HOUREST
SIREN 809 484 371
Siège : 29 rue DU GENERAL DE CASTELNAU, 54600 VILLERS-LES-NANCY
Redressement judiciaire en cours depuis le 23 septembre 2025. Voir les annonces BODACC
Identité et activité
Informations juridiques
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 9 février 2015
- Activité principale (NAF)
- 56.10CRestauration de type rapideStatistiques du secteur
- Activité principale (NAF 2025)
- 56.11J
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise (calculée en 2024)
- SIRET du siège
- 809 484 371 00046
- RCS
- RCS Nancy 809 484 371
- N° TVA intracommunautaire
- FR 22 809 484 371Calculé à partir du SIREN, valable si l'entreprise est assujettie à la TVA ; vérifier sur VIES
- Capital social
- 275 000 €
- Date d'immatriculation
- 10 février 2015
- Clôture de l'exercice
- 30 novembre (premier exercice clos le 30 novembre 2015)
- Durée de la société
- 99 ans, jusqu'au 9 février 2114
Activité
Objet social
Exploitation de tous fonds de commerce de restauration, à consommer sur place ou à emporter.
Santé et vigilance
Points de vigilance
Détail des 7 contrôles →2 points d'attention, dont 1 majeur
Vérifiez la situation de l'entreprise avant tout engagement.
- Majeur
Redressement judiciaire en cours
Jugement d'ouverture du 23/09/2025. Dernier acte publié : Dépôt de l'état des créances (09/09/2026).
Source : BODACC · 9 septembre 2026 · Voir l'annonce
- À surveiller
Comptes 2025 non déposés
Clôture au 31/10/2025, dépôt attendu avant le 31/05/2026. Derniers comptes publiés : exercice clos le 31/10/2024.
Source : comptes annuels · 31 mai 2026
Santé financièreexercice clos le 31 octobre 2024
Les 8 ratios expliqués →En 2024, HOUREST a réalisé 2,4 M € de chiffre d'affaires et un bénéfice de 115 k €. Sa marge nette (4,8 %) est au-dessus de la médiane du secteur et son autonomie financière (25,9 %) est sous la médiane du secteur.
Rentabilité
Marge netteSur 100 € de ventes, l'entreprise garde 4,80 € de bénéfice une fois toutes ses charges et impôts payés.
4,8 %
Médiane du secteur : 2,3 % · la moitié des entreprises entre -1,3 % et 6,5 %
Solidité
Autonomie financière26 % de ce que possède l'entreprise est financé par ses fonds propres, le reste par des dettes.
25,9 %
Médiane du secteur : 26,5 % · la moitié des entreprises entre 2,4 % et 52,7 %
Comptes annuels8 exercices déposés de 2016 à 2024
Ratios expliqués et comparés au secteurChiffres clés
| Exercice | 202431/10/2024 | 202331/10/2023 | 202231/10/2022 | 202131/10/2021 · 23 mois | 201930/11/2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Activité et résultats | |||||
| Chiffre d'affaires | 2,4 M €+9,5 % | 2,2 M €+312,6 % | 528 k €-65,6 % | 1,3 M €-38,7 % | 2,6 M €+2,0 % |
| Valeur ajoutée | 1,4 M € | 1,2 M € | 259 k € | 544 k € | 1,1 M € |
| Excédent brut d'exploitation | 511 k €+48,1 % | 345 k € | -89,9 k € | -59,9 k €-116,7 % | 411 k €+12,2 % |
| Charges de personnel | 845 k € | 793 k € | 270 k € | 587 k € | 694 k € |
| Résultat d'exploitation | 180 k €+442,7 % | 33,1 k € | -215 k € | -206 k €-227,2 % | 34,5 k € |
| Résultat financier | -32,7 k € | -37,0 k € | -8 950 € | -3 564 € | -10,5 k € |
| Résultat exceptionnel | 218 € | 23,0 k € | 0 € | 901 k € | -19,3 k € |
| Résultat net | 115 k €+606,0 % | 16,2 k € | -170 k €-158,5 % | 573 k €+258,6 % | 7 280 €-67,9 % |
| Bilan | |||||
| Capital social | 275 k € | 275 k € | 275 k € | 30,0 k € | 275 k € |
| Capitaux propres | 649 k €+21,4 % | 535 k €+3,1 % | 518 k €-24,7 % | 527 k € | 398 k €+1,9 % |
| Total du bilan | 2,5 M €-0,3 % | 2,5 M €+2,5 % | 2,5 M €+137,6 % | 817 k €+157,9 % | 1,2 M €-7,2 % |
| Dettes | 1,9 M € | 2,0 M € | 2,0 M € | 290 k € | 759 k € |
| dont dettes financières | 1,2 M € | 1,4 M € | 1,5 M € | 2 146 € | 177 k € |
| Trésorerie | -12,5 k € | -86,2 k € | 125 k € | 85,9 k € | 44,4 k € |
| Ratios | |||||
| Marge d'EBE | 21,4 % | 15,8 % | -17,0 % | -4,6 % | 15,9 % |
| Marge d'exploitation | 7,5 % | 1,5 % | -40,7 % | -15,8 % | 1,3 % |
| Marge nette | 4,8 % | 0,7 % | -32,2 % | 44,0 % | 0,3 % |
| Rentabilité des capitaux propres | 17,7 % | 3,0 % | -32,8 % | 108,8 % | 1,8 % |
| Autonomie financière | 25,9 % | 21,3 % | 21,0 % | 64,6 % | 34,5 % |
| Endettement financier | 183,2 % | 262,9 % | 296,3 % | 0,4 % | 44,6 % |
| Délai clients | — | — | — | — | 1 j |
Montants arrondis, au survol le montant exact. Soldes et ratios calculés à partir de la liasse fiscale déposée ; variations par rapport à l'exercice précédent.
Bilan et compte de résultat par exercice
Exercice clos le 31 octobre 202412 mois · Bilan complet · déposé le 16 juin 2025
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Capital souscrit non appelé | 220 000 € | — | 220 000 € | 220 000 € |
| Immobilisations incorporelles | ||||
| Frais d'établissement | 90 000 € | 10 288 € | 79 713 € | 84 213 € |
| Concessions, brevets et droits similaires | 7 000 € | 0 € | 7 000 € | 7 000 € |
| Fonds commercial | 578 000 € | 132 137 € | 445 863 € | 503 663 € |
| Immobilisations corporelles | ||||
| Installations techniques, matériel et outillage | 60 846 € | 18 877 € | 41 969 € | 45 884 € |
| Autres immobilisations corporelles | 920 242 € | 223 341 € | 696 901 € | 794 817 € |
| Immobilisations financières | ||||
| Autres participations | 75 € | 0 € | 75 € | 75 € |
| Autres immobilisations financières | 15 545 € | 0 € | 15 545 € | 14 153 € |
| Total actif immobilisé | 1 671 708 € | 384 642 € | 1 287 066 € | 1 449 803 € |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 31 293 € | 0 € | 31 293 € | 18 618 € |
| Créances | ||||
| Autres créances | 836 956 € | 0 € | 836 956 € | 764 590 € |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 108 448 € | 0 € | 108 448 € | 41 317 € |
| Charges constatées d'avance | 21 913 € | 0 € | 21 913 € | 19 584 € |
| Total actif circulant | 998 611 € | 0 € | 998 611 € | 844 107 € |
| Total général | 2 890 319 € | 384 642 € | 2 505 677 € | 2 513 910 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 275 000 € | 275 000 € |
| Réserve légale | 27 500 € | 27 500 € |
| Report à nouveau | 232 041 € | 215 811 € |
| Résultat de l'exercice | 114 585 € | 16 230 € |
| Total capitaux propres | 649 125 € | 534 541 € |
| Autres fonds propres | ||
| Avances conditionnées | -3 323 € | -3 323 € |
| Total autres fonds propres | -3 323 € | -3 323 € |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 1 189 192 € | 1 405 254 € |
| dont concours bancaires courants | 120 993 € | 127 504 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 58 € | 58 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 280 103 € | 178 628 € |
| Dettes fiscales et sociales | 325 108 € | 271 581 € |
| Autres dettes | 65 414 € | 127 172 € |
| Total dettes | 1 859 874 € | 1 982 693 € |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 1 007 573 € | 915 964 € |
| Total général | 2 505 677 € | 2 513 910 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Produits d'exploitation | ||
| Production vendue de biens | 2 385 350 € | 2 177 417 € |
| Chiffre d'affaires net | 2 385 350 € | 2 177 417 € |
| Subventions d'exploitation | 6 000 € | 0 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 27 786 € | 28 054 € |
| Autres produits | 116 € | 34 € |
| Total produits d'exploitation | 2 419 252 € | 2 205 505 € |
| Charges d'exploitation | ||
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 611 666 € | 609 447 € |
| Variation de stock de matières premières et approvisionnements | -12 676 € | -3 921 € |
| Autres achats et charges externes | 421 179 € | 421 398 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 15 240 € | 13 069 € |
| Salaires et traitements | 731 659 € | 678 185 € |
| Charges sociales | 113 567 € | 114 498 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 168 842 € | 167 949 € |
| Autres charges | 190 144 € | 171 781 € |
| Total charges d'exploitation | 2 239 621 € | 2 172 405 € |
| Résultat d'exploitation | 179 632 € | 33 100 € |
| Produits financiers | ||
| Produits financiers de participations | 0 € | 1 943 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 2 € | 2 € |
| Total produits financiers | 2 € | 1 945 € |
| Charges financières | ||
| Intérêts et charges assimilées | 32 738 € | 38 908 € |
| Total charges financières | 32 738 € | 38 908 € |
| Résultat financier | -32 736 € | -36 963 € |
| Résultat courant avant impôts | 146 896 € | -3 862 € |
| Produits exceptionnels | ||
| Sur opérations de gestion | 218 € | 25 505 € |
| Total produits exceptionnels | 218 € | 25 505 € |
| Charges exceptionnelles | ||
| Sur opérations de gestion | 0 € | 2 548 € |
| Total charges exceptionnelles | 0 € | 2 548 € |
| Résultat exceptionnel | 218 € | 22 956 € |
| Impôts sur les bénéfices | 32 529 € | 2 864 € |
| Total des produits | 2 419 472 € | 2 232 954 € |
| Total des charges | 2 304 888 € | 2 216 725 € |
| Bénéfice ou perte | 114 585 € | 16 230 € |
| Renvois | ||
| Transferts de charges | 27 786 € | 28 054 € |
Exercice clos le 31 octobre 202312 mois · Bilan complet · déposé le 8 janvier 2025
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Capital souscrit non appelé | 220 000 € | — | 220 000 € | 220 000 € |
| Immobilisations incorporelles | ||||
| Frais d'établissement | 90 000 € | 5 788 € | 84 213 € | 88 713 € |
| Concessions, brevets et droits similaires | 7 000 € | 0 € | 7 000 € | 7 000 € |
| Fonds commercial | 578 000 € | 74 337 € | 503 663 € | 561 463 € |
| Immobilisations corporelles | ||||
| Installations techniques, matériel et outillage | 56 134 € | 10 250 € | 45 884 € | 53 223 € |
| Autres immobilisations corporelles | 920 242 € | 125 425 € | 794 817 € | 890 134 € |
| Immobilisations financières | ||||
| Autres participations | 75 € | 0 € | 75 € | 75 € |
| Autres immobilisations financières | 14 153 € | 0 € | 14 153 € | 11 981 € |
| Total actif immobilisé | 1 665 603 € | 215 800 € | 1 449 803 € | 1 612 589 € |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 18 618 € | 0 € | 18 618 € | 14 697 € |
| Créances | ||||
| Autres créances | 764 590 € | 0 € | 764 590 € | 448 329 € |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 41 317 € | 0 € | 41 317 € | 139 798 € |
| Charges constatées d'avance | 19 584 € | 0 € | 19 584 € | 17 084 € |
| Total actif circulant | 844 107 € | 0 € | 844 107 € | 619 908 € |
| Total général | 2 729 711 € | 215 800 € | 2 513 910 € | 2 452 497 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 275 000 € | 275 000 € |
| Réserve légale | 27 500 € | 27 500 € |
| Report à nouveau | 215 811 € | 385 884 € |
| Résultat de l'exercice | 16 230 € | -170 074 € |
| Total capitaux propres | 534 541 € | 518 311 € |
| Autres fonds propres | ||
| Avances conditionnées | -3 323 € | -3 323 € |
| Total autres fonds propres | -3 323 € | -3 323 € |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 1 405 254 € | 1 495 037 € |
| dont concours bancaires courants | 127 504 € | 14 820 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 58 € | 21 922 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 178 628 € | 131 303 € |
| Dettes fiscales et sociales | 271 581 € | 157 929 € |
| Autres dettes | 127 172 € | 131 319 € |
| Total dettes | 1 982 693 € | 1 937 510 € |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 915 964 € | 1 937 510 € |
| Total général | 2 513 910 € | 2 452 497 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Produits d'exploitation | ||
| Production vendue de biens | 2 177 417 € | 502 030 € |
| Production vendue de services | 0 € | 25 662 € |
| Chiffre d'affaires net | 2 177 417 € | 527 693 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 28 054 € | 8 685 € |
| Autres produits | 34 € | 0 € |
| Total produits d'exploitation | 2 205 505 € | 536 378 € |
| Charges d'exploitation | ||
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 609 447 € | 146 917 € |
| Variation de stock de matières premières et approvisionnements | -3 921 € | -14 697 € |
| Autres achats et charges externes | 421 398 € | 136 328 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 13 069 € | 79 181 € |
| Salaires et traitements | 678 185 € | 243 189 € |
| Charges sociales | 114 498 € | 26 658 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 167 949 € | 47 852 € |
| Autres charges | 171 781 € | 85 673 € |
| Total charges d'exploitation | 2 172 405 € | 751 101 € |
| Résultat d'exploitation | 33 100 € | -214 722 € |
| Produits financiers | ||
| Produits financiers de participations | 1 943 € | 0 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 2 € | 1 € |
| Total produits financiers | 1 945 € | 1 € |
| Charges financières | ||
| Intérêts et charges assimilées | 38 908 € | 8 951 € |
| Total charges financières | 38 908 € | 8 951 € |
| Résultat financier | -36 963 € | -8 950 € |
| Résultat courant avant impôts | -3 862 € | -223 673 € |
| Produits exceptionnels | ||
| Sur opérations de gestion | 25 505 € | 0 € |
| Total produits exceptionnels | 25 505 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles | ||
| Sur opérations de gestion | 2 548 € | 0 € |
| Total charges exceptionnelles | 2 548 € | 0 € |
| Résultat exceptionnel | 22 956 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 2 864 € | -53 599 € |
| Total des produits | 2 232 954 € | 536 379 € |
| Total des charges | 2 216 725 € | 706 453 € |
| Bénéfice ou perte | 16 230 € | -170 074 € |
| Renvois | ||
| Transferts de charges | 28 054 € | 8 685 € |
Exercice clos le 31 octobre 202212 mois · Bilan complet · déposé le 11 décembre 2023
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Capital souscrit non appelé | 220 000 € | — | 220 000 € | 220 000 € |
| Immobilisations incorporelles | ||||
| Frais d'établissement | 90 000 € | 1 288 € | 88 713 € | 0 € |
| Concessions, brevets et droits similaires | 7 000 € | 0 € | 7 000 € | 0 € |
| Fonds commercial | 578 000 € | 16 537 € | 561 463 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | ||||
| Installations techniques, matériel et outillage | 55 363 € | 2 140 € | 53 223 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 918 022 € | 27 888 € | 890 134 € | 0 € |
| Immobilisations financières | ||||
| Autres participations | 75 € | 0 € | 75 € | 75 € |
| Autres immobilisations financières | 11 981 € | 0 € | 11 981 € | 11 981 € |
| Total actif immobilisé | 1 660 441 € | 47 852 € | 1 612 589 € | 12 056 € |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 14 697 € | 0 € | 14 697 € | 0 € |
| Créances | ||||
| Autres créances | 467 329 € | 0 € | 467 329 € | 587 037 € |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 139 798 € | 0 € | 139 798 € | 221 090 € |
| Charges constatées d'avance | 17 084 € | 0 € | 17 084 € | 0 € |
| Total actif circulant | 638 908 € | 0 € | 638 908 € | 808 127 € |
| Total général | 2 519 349 € | 47 852 € | 2 471 497 € | 1 040 184 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 275 000 € | 275 000 € |
| Réserve légale | 27 500 € | 27 500 € |
| Report à nouveau | 385 884 € | 95 197 € |
| Résultat de l'exercice | -170 074 € | 290 687 € |
| Total capitaux propres | 518 311 € | 688 384 € |
| Autres fonds propres | ||
| Avances conditionnées | -3 323 € | -3 323 € |
| Total autres fonds propres | -3 323 € | -3 323 € |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 1 495 037 € | 2 389 € |
| dont concours bancaires courants | 14 820 € | 2 389 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 40 922 € | 18 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 131 303 € | 47 853 € |
| Dettes fiscales et sociales | 157 929 € | 116 360 € |
| Autres dettes | 131 319 € | 188 503 € |
| Total dettes | 1 956 510 € | 355 123 € |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 1 956 510 € | 355 123 € |
| Total général | 2 471 497 € | 1 040 184 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Produits d'exploitation | ||
| Production vendue de biens | 502 030 € | 1 533 396 € |
| Production vendue de services | 25 662 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 527 693 € | 1 533 396 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 8 685 € | 75 770 € |
| Autres produits | 0 € | 1 048 € |
| Total produits d'exploitation | 536 378 € | 1 610 214 € |
| Charges d'exploitation | ||
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 146 917 € | 416 049 € |
| Variation de stock de matières premières et approvisionnements | -14 697 € | 12 388 € |
| Autres achats et charges externes | 136 328 € | 497 510 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 79 181 € | 23 285 € |
| Salaires et traitements | 243 189 € | 656 837 € |
| Charges sociales | 26 658 € | 61 960 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 47 852 € | 68 799 € |
| Autres charges | 85 673 € | 229 003 € |
| Total charges d'exploitation | 751 101 € | 1 965 831 € |
| Résultat d'exploitation | -214 722 € | -355 617 € |
| Produits financiers | ||
| Produits financiers de participations | 0 € | 4 297 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 € | 1 € |
| Total produits financiers | 1 € | 4 298 € |
| Charges financières | ||
| Intérêts et charges assimilées | 8 951 € | 6 292 € |
| Total charges financières | 8 951 € | 6 292 € |
| Résultat financier | -8 950 € | -1 995 € |
| Résultat courant avant impôts | -223 673 € | -357 612 € |
| Produits exceptionnels | ||
| Sur opérations de gestion | 0 € | 305 852 € |
| Sur opérations en capital | 0 € | 686 000 € |
| Total produits exceptionnels | 0 € | 991 852 € |
| Charges exceptionnelles | ||
| Sur opérations de gestion | 0 € | 47 073 € |
| Sur opérations en capital | 0 € | 236 709 € |
| Total charges exceptionnelles | 0 € | 283 782 € |
| Résultat exceptionnel | 0 € | 708 070 € |
| Impôts sur les bénéfices | -53 599 € | 59 771 € |
| Total des produits | 536 379 € | 2 606 363 € |
| Total des charges | 706 453 € | 2 315 676 € |
| Bénéfice ou perte | -170 074 € | 290 687 € |
| Renvois | ||
| Redevances de crédit-bail mobilier | 0 € | 14 391 € |
| Transferts de charges | 8 685 € | 75 770 € |
Exercice clos le 31 octobre 202123 mois · Bilan complet · déposé le 12 décembre 2022
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | ||||
| Installations techniques, matériel et outillage | — | — | — | 11 369 € |
| Autres immobilisations corporelles | — | — | — | 10 328 € |
| Immobilisations financières | ||||
| Autres participations | 6 400 € | — | 6 400 € | 6 400 € |
| Total actif immobilisé | 6 400 € | — | 6 400 € | 28 097 € |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | — | — | — | 10 875 € |
| Créances | ||||
| Clients et comptes rattachés | — | — | — | 2 452 € |
| Autres créances | 723 496 € | — | 723 496 € | 176 557 € |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 86 641 € | — | 86 641 € | 95 265 € |
| Charges constatées d'avance | — | — | — | 3 311 € |
| Total actif circulant | 810 137 € | — | 810 137 € | 288 459 € |
| Total général | 816 537 € | — | 816 537 € | 316 557 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 30 000 € | 30 000 € |
| Report à nouveau | -76 251 € | -236 136 € |
| Résultat de l'exercice | 573 397 € | 159 884 € |
| Total capitaux propres | 527 146 € | -46 251 € |
| Autres fonds propres | ||
| Avances conditionnées | -142 € | -27 393 € |
| Total autres fonds propres | -142 € | -27 393 € |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 726 € | 129 € |
| dont concours bancaires courants | 726 € | 129 € |
| dont emprunts participatifs | 1 420 € | — |
| Emprunts et dettes financières divers | 1 420 € | 1 420 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 16 659 € | 212 551 € |
| Dettes fiscales et sociales | 124 093 € | 138 375 € |
| Autres dettes | 146 635 € | 37 727 € |
| Total dettes | 289 533 € | 390 201 € |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 289 533 € | 390 201 € |
| Total général | 816 537 € | 316 557 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Produits d'exploitation | ||
| Production vendue de biens | 1 304 541 € | 2 127 012 € |
| Production vendue de services | 24 € | 900 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 304 564 € | 2 127 913 € |
| Subventions d'exploitation | 1 413 € | — |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 75 180 € | 22 521 € |
| Autres produits | 361 € | 1 042 € |
| Total produits d'exploitation | 1 381 519 € | 2 151 476 € |
| Charges d'exploitation | ||
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 342 073 € | 578 736 € |
| Variation de stock de matières premières et approvisionnements | 10 875 € | -118 € |
| Autres achats et charges externes | 408 116 € | 563 418 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 17 480 € | 24 022 € |
| Salaires et traitements | 542 884 € | 513 535 € |
| Charges sociales | 44 418 € | 90 731 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 7 579 € | 17 775 € |
| Autres charges | 213 970 € | 201 535 € |
| Total charges d'exploitation | 1 587 396 € | 1 989 635 € |
| Résultat d'exploitation | -205 877 € | 161 841 € |
| Produits financiers | ||
| Produits financiers de participations | 4 361 € | — |
| Produits des autres valeurs mobilières et créances de l'actif immobilisé | 8 € | — |
| Autres intérêts et produits assimilés | 11 € | 6 € |
| Total produits financiers | 4 372 € | 6 € |
| Charges financières | ||
| Intérêts et charges assimilées | 7 936 € | 6 430 € |
| Total charges financières | 7 936 € | 6 430 € |
| Résultat financier | -3 564 € | -6 424 € |
| Résultat courant avant impôts | -209 441 € | 155 417 € |
| Produits exceptionnels | ||
| Sur opérations de gestion | 442 766 € | 2 501 € |
| Sur opérations en capital | 538 000 € | — |
| Total produits exceptionnels | 980 766 € | 2 501 € |
| Charges exceptionnelles | ||
| Sur opérations de gestion | 65 896 € | 142 € |
| Sur opérations en capital | 14 119 € | — |
| Total charges exceptionnelles | 80 015 € | 142 € |
| Résultat exceptionnel | 900 751 € | 2 359 € |
| Impôts sur les bénéfices | 117 912 € | -2 108 € |
| Total des produits | 2 366 657 € | 2 153 983 € |
| Total des charges | 1 793 259 € | 1 994 099 € |
| Bénéfice ou perte | 573 397 € | 159 884 € |
Exercice clos le 30 novembre 201912 mois · Bilan complet · déposé le 9 décembre 2020
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Capital souscrit non appelé | 220 000 € | — | 220 000 € | 220 000 € |
| Immobilisations incorporelles | ||||
| Frais d'établissement | 223 637 € | 186 119 € | 37 517 € | 77 735 € |
| Immobilisations corporelles | ||||
| Constructions | 87 866 € | 27 108 € | 60 758 € | 66 616 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 181 512 € | 164 998 € | 16 514 € | 52 817 € |
| Autres immobilisations corporelles | 428 938 € | 238 220 € | 190 718 € | 240 410 € |
| Immobilisations financières | ||||
| Autres participations | 75 € | — | 75 € | 75 € |
| Autres immobilisations financières | 11 981 € | — | 11 981 € | 11 981 € |
| Total actif immobilisé | 934 009 € | 616 446 € | 317 564 € | 449 634 € |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 12 388 € | — | 12 388 € | 14 214 € |
| Créances | ||||
| Clients et comptes rattachés | 8 538 € | — | 8 538 € | 8 055 € |
| Autres créances | 542 579 € | — | 542 579 € | 514 618 € |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 46 769 € | — | 46 769 € | 30 130 € |
| Charges constatées d'avance | 4 876 € | — | 4 876 € | 5 048 € |
| Total actif circulant | 615 151 € | — | 615 151 € | 572 065 € |
| Total général | 1 769 161 € | 616 446 € | 1 152 715 € | 1 241 698 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 275 000 € | 275 000 € |
| Réserve légale | 4 636 € | 4 636 € |
| Report à nouveau | 110 781 € | 88 077 € |
| Résultat de l'exercice | 7 280 € | 22 705 € |
| Total capitaux propres | 397 697 € | 390 417 € |
| Autres fonds propres | ||
| Avances conditionnées | -4 196 € | 23 676 € |
| Total autres fonds propres | -4 196 € | 23 676 € |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 177 420 € | 298 228 € |
| dont concours bancaires courants | 2 351 € | 53 601 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 18 € | — |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 357 330 € | 315 075 € |
| Dettes fiscales et sociales | 152 353 € | 143 656 € |
| Autres dettes | 72 093 € | 70 647 € |
| Total dettes | 759 214 € | 827 605 € |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 655 504 € | 652 767 € |
| Total général | 1 152 715 € | 1 241 698 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Produits d'exploitation | ||
| Production vendue de biens | 2 583 684 € | 2 529 936 € |
| Production vendue de services | 1 990 € | 4 493 € |
| Chiffre d'affaires net | 2 585 674 € | 2 534 428 € |
| Subventions d'exploitation | — | 13 415 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 14 324 € | 18 148 € |
| Autres produits | 2 803 € | 2 214 € |
| Total produits d'exploitation | 2 602 801 € | 2 568 205 € |
| Charges d'exploitation | ||
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 714 569 € | 701 484 € |
| Variation de stock de matières premières et approvisionnements | 1 826 € | 5 190 € |
| Autres achats et charges externes | 735 293 € | 718 253 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 29 466 € | 28 262 € |
| Salaires et traitements | 588 829 € | 597 904 € |
| Charges sociales | 105 073 € | 130 881 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 132 070 € | 134 564 € |
| Autres charges | 261 209 € | 259 758 € |
| Total charges d'exploitation | 2 568 334 € | 2 576 296 € |
| Résultat d'exploitation | 34 466 € | -8 091 € |
| Produits financiers | ||
| Produits financiers de participations | — | 3 832 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 € | 1 € |
| Total produits financiers | 1 € | 3 834 € |
| Charges financières | ||
| Intérêts et charges assimilées | 10 499 € | 12 072 € |
| Total charges financières | 10 499 € | 12 072 € |
| Résultat financier | -10 497 € | -8 239 € |
| Résultat courant avant impôts | 23 969 € | -16 330 € |
| Produits exceptionnels | ||
| Sur opérations de gestion | — | 6 965 € |
| Total produits exceptionnels | — | 6 965 € |
| Charges exceptionnelles | ||
| Sur opérations de gestion | 19 300 € | 121 € |
| Total charges exceptionnelles | 19 300 € | 121 € |
| Résultat exceptionnel | -19 300 € | 6 844 € |
| Impôts sur les bénéfices | -2 611 € | -32 191 € |
| Total des produits | 2 602 802 € | 2 579 003 € |
| Total des charges | 2 595 523 € | 2 556 299 € |
| Bénéfice ou perte | 7 280 € | 22 705 € |
| Renvois | ||
| Redevances de crédit-bail mobilier | 42 459 € | 42 459 € |
| Transferts de charges | 14 324 € | 18 148 € |
Comptes déposés au greffe et diffusés par l'INPI (Registre national des entreprises). Le dépôt le plus récent est retenu quand l'entreprise a redéposé les comptes d'un exercice.
Gouvernance et réseau
Dirigeants1
- Personne physique
Réseau1 dirigeant · 8 entreprises liées
- BD PROJET À surveillerÀ surveillerComptes 2025 non déposésCapitaux propres négatifsCliquer pour voir les points de vigilanceVia David ELAFRI
- DE PROJET À surveillerÀ surveillerComptes 2025 non déposésCapitaux propres négatifsCliquer pour voir les points de vigilanceVia David ELAFRI
- EPIREST À surveillerÀ surveillerComptes 2025 non déposésCliquer pour voir les points de vigilanceVia David ELAFRI
- FROREST À surveillerÀ surveiller4 exercices de comptes non déposésCliquer pour voir les points de vigilanceVia David ELAFRI
- KIROLE Redressement judiciaire en coursVigilance majeureRedressement judiciaire en coursCliquer pour voir les points de vigilanceVia David ELAFRI
- KRED INVESTISSEMENTS Redressement judiciaire en coursVigilance majeureRedressement judiciaire en coursComptes 2025 non déposésCliquer pour voir les points de vigilanceVia David ELAFRI
- SAINTE ANNE LAXOU Via David ELAFRI
- SCI KREDIMMO Via David ELAFRI
Seules les entreprises les plus liées sont affichées ; la page de chaque dirigeant liste tous ses mandats. Commissaires aux comptes exclus.
Implantations
Établissements2 actifs sur 4
Voir les 4 établissements →Établissements actifs
- SiègeSiège social70.10Z—30 juillet 2025809 484 371 00046
Chronologie
Historique et annonces légales
Historique
- 10 juin 2026Observation du greffeRCS
Jugement du Tribunal des Activités Économiques de Nancy en date du 09/06/2026 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 23-09-2026, soit jusqu'au 23/03/2027
- 18 mars 2026Observation du greffeRCS
Jugement du Tribunal des Activités Économiques de Nancy en date du 17/03/2026 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 23/03/2026, soit jusqu'au 23/09/2026
- 14 avril 2015Changement d'activité principale (NAF)00.00Z→56.10C
- 14 avril 2015Transfert du siègeVILLERS-LES-NANCY, 12 rue DE LA REPUBLIQUE→VILLERS-LES-NANCY, 29 rue DU GENERAL DE CASTELNAU
Sources : historique SIRENE de l'INSEE ; observations du greffe du Registre national des entreprises (INPI).
Annonces BODACC6 annonces
Procédure collective
- Redressement judiciaireEn coursOuverte le 23 septembre 2025Dernier jugement : dépôt de l'état des créances (9 septembre 2026)
- Procédures collectivesDépôt de l'état des créancesJugement du 9 septembre 2026 · Tribunal des Activités Economiques de Nancy
- Date du jugement
- 9 septembre 2026
- Jugement
- L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
- Dénomination
- HOUREST
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée
- Activité
- Exploitation de tous fonds de commerce de restauration, à consommer sur place ou à emporter.
- Siège
- 29 rue du Général De Castelnau, 54600 Villers-lès-Nancy
- Greffe
- Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nancy
- Référence
- BODACC A n° 20260184, annonce 3041 · Voir sur bodacc.fr
- Procédures collectivesJugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireJugement du 23 septembre 2025 · Tribunal des Activités Economiques de Nancy
- Date du jugement
- 23 septembre 2025
- Jugement
- Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 23 mars 2025, désignant : administrateur(s) SCP Pascale Chanel Elodie Bayle prise en la personne de Me Bayle 20 Avenue de la Résistance 54520 Laxou, mandataire(s) judiciaire(s) Maître Géraldine donnais 25 Rue Général Fabvier 54000 Nancy. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
- Dénomination
- HOUREST
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée
- Activité
- Exploitation de tous fonds de commerce de restauration, à consommer sur place ou à emporter.
- Siège
- 29 rue du Général De Castelnau, 54600 Villers-lès-Nancy
- Greffe
- Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nancy
- Référence
- BODACC A n° 20250194, annonce 2602 · Voir sur bodacc.fr
- Modificationsmodification survenue sur l'adresse du siègeTribunal des Activités Economiques de Nancy
- Dénomination
- HOUREST
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée
- Capital
- 275 000 €
- Siège
- 29 rue du Général De Castelnau, 54600 Villers-lès-Nancy
- Greffe
- Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nancy
- Référence
- BODACC B n° 20250155, annonce 1026 · Voir sur bodacc.fr
- Ventes et cessionsMise en activité d'une société suite à achatde LES MAZES · 1 600 000 € · Tribunal de Commerce de Nancy
- Début d'activité
- 18 juillet 2022
- Descriptif
- reprise de l'activité après suspension. Acte en date du 18/07/2022 enregistré au nancy le 09/08/2022 sous le numéro 202200085569 ref n° 5404P012022A02500 Adresse de l'ancien propriétaire: 59 Rue de Tocqueville 75017 Paris 17e Arrondissement
- Publicité légale
- Les Tablettes Lorraines, le 2 septembre 2022
- Oppositions
- Election de domicile au fonds vendu et pour la correspondance : LES MAZES 59 Rue de Tocqueville 75017 Paris 17e Arrondissement Opposition dans les 10 jours suivant la dernière en date des publications prévues à l'article L141-12 du Code de Commerce.
- Dénomination
- HOUREST
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée
- Capital
- 275 000 €
- Administration
- Gérant : ELAFRI David
- Siège
- 12 Rue de la République, 54600 Villers-lès-Nancy
- Établissement principal
- 350 Rue des Mazurots, 54710 Ludres exploitation de tous fonds de commerce de restauration, à consommer sur place ou à emporter. Origine : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 1600000.00 euros
- Précédent propriétaire
- LES MAZES
- Greffe
- Greffe du Tribunal de Commerce de Nancy
- Référence
- BODACC A n° 20220200, annonce 997 · Voir sur bodacc.fr
- ModificationsMise en activité de la société sur prise en location-gérance Etablissement principal reçu en location-géranceTRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- Début d'activité
- 14 avril 2015
- Dénomination
- HOUREST
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée
- Activité
- Restaurant à service rapide de spécialités de poulets à consommer sur place ou à emporter
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- Référence
- BODACC B n° 20150084, annonce 455 · Voir sur bodacc.fr
- ImmatriculationsCréationImmatriculée le 10 février 2015 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- Nature
- Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
- Immatriculation
- 10 février 2015
- Descriptif
- Cette société n'exerce aucune activité
- Dénomination
- HOUREST
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée
- Capital
- 275 000 €
- Administration
- Gérant : ELAFRI David
- Siège
- 12 rue de la République, 54600 Villers-les-Nancy
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- Référence
- BODACC A n° 20150036, annonce 400 · Voir sur bodacc.fr
Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (DILA), depuis 2008. Dépôts des comptes : voir les comptes annuels.
Documents juridiques
Les documents déposés sont momentanément indisponibles (service de l'INPI). Réessayez plus tard.
Documents déposés au Registre national des entreprises (INPI).
Fiche modifiée le (dernière mise à jour de l'INSEE, du Registre national des entreprises ou du BODACC).