfices276 528 €135 640 €
Total des produits11 518 568 €11 053 571 €
Total des charges11 286 168 €9 836 274 €
Bénéfice ou perte232 400 €1 217 296 €
Exercice clos le 31 décembre 202312 mois · Bilan complet · déposé le 10 septembre 2024
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires391 401 €349 115 €42 286 €43 276 €
Fonds commercial637 054 €0 €637 054 €637 054 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage145 015 €19 817 €125 198 €126 325 €
Autres immobilisations corporelles101 941 €91 354 €10 587 €13 315 €
Immobilisations en cours0 €0 €0 €13 777 €
Immobilisations financières
Autres participations15 223 225 €5 215 491 €10 007 734 €10 842 149 €
Autres immobilisations financières15 000 €0 €15 000 €15 000 €
Total actif immobilisé16 513 635 €5 675 776 €10 837 858 €11 690 895 €
Créances
Clients et comptes rattachés2 963 196 €127 870 €2 835 326 €5 429 993 €
Autres créances22 280 612 €6 492 419 €15 788 192 €6 696 609 €
Disponibilités et divers
Charges constatées d'avance145 120 €0 €145 120 €81 672 €
Total actif circulant25 388 928 €6 620 289 €18 768 638 €12 208 275 €
Total général41 902 562 €12 296 066 €29 606 497 €23 899 170 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel2 050 000 €2 050 000 €
Écarts de réévaluation6 797 015 €6 797 015 €
Réserve légale205 000 €205 000 €
Autres réserves54 038 €54 038 €
Report à nouveau-5 944 091 €-6 856 080 €
Résultat de l'exercice1 217 297 €911 990 €
Total capitaux propres4 379 259 €3 161 962 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit359 276 €523 566 €
dont emprunts participatifs22 274 034 €—
Emprunts et dettes financières divers22 274 034 €14 149 673 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés934 204 €1 459 994 €
Dettes fiscales et sociales1 469 311 €1 900 690 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés0 €16 532 €
Autres dettes162 663 €2 631 503 €
Produits constatés d'avance27 750 €55 250 €
Total dettes25 227 238 €20 737 208 €
Total général29 606 497 €23 899 170 €
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises592 €899 €
Production vendue de services9 971 796 €9 046 605 €
Chiffre d'affaires net9 972 388 €9 047 504 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges323 290 €90 073 €
Autres produits55 €2 466 €
Total produits d'exploitation10 295 732 €9 140 043 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises10 342 €6 038 €
Autres achats et charges externes4 376 534 €4 017 809 €
Impôts, taxes et versements assimilés81 714 €77 369 €
Salaires et traitements1 870 587 €1 715 399 €
Charges sociales746 855 €691 965 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations6 045 €9 651 €
Dotations aux provisions sur actif circulant458 479 €803 670 €
Autres charges418 750 €128 614 €
Total charges d'exploitation7 969 307 €7 450 516 €
Résultat d'exploitation2 326 425 €1 689 527 €
Produits financiers
Produits financiers de participations624 561 €412 286 €
Reprises sur provisions et transferts de charges87 838 €153 241 €
Total produits financiers712 399 €565 527 €
Charges financières
Dotations financières aux amortissements et provisions913 974 €767 932 €
Intérêts et charges assimilées791 848 €507 675 €
Total charges financières1 705 822 €1 275 607 €
Résultat financier-993 423 €-710 081 €
Résultat courant avant impôts1 333 002 €979 447 €
Produits exceptionnels
Sur opérations de gestion0 €1 542 €
Sur opérations en capital45 440 €146 309 €
Total produits exceptionnels45 440 €147 851 €
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion0 €10 504 €
Sur opérations en capital25 505 €146 309 €
Total charges exceptionnelles25 505 €156 813 €
Résultat exceptionnel19 935 €-8 962 €
Impôts sur les bénéfices135 640 €58 495 €
Total des produits11 053 571 €9 853 421 €
Total des charges9 836 274 €8 941 431 €
Bénéfice ou perte1 217 297 €911 990 €
Exercice clos le 31 décembre 202212 mois · Bilan complet · déposé le 31 août 2023
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires391 401 €348 125 €43 276 €44 266 €
Fonds commercial637 054 €0 €637 054 €637 054 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage145 015 €18 690 €126 325 €244 000 €
Autres immobilisations corporelles100 741 €87 426 €13 315 €19 521 €
Immobilisations en cours13 777 €0 €13 777 €0 €
Immobilisations financières
Autres participations15 231 503 €4 389 355 €10 842 149 €11 026 840 €
Autres immobilisations financières15 000 €0 €15 000 €15 000 €
Total actif immobilisé16 534 490 €4 843 595 €11 690 895 €11 986 681 €
Créances
Clients et comptes rattachés5 704 868 €274 875 €5 429 993 €4 659 437 €
Autres créances12 816 085 €6 119 476 €6 696 609 €2 663 773 €
Disponibilités et divers
Charges constatées d'avance81 672 €0 €81 672 €159 878 €
Total actif circulant18 602 626 €6 394 351 €12 208 275 €7 483 088 €
Total général35 137 116 €11 237 946 €23 899 170 €19 469 770 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel2 050 000 €2 050 000 €
Écarts de réévaluation6 797 015 €6 797 015 €
Réserve légale205 000 €205 000 €
Autres réserves54 038 €54 038 €
Report à nouveau-6 856 080 €-5 454 378 €
Résultat de l'exercice911 990 €-1 401 702 €
Total capitaux propres3 161 962 €2 249 972 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit523 566 €645 148 €
dont concours bancaires courants21 000 €477 €
Emprunts et dettes financières divers14 149 673 €11 878 484 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés1 459 994 €1 365 400 €
Dettes fiscales et sociales1 900 690 €1 473 715 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés16 532 €301 551 €
Autres dettes2 631 503 €1 476 999 €
Produits constatés d'avance55 250 €78 500 €
Total dettes20 737 208 €17 219 797 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an20 737 208 €16 717 231 €
Total général23 899 170 €19 469 770 €
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises899 €12 €
Production vendue de services9 046 605 €5 725 125 €
Chiffre d'affaires net9 047 504 €5 725 137 €
dont à l'export62 227 €—
Subventions d'exploitation0 €24 250 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges90 073 €122 590 €
Autres produits2 466 €1 609 €
Total produits d'exploitation9 140 043 €5 873 586 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises6 038 €2 431 €
Autres achats et charges externes4 017 809 €3 691 572 €
Impôts, taxes et versements assimilés77 369 €84 506 €
Salaires et traitements1 715 399 €1 252 988 €
Charges sociales691 965 €517 073 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations9 651 €23 752 €
Dotations aux provisions sur actif circulant803 670 €1 013 059 €
Autres charges128 614 €117 653 €
Total charges d'exploitation7 450 516 €6 703 033 €
Résultat d'exploitation1 689 527 €-829 447 €
Produits financiers
Produits financiers de participations412 286 €180 141 €
Reprises sur provisions et transferts de charges153 241 €117 907 €
Total produits financiers565 527 €298 048 €
Charges financières
Dotations financières aux amortissements et provisions767 932 €593 638 €
Intérêts et charges assimilées507 675 €224 929 €
Total charges financières1 275 607 €818 567 €
Résultat financier-710 081 €-520 519 €
Résultat courant avant impôts979 447 €-1 349 966 €
Produits exceptionnels
Sur opérations de gestion1 542 €37 861 €
Sur opérations en capital146 309 €139 000 €
Total produits exceptionnels147 851 €176 861 €
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion10 504 €89 597 €
Sur opérations en capital146 309 €139 000 €
Total charges exceptionnelles156 813 €228 597 €
Résultat exceptionnel-8 962 €-51 736 €
Impôts sur les bénéfices58 495 €0 €
Total des produits9 853 421 €6 348 495 €
Total des charges8 941 431 €7 750 198 €
Bénéfice ou perte911 990 €-1 401 702 €
Renvois
Transferts de charges84 531 €49 352 €
Exercice clos le 31 décembre 202112 mois · Bilan complet · déposé le 6 juillet 2022
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires391 401 €347 135 €44 266 €59 741 €
Fonds commercial637 054 €—637 054 €637 054 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage261 515 €17 515 €244 000 €—
Autres immobilisations corporelles99 461 €79 940 €19 521 €15 899 €
Immobilisations financières
Autres participations14 801 503 €3 774 663 €11 026 840 €10 507 364 €
Autres immobilisations financières15 000 €—15 000 €15 000 €
Total actif immobilisé16 205 934 €4 219 252 €11 986 681 €11 235 058 €
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes———8 866 €
Clients et comptes rattachés4 939 854 €280 417 €4 659 437 €5 449 237 €
Autres créances7 979 579 €5 315 806 €2 663 773 €2 506 798 €
Disponibilités et divers
Disponibilités———6 234 €
Charges constatées d'avance159 878 €—159 878 €127 382 €
Total actif circulant13 079 311 €5 596 223 €7 483 088 €8 098 516 €
Total général29 285 245 €9 815 475 €19 469 770 €19 333 574 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel2 050 000 €2 050 000 €
Écarts de réévaluation6 797 015 €6 797 015 €
Réserve légale205 000 €205 000 €
Autres réserves54 038 €54 038 €
Report à nouveau-5 454 378 €-1 169 919 €
Résultat de l'exercice-1 401 702 €-4 284 459 €
Total capitaux propres2 249 972 €3 651 675 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit645 148 €878 348 €
Emprunts et dettes financières divers11 878 484 €10 822 539 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés1 365 400 €1 963 317 €
Dettes fiscales et sociales1 473 715 €1 655 173 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés301 551 €—
Autres dettes1 476 999 €174 272 €
Produits constatés d'avance78 500 €188 250 €
Total dettes17 219 797 €15 681 900 €
Total général19 469 770 €19 333 574 €
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises12 €2 143 €
Production vendue de services5 725 125 €6 445 874 €
Chiffre d'affaires net5 725 137 €6 448 017 €
dont à l'export23 825 €—
Subventions d'exploitation24 250 €—
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges122 590 €357 301 €
Autres produits1 609 €4 072 €
Total produits d'exploitation5 873 586 €6 809 390 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises2 431 €8 492 €
Autres achats et charges externes3 691 572 €4 552 819 €
Impôts, taxes et versements assimilés84 506 €82 412 €
Salaires et traitements1 252 988 €1 557 968 €
Charges sociales517 073 €503 633 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations23 752 €43 264 €
Dotations aux provisions sur actif circulant1 013 059 €2 271 872 €
Autres charges117 653 €69 819 €
Total charges d'exploitation6 703 033 €9 090 278 €
Résultat d'exploitation-829 447 €-2 280 888 €
Produits financiers
Produits financiers de participations180 141 €109 375 €
Reprises sur provisions et transferts de charges117 907 €3 063 €
Total produits financiers298 048 €112 438 €
Charges financières
Dotations financières aux amortissements et provisions593 638 €1 894 241 €
Intérêts et charges assimilées224 929 €202 103 €
Total charges financières818 567 €2 096 344 €
Résultat financier-520 519 €-1 983 906 €
Résultat courant avant impôts-1 349 966 €-4 264 794 €
Produits exceptionnels
Sur opérations de gestion37 861 €—
Sur opérations en capital139 000 €—
Total produits exceptionnels176 861 €—
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion89 597 €19 665 €
Sur opérations en capital139 000 €—
Total charges exceptionnelles228 597 €19 665 €
Résultat exceptionnel-51 736 €-19 665 €
Total des produits6 348 495 €6 921 828 €
Total des charges7 750 198 €11 206 287 €
Bénéfice ou perte-1 401 702 €-4 284 459 €
Renvois
Transferts de charges49 352 €336 295 €
Exercice clos le 31 décembre 201912 mois · Bilan complet · déposé le 14 septembre 2020
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires390 031 €291 786 €98 245 €147 790 €
Fonds commercial637 054 €—637 054 €637 054 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage17 515 €17 113 €402 €—
Autres immobilisations corporelles68 914 €68 675 €239 €708 €
Immobilisations financières
Autres participations5 396 137 €1 407 754 €3 988 383 €4 626 165 €
Prêts50 000 €—50 000 €50 000 €
Autres immobilisations financières15 000 €—15 000 €15 270 €
Total actif immobilisé6 574 651 €1 785 328 €4 789 323 €5 476 987 €
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes1 956 €—1 956 €9 917 €
Clients et comptes rattachés5 287 846 €256 743 €5 031 104 €4 839 281 €
Autres créances8 698 854 €2 148 793 €6 550 061 €5 181 966 €
Disponibilités et divers
Disponibilités45 164 €—45 164 €126 058 €
Charges constatées d'avance156 156 €—156 156 €134 046 €
Total actif circulant14 189 976 €2 405 536 €11 784 441 €10 291 268 €
Total général20 764 627 €4 190 864 €16 573 764 €15 768 254 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel2 050 000 €2 050 000 €
Réserve légale205 000 €205 000 €
Autres réserves54 038 €54 038 €
Report à nouveau-1 155 474 €-503 583 €
Résultat de l'exercice-14 444 €-651 892 €
Total capitaux propres1 139 119 €1 153 563 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 001 185 €1 328 219 €
dont concours bancaires courants869 €15 638 €
Emprunts et dettes financières divers8 621 850 €8 048 503 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés1 859 294 €1 646 745 €
Dettes fiscales et sociales1 577 979 €847 644 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés480 €—
Autres dettes2 240 607 €2 370 330 €
Produits constatés d'avance133 250 €373 250 €
Total dettes15 434 645 €14 614 691 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an14 702 361 €13 614 375 €
Total général16 573 764 €15 768 254 €
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises117 €58 €
Production vendue de services10 194 715 €9 847 867 €
Chiffre d'affaires net10 194 831 €9 847 925 €
dont à l'export53 315 €—
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges64 321 €353 724 €
Autres produits515 €8 €
Total produits d'exploitation10 259 667 €10 201 657 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises1 085 €—
Autres achats et charges externes6 832 123 €7 150 941 €
Impôts, taxes et versements assimilés109 863 €150 376 €
Salaires et traitements1 759 774 €1 494 579 €
Charges sociales727 167 €626 294 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations50 102 €79 142 €
Dotations aux provisions sur actif circulant678 234 €609 976 €
Autres charges175 985 €109 340 €
Total charges d'exploitation10 334 332 €10 220 647 €
Résultat d'exploitation-74 666 €-18 990 €
Produits financiers
Produits financiers de participations543 795 €691 184 €
Reprises sur provisions et transferts de charges2 055 €18 207 €
Total produits financiers545 850 €709 391 €
Charges financières
Dotations financières aux amortissements et provisions194 961 €257 071 €
Intérêts et charges assimilées166 340 €672 877 €
Différences négatives de change33 €—
Total charges financières361 334 €929 948 €
Résultat financier184 516 €-220 557 €
Résultat courant avant impôts109 850 €-239 547 €
Produits exceptionnels
Sur opérations de gestion4 907 €13 803 €
Sur opérations en capital768 586 €60 614 €
Total produits exceptionnels773 493 €74 417 €
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion117 772 €76 359 €
Sur opérations en capital780 016 €60 251 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions—357 652 €
Total charges exceptionnelles897 788 €494 262 €
Résultat exceptionnel-124 295 €-419 845 €
Impôts sur les bénéfices—-7 500 €
Total des produits11 579 010 €10 985 465 €
Total des charges11 593 454 €11 637 357 €
Bénéfice ou perte-14 444 €-651 892 €
Renvois
Redevances de crédit-bail mobilier4 682 €6 955 €
Transferts de charges40 066 €42 261 €

Gouvernance

Dirigeants3

Mandats dans d'autres entreprises1 entreprise active sur 1

  • RESTO VILLENAVE À surveiller
    Directeur général délégué
    SIREN 894 991 942 · 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU
    Active

Réseau2 dirigeants · 13 entreprises liées dont 2 en commun

Commissaires aux comptes exclus.

Chaîne de contrôlequi dirige ses dirigeants personne morale

  • GROUPE BAUDAIRE Redressement judiciaire en cours
    Dirigée par Solene Jessica BOUVET (Directeur général délégué), Antoine Jean SEDRAN (Administrateur), Julianne Anne-Laure BAUDAIRE (Administrateur), Antoine Alexandre LUNEAU (Directeur général délégué), Bertrand Constant Bernard Yves BAUDAIRE (Président du conseil d'administration), Janine Marie-Pierre Julienne BAUDAIRE (Administrateur) et 3 autres
  • DASCA Restauration
    Dirigée par Alexandre Bertrand BAUDAIRE (Président)

Chaîne incomplète : seuls les premiers dirigeants de chaque société sont affichés (pastille « +N » pour les autres) ; la page de la société les liste tous.

Établissements

Établissement actif1 sur 1

  • SiègeLA BOUCHERIE· SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOUdepuis 2007
    ZI DE LA ROMANERIE NORD501 709 943 0001077.40Z20 à 49 salariés4 changements ▾
    1. 31 décembre 2016Changement d'activité principale (NAF) : 82.99Z → 77.40Z
    2. 31 décembre 2015Changement d'activité principale (NAF) : 77.40Z → 82.99Z
    3. 18 mars 2008Devient employeur
    4. 1 janvier 2008Changement d'activité principale (NAF) : 51.3C (NAFRev1) → 77.40Z

Historique et annonces légales

Historique

  1. 6 juin 2017
    Observation du greffeRCS · n° 8336

    Réalisation de la transmission universelle du patrimoine de la société M.D PICARDIE (481255875 rcs Angers ) au profit de la société GESTBOUCH avec un effet rétroactif au 01/01/2017

  2. 2 juin 2017
    Observation du greffeRCS · n° 8332

    Réalisation de la transmission universelle du patrimoine de la société RESTOENGHIEN (453 705 170 RCS ANGERS) au profit de la Société GESTBOUCH avec un effet fiscal rétroactif au 01/01/2017

  3. 31 décembre 2016
    Changement d'activité principale (NAF)
    82.99Z→77.40Z
  4. 31 décembre 2015
    Changement d'activité principale (NAF)
    77.40Z→82.99Z
  5. 31 octobre 2008
    Changement de dénomination
    GESTBOUCHERIE→GESTBOUCH
Voir les 2 changements plus anciens
  1. 31 octobre 2008
    Changement de forme juridique
    SARL→SAS
  2. 1 janvier 2008
    Changement d'activité principale (NAF)
    51.3C (NAFRev1)→77.40Z

Annonces BODACC9 annonces

Procédure collective

  • Redressement judiciaireEn cours
    Ouverte le 1 juillet 2026
    Dernier jugement : jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (1 juillet 2026)
  • Procédures collectives
    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Jugement du 1 juillet 2026 · Tribunal de Commerce d'Angers
    Date du jugement
    1 juillet 2026
    Jugement
    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 04 Juin 2026 , désignant administrateur SELAS ADJUST, prise en la personne de Maître François MERCIER 3, boulevard du Maréchal Foch - Cs 80057 - 49055 Angers avec les pouvoirs : Mission d'assistance, mandataire judiciaire SELARL MELANIE KREBS prise en la personne de Maître Mélanie KREBS 2, rue Louis de Romain - 49100 Angers . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
    Dénomination
    GESTBOUCH
    Forme juridique
    Société par actions simplifiée à associé unique
    Activité
    Location-bail de propriété intellectuelle et de produits similaires, à l'exception des oeuvres soumises à copyright
    Siège
    Zone Industrielle de la Romanerie Nord-rue du Paon, 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Greffe
    Greffe du Tribunal de Commerce d'Angers
    Référence
    BODACC A n° 20260127, annonce 4989 · Voir sur bodacc.fr
  • Modifications
    Modification survenue sur l'administration
    TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS
    Dénomination
    GESTBOUCH
    Forme juridique
    Société par actions simplifiée à associé unique
    Administration
    Président : DASCA Restauration ; Directeur général : GROUPE LA BOUCHERIE ; Commissaire aux comptes titulaire : IN EXTENSO CENTRE OUEST
    Activité
    La concession en qualité de franchiseur de toute franchise commerciale, notamment pour l'activité de restauration sous la marque et l'enseigne "LA BOUCHERIE", la participation de la société, par tous moyens, à toute entreprise de franchise, l'implantation, le développement et l'animation de concepts et enseignes liés à la restauration, l'activité de débit de boissons, de restauration et d'hôtellerie sous toutes ses formes, l'acquisition, la cession et la gestion de parts ou d'actions ou d'obligations, ou de tous autres titres de toutes sociétés françaises ou étrangères, à l'objet commercial, industriel ou autre, la prise de participation financière dans toutes sociétés françcaises ou étrangères et la gestion desdites participations, toutes opérations de placements et d'investissements, de qualque nature qu'elles soient, se rattachant directement ou indirectement à cet objet et susceptibles d'en faciliter le développement ou la réalisation La concession en qualité de franchiseur de toute franchise commerciale notamment pour l'activité de restauration sous la marque et l'enseigne la boucherie la participation de la société par tous moyens a toute entreprise de franchise l'implantation le développement et l'animation de concepts et enseignes liés à la restauration l'activité de débit de boissons de restauration et d'hôtellerie sous toutes ses formes.Animation de sociétés détenues oucontrôlées, prestations de services en matière de management
    Siège
    Zi de la Romanerie Nord-Rue du Paon, 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Greffe
    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS
    Référence
    BODACC B n° 20210199, annonce 816 · Voir sur bodacc.fr
  • Modifications
    Modification survenue sur l'administration
    TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS
    Dénomination
    GESTBOUCH
    Forme juridique
    Société par actions simplifiée à associé unique
    Administration
    Président : BAUDINVEST ; Directeur général : GROUPE LA BOUCHERIE ; Commissaire aux comptes titulaire : IN EXTENSO CENTRE OUEST
    Activité
    La concession en qualité de franchiseur de toute franchise commerciale, notamment pour l'activité de restauration sous la marque et l'enseigne "LA BOUCHERIE", la participation de la société, par tous moyens, à toute entreprise de franchise, l'implantation, le développement et l'animation de concepts et enseignes liés à la restauration, l'activité de débit de boissons, de restauration et d'hôtellerie sous toutes ses formes, l'acquisition, la cession et la gestion de parts ou d'actions ou d'obligations, ou de tous autres titres de toutes sociétés françaises ou étrangères, à l'objet commercial, industriel ou autre, la prise de participation financière dans toutes sociétés françcaises ou étrangères et la gestion desdites participations, toutes opérations de placements et d'investissements, de qualque nature qu'elles soient, se rattachant directement ou indirectement à cet objet et susceptibles d'en faciliter le développement ou la réalisation La concession en qualité de franchiseur de toute franchise commerciale notamment pour l'activité de restauration sous la marque et l'enseigne la boucherie la participation de la société par tous moyens a toute entreprise de franchise l'implantation le développement et l'animation de concepts et enseignes liés à la restauration l'activité de débit de boissons de restauration et d'hôtellerie sous toutes ses formes.Animation de sociétés détenues oucontrôlées, prestations de services en matière de management
    Siège
    Zi de la Romanerie Nord-Rue du Paon, 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
    Greffe
    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGERS
    Référence
    BODACC B n° 20200199, annonce 903 · Voir sur bodacc.fr

Documents juridiques

Les documents déposés sont momentanément indisponibles (service de l'INPI). Réessayez plus tard.

Fiche modifiée le (dernière mise à jour de l'INSEE, du Registre national des entreprises ou du BODACC).