MAPI RESTAURATION
SIREN 789 929 940
Siège : 1 rue CHALLEMEL LACOUR, 69007 LYON
ComparerMettre cette entreprise côte à côte avec d'autres : identité, effectifs, finances, dirigeants.Vigilance11 point de vigilance relevé.Vérifier l'entreprise avant de s'engager : procédures collectives, comptes non déposés, capitaux propres, baisse du chiffre d'affaires, changements de dirigeants ou de siège.Mentions légalesGénérer le bloc de mentions légales de l'entreprise (dénomination, forme, capital, RCS, TVA…) à copier sur un site, une facture ou un devis. Active
Identité et activité
Informations juridiques
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11 décembre 2012
- Activité principale (NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelleStatistiques du secteur
- Activité principale (NAF 2025)
- 56.11G
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise (calculée en 2024)
- SIRET du siège
- 789 929 940 00045
- RCS
- RCS Lyon 789 929 940
- N° TVA intracommunautaire
- FR 01 789 929 940Calculé à partir du SIREN, valable si l'entreprise est assujettie à la TVA ; vérifier sur VIES
- Nom commercial
- CHEZ CARLO
- Capital social
- 754 000 €
Évolution du capital (5 montants publiés)Masquer l'évolution
- 3 février 2017754 000 €
- 24 juin 2015622 000 €
- 9 juillet 2014350 000 €
- 12 juin 2013290 000 €
- 10 janvier 2013200 000 €
- Date d'immatriculation
- 14 décembre 2012
- Clôture de l'exercice
- 31 août (premier exercice clos le 31 décembre 2013)
- Durée de la société
- 99 ans, jusqu'au 14 décembre 2111
Activité
Objet social
La création, l'acquisition, l'exploitation directement ou en location, gérance de tous fonds de commerce de restauration sur place ou à emporter, traiteur, salon de thé.
Activités déclarées
- Principale56.10ACommerciale
RESTAURANT PIZZERIA
- 56.10ACommerciale
Marchands de biens
- 56.10ACommerciale
Restaurant, pizzéria.
Finances
Points de vigilance
Détail des 7 contrôles →1 point d'attention
Des éléments méritent d'être suivis.
- À surveiller
Comptes 2025 non déposés
Clôture au 31/12/2025, dépôt attendu avant le 31/07/2026. Derniers comptes publiés : exercice clos le 31/12/2024.
Source : comptes annuels · 31 juillet 2026
Santé financièreexercice clos le 31 décembre 2024
Les 8 ratios expliqués →En 2024, MAPI RESTAURATION a réalisé 2,7 M € de chiffre d'affaires et un bénéfice de 90,3 k €. Sa marge nette (3,3 %) est au-dessus de la médiane du secteur, son autonomie financière (67,4 %) est parmi les 25 % les plus élevés du secteur et le délai de paiement de ses clients (2 jours) est sous la médiane du secteur.
Rentabilité
Marge netteSur 100 € de ventes, l'entreprise garde 3,30 € de bénéfice une fois toutes ses charges et impôts payés.
3,3 %
Au-dessus de la médiane
Médiane du secteur : 2,9 % · la moitié des entreprises entre -1,5 % et 7,8 %
Solidité
Autonomie financière67 % de ce que possède l'entreprise est financé par ses fonds propres, le reste par des dettes.
67,4 %
Parmi les 25 % les plus élevés
Médiane du secteur : 38,3 % · la moitié des entreprises entre 11,0 % et 62,0 %
Trésorerie
Délai de paiement des clientsLes clients règlent leurs factures en 2 jours en moyenne.
2 jours
Sous la médiane
Médiane du secteur : 3 jours · la moitié des entreprises entre 1 jour et 10 jours
Comptes annuels8 exercices déposés de 2017 à 2024
Ratios expliqués et comparés au secteurChiffres clés
| Exercice | 202431/12/2024 | 202331/12/2023 | 202231/12/2022 | 202131/12/2021 | 202031/12/2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Activité et résultats | |||||
| Chiffre d'affaires | 2,7 M €+29,3 % | 2,1 M €-5,4 % | 2,2 M €+38,7 % | 1,6 M €+30,5 % | 1,2 M €-37,7 % |
| Valeur ajoutée | 1,4 M € | 1,1 M € | 1,3 M € | 770 k € | 623 k € |
| Excédent brut d'exploitation | 253 k €+84,0 % | 138 k €-66,0 % | 404 k €-0,6 % | 407 k €+159,6 % | 157 k €-51,4 % |
| Charges de personnel | 1,1 M € | 931 k € | 930 k € | 501 k € | 517 k € |
| Résultat d'exploitation | 110 k €+138,4 % | 46,2 k €-85,9 % | 327 k €+6,7 % | 306 k €+496,4 % | 51,3 k €-75,8 % |
| Résultat financier | -20,0 k € | 20,6 k € | 14,5 k € | 2 388 € | 234 € |
| Résultat exceptionnel | 375 € | 0 € | 492 € | — | — |
| Résultat net | 90,3 k €+62,4 % | 55,6 k €-78,7 % | 261 k €-7,7 % | 283 k €+527,3 % | 45,2 k €-67,0 % |
| Bilan | |||||
| Capital social | 755 k € | 755 k € | 755 k € | 755 k € | 755 k € |
| Capitaux propres | 1,8 M €+0,5 % | 1,8 M €-20,2 % | 2,2 M €+13,5 % | 1,9 M €+17,1 % | 1,7 M €+2,8 % |
| Total du bilan | 2,6 M €+31,2 % | 2,0 M €-20,6 % | 2,5 M €+19,5 % | 2,1 M €+19,5 % | 1,8 M €-2,7 % |
| Dettes | 852 k € | 238 k € | 312 k € | 163 k € | 103 k € |
| dont dettes financières | 650 k € | 3 802 € | 1 783 € | 120 € | 643 € |
| Trésorerie | 76,5 k € | 192 k € | 206 k € | 85,4 k € | 13,6 k € |
| Ratios | |||||
| Marge d'EBE | 9,2 % | 6,5 % | 18,1 % | 25,2 % | 12,7 % |
| Marge d'exploitation | 4,0 % | 2,2 % | 14,6 % | 19,0 % | 4,2 % |
| Marge nette | 3,3 % | 2,6 % | 11,7 % | 17,6 % | 3,7 % |
| Rentabilité des capitaux propres | 5,1 % | 3,2 % | 11,9 % | 14,6 % | 2,7 % |
| Autonomie financière | 67,4 % | 88,0 % | 87,6 % | 92,2 % | 94,1 % |
| Endettement financier | 36,9 % | 0,2 % | 0,1 % | 0,0 % | 0,0 % |
| Délai clients | 2 j | 4 j | 3 j | 3 j | 1 j |
Montants arrondis, au survol le montant exact. Soldes et ratios calculés à partir de la liasse fiscale déposée ; variations par rapport à l'exercice précédent.
Bilan et compte de résultat par exercice
Exercice clos le 31 décembre 202412 mois · Bilan complet · déposé le 22 décembre 2025
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Immobilisations incorporelles | ||||
| Frais d'établissement | 60 696 € | 58 499 € | 2 197 € | 0 € |
| Concessions, brevets et droits similaires | 6 400 € | 6 400 € | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 1 572 015 € | 12 032 € | 1 559 983 € | 913 851 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 6 780 € | 6 780 € | 0 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | ||||
| Autres immobilisations corporelles | 2 319 882 € | 1 553 699 € | 766 184 € | 529 852 € |
| Immobilisations financières | ||||
| Autres immobilisations financières | 51 826 € | 0 € | 51 826 € | 35 435 € |
| Total actif immobilisé | 4 017 599 € | 1 637 410 € | 2 380 189 € | 1 479 139 € |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 30 897 € | 0 € | 30 897 € | 27 956 € |
| Marchandises | 67 608 € | 0 € | 67 608 € | 40 005 € |
| Créances | ||||
| Clients et comptes rattachés | 15 264 € | 0 € | 15 264 € | 20 556 € |
| Autres créances | 26 500 € | 0 € | 26 500 € | 224 277 € |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 76 457 € | 0 € | 76 457 € | 192 430 € |
| Charges constatées d'avance | 18 006 € | 0 € | 18 006 € | 8 489 € |
| Total actif circulant | 234 731 € | 0 € | 234 731 € | 513 713 € |
| Total général | 4 252 330 € | 1 637 410 € | 2 614 920 € | 1 992 852 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 754 500 € | 754 500 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 363 780 € | 363 780 € |
| Réserve légale | 60 496 € | 57 714 € |
| Autres réserves | 575 715 € | 522 858 € |
| Report à nouveau | -82 269 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | 90 346 € | 55 638 € |
| Total capitaux propres | 1 762 567 € | 1 754 491 € |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 217 634 € | 0 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 432 540 € | 3 802 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 69 727 € | 111 530 € |
| Dettes fiscales et sociales | 124 525 € | 116 426 € |
| Autres dettes | 7 927 € | 6 603 € |
| Total dettes | 852 353 € | 238 361 € |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 786 515 € | 238 361 € |
| Total général | 2 614 920 € | 1 992 852 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Produits d'exploitation | ||
| Ventes de marchandises | 2 735 931 € | 2 115 989 € |
| Production vendue de services | 65 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 2 735 996 € | 2 115 989 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 65 013 € | 58 875 € |
| Autres produits | 41 541 € | 1 874 € |
| Total produits d'exploitation | 2 842 549 € | 2 176 738 € |
| Charges d'exploitation | ||
| Achats de marchandises | 141 701 € | 108 271 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 461 184 € | 367 171 € |
| Variation de stock de matières premières et approvisionnements | 1 902 € | -11 667 € |
| Autres achats et charges externes | 719 643 € | 550 419 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 47 016 € | 32 901 € |
| Salaires et traitements | 895 876 € | 748 551 € |
| Charges sociales | 215 629 € | 182 816 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 239 296 € | 148 121 € |
| Autres charges | 10 231 € | 3 985 € |
| Total charges d'exploitation | 2 732 478 € | 2 130 566 € |
| Résultat d'exploitation | 110 071 € | 46 171 € |
| Produits financiers | ||
| Produits financiers de participations | 0 € | 20 582 € |
| Total produits financiers | 0 € | 20 582 € |
| Charges financières | ||
| Intérêts et charges assimilées | 20 040 € | 0 € |
| Total charges financières | 20 040 € | 0 € |
| Résultat financier | -20 040 € | 20 582 € |
| Résultat courant avant impôts | 90 031 € | 66 753 € |
| Produits exceptionnels | ||
| Sur opérations en capital | 375 € | 0 € |
| Total produits exceptionnels | 375 € | 0 € |
| Résultat exceptionnel | 375 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 60 € | 11 115 € |
| Total des produits | 2 842 924 € | 2 197 320 € |
| Total des charges | 2 752 578 € | 2 141 681 € |
| Bénéfice ou perte | 90 346 € | 55 638 € |
Exercice clos le 31 décembre 202312 mois · Bilan complet · déposé le 4 octobre 2024
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Immobilisations incorporelles | ||||
| Frais d'établissement | 55 406 € | 55 406 € | 0 € | 0 € |
| Concessions, brevets et droits similaires | 6 400 € | 6 400 € | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 913 851 € | 0 € | 913 851 € | 913 851 € |
| Immobilisations corporelles | ||||
| Autres immobilisations corporelles | 1 730 694 € | 1 200 842 € | 529 852 € | 453 500 € |
| Immobilisations financières | ||||
| Autres immobilisations financières | 35 435 € | 0 € | 35 435 € | 28 927 € |
| Total actif immobilisé | 2 741 787 € | 1 262 648 € | 1 479 139 € | 1 396 279 € |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 27 956 € | 0 € | 27 956 € | 26 873 € |
| Marchandises | 40 005 € | 0 € | 40 005 € | 29 421 € |
| Créances | ||||
| Clients et comptes rattachés | 20 556 € | 0 € | 20 556 € | 15 721 € |
| Autres créances | 224 277 € | 0 € | 224 277 € | 827 286 € |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 192 430 € | 0 € | 192 430 € | 206 243 € |
| Charges constatées d'avance | 8 489 € | 0 € | 8 489 € | 8 624 € |
| Total actif circulant | 513 713 € | 0 € | 513 713 € | 1 114 166 € |
| Total général | 3 255 500 € | 1 262 648 € | 1 992 852 € | 2 510 445 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 754 500 € | 754 500 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 363 780 € | 363 780 € |
| Réserve légale | 57 714 € | 44 642 € |
| Autres réserves | 522 858 € | 774 505 € |
| Résultat de l'exercice | 55 638 € | 261 433 € |
| Total capitaux propres | 1 754 491 € | 2 198 859 € |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes financières divers | 3 802 € | 1 783 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 111 530 € | 125 190 € |
| Dettes fiscales et sociales | 116 426 € | 180 874 € |
| Autres dettes | 6 603 € | 3 738 € |
| Total dettes | 238 361 € | 311 586 € |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 238 361 € | 311 586 € |
| Total général | 1 992 852 € | 2 510 445 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Produits d'exploitation | ||
| Ventes de marchandises | 2 115 989 € | 2 237 348 € |
| Chiffre d'affaires net | 2 115 989 € | 2 237 348 € |
| Subventions d'exploitation | 0 € | 71 920 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 58 875 € | 56 014 € |
| Autres produits | 1 874 € | 351 € |
| Total produits d'exploitation | 2 176 738 € | 2 365 633 € |
| Charges d'exploitation | ||
| Achats de marchandises | 108 271 € | 92 692 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 367 171 € | 365 054 € |
| Variation de stock de matières premières et approvisionnements | -11 667 € | -3 022 € |
| Autres achats et charges externes | 550 419 € | 489 724 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 32 901 € | 30 159 € |
| Salaires et traitements | 748 551 € | 746 504 € |
| Charges sociales | 182 816 € | 183 974 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 148 121 € | 129 827 € |
| Autres charges | 3 985 € | 4 096 € |
| Total charges d'exploitation | 2 130 566 € | 2 039 009 € |
| Résultat d'exploitation | 46 171 € | 326 624 € |
| Produits financiers | ||
| Produits financiers de participations | 20 582 € | 14 548 € |
| Total produits financiers | 20 582 € | 14 548 € |
| Résultat financier | 20 582 € | 14 548 € |
| Résultat courant avant impôts | 66 753 € | 341 172 € |
| Produits exceptionnels | ||
| Sur opérations en capital | 0 € | 492 € |
| Total produits exceptionnels | 0 € | 492 € |
| Résultat exceptionnel | 0 € | 492 € |
| Impôts sur les bénéfices | 11 115 € | 80 231 € |
| Total des produits | 2 197 320 € | 2 380 673 € |
| Total des charges | 2 141 681 € | 2 119 240 € |
| Bénéfice ou perte | 55 638 € | 261 433 € |
| Renvois | ||
| Transferts de charges | 58 875 € | 56 014 € |
Exercice clos le 31 décembre 202212 mois · Bilan complet · déposé le 4 octobre 2023
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Immobilisations incorporelles | ||||
| Frais d'établissement | 55 406 € | 55 406 € | — | — |
| Concessions, brevets et droits similaires | 6 400 € | 6 400 € | — | — |
| Fonds commercial | 913 851 € | — | 913 851 € | 913 851 € |
| Immobilisations corporelles | ||||
| Autres immobilisations corporelles | 1 506 221 € | 1 052 721 € | 453 500 € | 493 817 € |
| Immobilisations financières | ||||
| Autres immobilisations financières | 28 927 € | — | 28 927 € | 28 927 € |
| Total actif immobilisé | 2 510 806 € | 1 114 527 € | 1 396 279 € | 1 436 595 € |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 26 873 € | — | 26 873 € | 24 586 € |
| Marchandises | 29 421 € | — | 29 421 € | 28 685 € |
| Créances | ||||
| Clients et comptes rattachés | 15 721 € | — | 15 721 € | 13 736 € |
| Autres créances | 827 286 € | — | 827 286 € | 506 906 € |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 206 243 € | — | 206 243 € | 85 422 € |
| Charges constatées d'avance | 8 624 € | — | 8 624 € | 4 564 € |
| Total actif circulant | 1 114 166 € | — | 1 114 166 € | 663 900 € |
| Total général | 3 624 972 € | 1 114 527 € | 2 510 445 € | 2 100 496 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 754 500 € | 754 500 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 363 780 € | 363 780 € |
| Réserve légale | 44 642 € | 30 479 € |
| Autres réserves | 774 505 € | 505 410 € |
| Résultat de l'exercice | 261 433 € | 283 257 € |
| Total capitaux propres | 2 198 859 € | 1 937 426 € |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes financières divers | 1 783 € | 120 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 125 190 € | 42 087 € |
| Dettes fiscales et sociales | 180 874 € | 120 225 € |
| Autres dettes | 3 738 € | 637 € |
| Total dettes | 311 586 € | 163 069 € |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 311 586 € | 163 069 € |
| Total général | 2 510 445 € | 2 100 496 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Produits d'exploitation | ||
| Ventes de marchandises | 2 237 348 € | 1 612 772 € |
| Chiffre d'affaires net | 2 237 348 € | 1 612 772 € |
| Subventions d'exploitation | 71 920 € | 167 879 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 56 014 € | 29 104 € |
| Autres produits | 351 € | 14 140 € |
| Total produits d'exploitation | 2 365 633 € | 1 823 895 € |
| Charges d'exploitation | ||
| Achats de marchandises | 92 692 € | 58 442 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 365 054 € | 287 503 € |
| Variation de stock de matières premières et approvisionnements | -3 022 € | -8 022 € |
| Autres achats et charges externes | 489 724 € | 504 764 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 30 159 € | 30 376 € |
| Salaires et traitements | 746 504 € | 430 273 € |
| Charges sociales | 183 974 € | 70 790 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 129 827 € | 139 059 € |
| Autres charges | 4 096 € | 4 502 € |
| Total charges d'exploitation | 2 039 009 € | 1 517 688 € |
| Résultat d'exploitation | 326 624 € | 306 206 € |
| Produits financiers | ||
| Produits financiers de participations | 14 548 € | 2 388 € |
| Total produits financiers | 14 548 € | 2 388 € |
| Résultat financier | 14 548 € | 2 388 € |
| Résultat courant avant impôts | 341 172 € | 308 594 € |
| Produits exceptionnels | ||
| Sur opérations en capital | 492 € | — |
| Total produits exceptionnels | 492 € | — |
| Résultat exceptionnel | 492 € | — |
| Impôts sur les bénéfices | 80 231 € | 25 337 € |
| Total des produits | 2 380 673 € | 1 826 283 € |
| Total des charges | 2 119 240 € | 1 543 025 € |
| Bénéfice ou perte | 261 433 € | 283 257 € |
| Renvois | ||
| Transferts de charges | 56 014 € | 29 104 € |
Exercice clos le 31 décembre 202112 mois · Bilan complet · déposé le 19 août 2022
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Immobilisations incorporelles | ||||
| Frais d'établissement | 55 406 € | 55 406 € | — | 755 € |
| Concessions, brevets et droits similaires | 6 400 € | 6 400 € | — | 2 411 € |
| Fonds commercial | 913 851 € | — | 913 851 € | 913 851 € |
| Immobilisations corporelles | ||||
| Autres immobilisations corporelles | 1 426 409 € | 932 592 € | 493 817 € | 559 821 € |
| Immobilisations financières | ||||
| Autres immobilisations financières | 28 927 € | — | 28 927 € | 28 898 € |
| Total actif immobilisé | 2 430 994 € | 994 398 € | 1 436 595 € | 1 505 736 € |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 24 586 € | — | 24 586 € | 15 098 € |
| Marchandises | 28 685 € | — | 28 685 € | 30 151 € |
| Créances | ||||
| Clients et comptes rattachés | 13 736 € | — | 13 736 € | 2 560 € |
| Autres créances | 506 906 € | — | 506 906 € | 188 261 € |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 85 422 € | — | 85 422 € | 13 620 € |
| Charges constatées d'avance | 4 564 € | — | 4 564 € | 1 904 € |
| Total actif circulant | 663 900 € | — | 663 900 € | 251 594 € |
| Total général | 3 094 894 € | 994 398 € | 2 100 496 € | 1 757 331 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 754 500 € | 754 500 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 363 780 € | 363 780 € |
| Réserve légale | 30 479 € | 28 221 € |
| Autres réserves | 505 410 € | 462 510 € |
| Résultat de l'exercice | 283 257 € | 45 158 € |
| Total capitaux propres | 1 937 426 € | 1 654 169 € |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes financières divers | 120 € | 643 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 42 087 € | 28 467 € |
| Dettes fiscales et sociales | 120 225 € | 50 713 € |
| Autres dettes | 637 € | 23 338 € |
| Total dettes | 163 069 € | 103 161 € |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 163 069 € | 103 161 € |
| Total général | 2 100 496 € | 1 757 331 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Produits d'exploitation | ||
| Ventes de marchandises | 1 612 772 € | 1 235 531 € |
| Production vendue de biens | — | 239 € |
| Production vendue de services | — | 200 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 612 772 € | 1 235 971 € |
| Subventions d'exploitation | 167 879 € | 69 040 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 29 104 € | 31 478 € |
| Autres produits | 14 140 € | 7 291 € |
| Total produits d'exploitation | 1 823 895 € | 1 343 780 € |
| Charges d'exploitation | ||
| Achats de marchandises | 58 442 € | 48 992 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 287 503 € | 204 226 € |
| Variation de stock de matières premières et approvisionnements | -8 022 € | 23 697 € |
| Autres achats et charges externes | 504 764 € | 335 781 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 30 376 € | 18 819 € |
| Salaires et traitements | 430 273 € | 402 931 € |
| Charges sociales | 70 790 € | 113 956 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 139 059 € | 140 482 € |
| Autres charges | 4 502 € | 3 551 € |
| Total charges d'exploitation | 1 517 688 € | 1 292 436 € |
| Résultat d'exploitation | 306 206 € | 51 345 € |
| Produits financiers | ||
| Produits financiers de participations | 2 388 € | 234 € |
| Total produits financiers | 2 388 € | 234 € |
| Résultat financier | 2 388 € | 234 € |
| Résultat courant avant impôts | 308 594 € | 51 578 € |
| Impôts sur les bénéfices | 25 337 € | 6 420 € |
| Total des produits | 1 826 283 € | 1 344 014 € |
| Total des charges | 1 543 025 € | 1 298 856 € |
| Bénéfice ou perte | 283 257 € | 45 158 € |
| Renvois | ||
| Transferts de charges | 29 104 € | 31 478 € |
Exercice clos le 31 décembre 202012 mois · Bilan complet · déposé le 31 mars 2021
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Immobilisations incorporelles | ||||
| Frais d'établissement | 55 406 € | 54 651 € | 755 € | 3 774 € |
| Concessions, brevets et droits similaires | 6 400 € | 3 989 € | 2 411 € | — |
| Fonds commercial | 913 851 € | — | 913 851 € | 913 851 € |
| Immobilisations corporelles | ||||
| Autres immobilisations corporelles | 1 356 520 € | 796 699 € | 559 821 € | 657 838 € |
| Avances et acomptes | — | 2 € | — | — |
| Immobilisations financières | ||||
| Participations (mise en équivalence) | — | 2 € | — | — |
| Autres immobilisations financières | 28 898 € | — | 28 898 € | 28 535 € |
| Total actif immobilisé | 2 361 076 € | 855 339 € | 1 505 736 € | 1 603 998 € |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 15 098 € | — | 15 098 € | 22 271 € |
| Marchandises | 30 151 € | — | 30 151 € | 46 676 € |
| Créances | ||||
| Clients et comptes rattachés | 2 560 € | — | 2 560 € | 1 129 € |
| Autres créances | 188 261 € | — | 188 261 € | 52 542 € |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 13 620 € | — | 13 620 € | 76 807 € |
| Charges constatées d'avance | 1 904 € | — | 1 904 € | 3 256 € |
| Total actif circulant | 251 594 € | — | 251 594 € | 202 680 € |
| Total général | 2 612 670 € | 855 339 € | 1 757 331 € | 1 806 678 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 754 500 € | 754 500 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 363 780 € | 363 780 € |
| Réserve légale | 28 221 € | 21 385 € |
| Autres réserves | 462 510 € | 332 645 € |
| Résultat de l'exercice | 45 158 € | 136 701 € |
| Total capitaux propres | 1 654 169 € | 1 609 011 € |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes financières divers | 643 € | — |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 28 467 € | 71 102 € |
| Dettes fiscales et sociales | 50 713 € | 110 210 € |
| Autres dettes | 23 338 € | 16 356 € |
| Total dettes | 103 161 € | 197 668 € |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 103 161 € | 197 668 € |
| Total général | 1 757 331 € | 1 806 678 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Produits d'exploitation | ||
| Ventes de marchandises | 1 235 531 € | 1 982 822 € |
| Production vendue de biens | 239 € | 614 € |
| Production vendue de services | 200 € | 558 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 235 971 € | 1 983 994 € |
| Subventions d'exploitation | 69 040 € | 4 065 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 31 478 € | 44 364 € |
| Autres produits | 7 291 € | 3 415 € |
| Total produits d'exploitation | 1 343 780 € | 2 035 837 € |
| Charges d'exploitation | ||
| Achats de marchandises | 48 992 € | 105 043 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 204 226 € | 342 642 € |
| Variation de stock de matières premières et approvisionnements | 23 697 € | -2 762 € |
| Autres achats et charges externes | 335 781 € | 373 795 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 18 819 € | 32 559 € |
| Salaires et traitements | 402 931 € | 646 796 € |
| Charges sociales | 113 956 € | 167 484 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 140 482 € | 153 350 € |
| Autres charges | 3 551 € | 4 861 € |
| Total charges d'exploitation | 1 292 436 € | 1 823 768 € |
| Résultat d'exploitation | 51 345 € | 212 069 € |
| Produits financiers | ||
| Produits financiers de participations | 234 € | — |
| Total produits financiers | 234 € | — |
| Charges financières | ||
| Intérêts et charges assimilées | — | 2 168 € |
| Total charges financières | — | 2 168 € |
| Résultat financier | 234 € | -2 168 € |
| Résultat courant avant impôts | 51 578 € | 209 901 € |
| Charges exceptionnelles | ||
| Sur opérations de gestion | — | 138 € |
| Sur opérations en capital | — | 67 230 € |
| Total charges exceptionnelles | — | 67 368 € |
| Résultat exceptionnel | — | -67 368 € |
| Impôts sur les bénéfices | 6 420 € | 5 832 € |
| Total des produits | 1 344 014 € | 2 035 837 € |
| Total des charges | 1 298 856 € | 1 899 137 € |
| Bénéfice ou perte | 45 158 € | 136 701 € |
| Renvois | ||
| Transferts de charges | 31 478 € | 44 364 € |
Gouvernance
Dirigeants1
- Personne morale
Anciens dirigeants 1
Chronologie
En cours Terminé Début inconnu
Maxime PIGNARD Gérant ?–2021
MAPI PARTNER Président 2021–…
- Personne physique
Réseau1 dirigeant · 4 entreprises liées
- AM RESTAURATION À surveillerÀ surveillerComptes 2025 non déposésCliquer pour voir les points de vigilanceVia MAPI PARTNER
- MAPIMMO Via MAPI PARTNER
- TRABOULE RESTAURATION À surveillerÀ surveillerEntreprise créée il y a moins d'un anCliquer pour voir les points de vigilanceVia MAPI PARTNER
- MAPI 2 · cessée Via MAPI PARTNER
Commissaires aux comptes exclus.
Chaîne de contrôlequi dirige son dirigeant personne morale
- MAPI PARTNER Dirigée par Maxime Thierry Marie PIGNARD (Gérant et associé indéfiniment responsable), Jerome Martial Claude Marie PIGNARD (Associé indéfiniment responsable)
Établissements
Établissements actifs4 sur 5
ÉtablissementAdresseNAFEffectifCréé le
Chronologie
Actif Fermé Période de siège
LYON 5 étab. · 4 actifs
00011 34 quai CHARLES DE GAULLE
00029 20 rue PALAIS GRILLET
00037 241 rue MARCEL MERIEUX
00045 1 rue CHALLEMEL LACOUR
00052 14 rue PALAIS GRILLET
Historique et annonces légales
Historique
- 3 décembre 2025Formalité au RNE
Modification de la durée de la personne morale ou de la date de clôture de l’exercice social
- 10 avril 2025Formalité au RNE
Adjonction d’activité
- 2 août 2024Formalité au RNE
Modification de l’identification de l’établissement
- 30 juin 2024Formalité au RNE
PMF Ouverture d’un nouvel établissement
- 30 juin 2024Formalité au RNE
Adjonction d’activité
Voir les 5 changements plus anciensMasquer les changements plus anciens
- 23 mars 2021Changement de forme juridiqueSARL→SAS
- 23 mars 2021Transfert du siègeLYON, 34 quai CHARLES DE GAULLE→LYON, 1 rue CHALLEMEL LACOUR
- 6 février 2017Changement de dénominationCHEZ CARLO→MAPI RESTAURATION
- 24 janvier 2017Observation du greffeRCS · n° F17/003940
Fusion : sociétés ayant participé à l'opération : - MAPI RESTAURATION 34 Quai Charles de Gaulle 69006 LYON, 818 644 676 RCS GTC Lyon, société apporteuse avec date d'effet au 30/12/2016
- 21 décembre 2012Changement d'activité principale (NAF)00.00Z→56.10A
Annonces BODACC10 annonces
- Ventes et cessionsCession d'un fondsà KMP · 280 000 € · Tribunal des Activités Economiques de Lyon
- Nature
- Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
- Début d'activité
- 24 juin 2026
- Descriptif
- Acte sous seing privé en date du 24/06/2026 enregistré au Service de l'Enregistrement de LYON le 15/07/2026, Dossier 2026 00031103. Référence : 6904P61 2026 A 02943. Adresse de l'ancien propriétaire : 1 Rue Challemel Lacour 69007 LYON. Adresse du nouveau propriétaire : 14 Rue Palais Grillet 69002 LYON. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l’article L.141-12 du code de commerce.
- Publicité légale
- Le Progrès, le 22 août 2026
- Oppositions
- Au siège du séquestre, le cabinet d'avocats "4810 LEGAL" sis à LYON (69003), 1 boulevard Vivier Merle - Immeuble SWISSLIFE et une copie au siège social du cédant.
- Dénomination
- MAPI RESTAURATION
- Etablissement principal
- 14 Rue Palais Grillet, 69002 Lyon Restauration Origine : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 280000 EUR
- Acquéreur
- KMP
- Greffe
- Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Lyon
- Référence
- BODACC A n° 20260168, annonce 1724 · Voir sur bodacc.fr
- ModificationsModification de l'activitéTribunal des Activités Economiques de Lyon
- Dénomination
- MAPI RESTAURATION
- Nom commercial
- CHEZ CARLO
- Forme juridique
- Société par Actions Simplifiée
- Activité
- Restaurant, pizzéria. Marchands de biens. Restaurant Pizzeria
- Greffe
- Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Lyon
- Référence
- BODACC B n° 20250092, annonce 781 · Voir sur bodacc.fr
- ModificationsModification de la forme juridique. Modification de l'administration. Nouveau siègeTRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dénomination
- MAPI RESTAURATION
- Nom commercial
- CHEZ CARLO
- Forme juridique
- Société par Actions Simplifiée
- Administration
- PIGNARD Maxime nom d'usage : PIGNARD n'est plus gérant. Société civile MAPI PARTNER devient président
- Siège
- 1 Rue Challemel Lacour, 69007 Lyon
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Référence
- BODACC B n° 20210084, annonce 2551 · Voir sur bodacc.fr
- ModificationsModification de la dénominationTRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dénomination
- MAPI RESTAURATION
- Nom commercial
- CHEZ CARLO
- Forme juridique
- Société à Responsabilité Limitée
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Référence
- BODACC B n° 20170051, annonce 1138 · Voir sur bodacc.fr
- ModificationsSociétés ayant participé à l'opération de fusion : MAPI RESTAURATION Société à responsabilité limitée RCS B 818644676, 34 Quai Charles de…TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Modification
- Sociétés ayant participé à l'opération de fusion : MAPI RESTAURATION Société à responsabilité limitée RCS B 818644676, 34 Quai Charles de Gaulle 69006 LYON. Modification du capital.
- Dénomination
- CHEZ CARLO
- Nom commercial
- CHEZ CARLO
- Forme juridique
- Société à Responsabilité Limitée
- Capital
- 754 000 €
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Référence
- BODACC B n° 20170024, annonce 2524 · Voir sur bodacc.fr
- ModificationsModification du capitalTRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dénomination
- CHEZ CARLO
- Nom commercial
- CHEZ CARLO
- Forme juridique
- Société à Responsabilité Limitée
- Capital
- 622 000 €
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Référence
- BODACC B n° 20150119, annonce 2612 · Voir sur bodacc.fr
- ModificationsModification du capitalTRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dénomination
- CHEZ CARLO
- Nom commercial
- CHEZ CARLO
- Forme juridique
- Société à Responsabilité Limitée
- Capital
- 350 000 €
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Référence
- BODACC B n° 20140130, annonce 2374 · Voir sur bodacc.fr
- ModificationsModification du capitalTRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dénomination
- CHEZ CARLO
- Nom commercial
- CHEZ CARLO
- Forme juridique
- Société à Responsabilité Limitée
- Capital
- 290 000 €
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Référence
- BODACC B n° 20130111, annonce 2210 · Voir sur bodacc.fr
- Ventes et cessionsMise en activité d'une société suite à achatde Elio CARDELLI · 900 000 € · TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Début d'activité
- 21 décembre 2012
- Descriptif
- Mise en activité de la société.
- Publicité légale
- Tout Lyon, le 5 janvier 2013
- Oppositions
- Maître Brice LACOSTE, Avocat, 5 rue de Jussieu 69002 Lyon
- Dénomination
- CHEZ CARLO
- Nom commercial
- CHEZ CARLO
- Forme juridique
- Société à Responsabilité Limitée
- Siège
- 34 quai Charles de Gaulle, 69006 Lyon
- Etablissement principal
- 22 rue Palais Grillet, 69002 Lyon La création, l'acquisition, l'exploitation directement ou en location, gérance de tous fonds de commerce de restauration sur place ou à emporter, traiteur, salon de thé. Origine : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 900000 EUR
- Précédent propriétaire
- Elio CARDELLI
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Référence
- BODACC A n° 20130008, annonce 700 · Voir sur bodacc.fr
- ImmatriculationsCréationTRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Nature
- Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
- Descriptif
- Cette société n'exerce aucune activité.
- Dénomination
- CHEZ CARLO
- Forme juridique
- Société à Responsabilité Limitée
- Capital
- 200 000 €
- Administration
- Gérant : PIGNARD Maxime nom d'usage : PIGNARD.
- Siège
- 34 quai Charles de Gaulle, 69006 Lyon
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Référence
- BODACC A n° 20130007, annonce 225 · Voir sur bodacc.fr
Documents juridiques
Les documents déposés sont momentanément indisponibles (service de l'INPI). Réessayez plus tard.
Fiche modifiée le (dernière mise à jour de l'INSEE, du Registre national des entreprises ou du BODACC).