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Identité et activité
Informations juridiques
Forme juridique
SAS
Date de création
1 novembre 1994
Activité principale (NAF)
10.20ZTransformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusquesStatistiques du secteur
Activité principale (NAF 2025)
10.20Y
Effectif salarié
10 à 19 salariés
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise (calculée en 2024)
SIRET du siège
399 096 338 00013
RCS
RCS Créteil 399 096 338
N° TVA intracommunautaire
FR 81 399 096 338
Calculé à partir du SIREN, valable si l'entreprise est assujettie à la TVA ; vérifier sur VIES
Nom commercial
MEMMI
Capital social
150 000 €
Date d'immatriculation
30 novembre 1994
Inscription au RCS
Le 2 décembre 1994
Clôture de l'exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans, jusqu'au 1 décembre 2093
Activité
Activités déclarées
Principale10.20ZCommerciale
Vente et transformation de tout produit alimentaire
Montants arrondis, au survol le montant exact. Soldes et ratios calculés à partir de la liasse fiscale déposée ; variations par rapport à l'exercice précédent.
Bilan et compte de résultat par exercice
Exercice clos le 31 décembre 202512 mois · Bilan complet · déposé le 22 juillet 2026Partiellement confidentiel (RAPCAC)
L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.
Bilan actif
Poste
Brut
Amort. et prov.
Net
Net N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires
13 440 €
12 390 €
1 050 €
1 352 €
Fonds commercial
22 867 €
0 €
22 867 €
22 867 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage
159 314 €
116 529 €
42 785 €
59 366 €
Autres immobilisations corporelles
329 269 €
250 935 €
78 333 €
101 385 €
Immobilisations financières
Autres immobilisations financières
18 405 €
0 €
18 405 €
19 576 €
Total actif immobilisé
543 294 €
379 854 €
163 441 €
204 546 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements
755 201 €
0 €
755 201 €
722 317 €
Produits intermédiaires et finis
70 057 €
0 €
70 057 €
115 730 €
Marchandises
166 213 €
0 €
166 213 €
217 842 €
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes
184 437 €
0 €
184 437 €
0 €
Clients et comptes rattachés
578 347 €
10 282 €
568 065 €
669 311 €
Autres créances
108 925 €
0 €
108 925 €
81 305 €
Disponibilités et divers
Valeurs mobilières de placement
120 €
0 €
120 €
300 120 €
Disponibilités
241 007 €
0 €
241 007 €
720 106 €
Charges constatées d'avance
13 357 €
0 €
13 357 €
20 857 €
Total actif circulant
2 117 665 €
10 282 €
2 107 383 €
2 847 588 €
Total général
2 660 959 €
390 136 €
2 270 824 €
3 052 135 €
Bilan passif
Poste
Exercice N
N-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel
150 000 €
150 000 €
Réserve légale
15 000 €
15 000 €
Autres réserves
1 618 524 €
1 980 326 €
Résultat de l'exercice
93 541 €
256 334 €
Total capitaux propres
1 877 065 €
2 401 660 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit
60 386 €
240 638 €
Emprunts et dettes financières divers
0 €
153 492 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés
155 044 €
58 386 €
Dettes fiscales et sociales
84 589 €
195 013 €
Autres dettes
93 740 €
2 944 €
Total dettes
393 758 €
650 474 €
Total général
2 270 824 €
3 052 135 €
Exercice clos le 31 décembre 202412 mois · Bilan complet · déposé le 21 juillet 2025Partiellement confidentiel (RAPCAC)
L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.
Bilan actif
Poste
Brut
Amort. et prov.
Net
Net N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires
13 440 €
12 088 €
1 352 €
3 442 €
Fonds commercial
22 867 €
0 €
22 867 €
22 867 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage
159 314 €
99 948 €
59 366 €
76 728 €
Autres immobilisations corporelles
327 219 €
225 834 €
101 385 €
98 589 €
Immobilisations en cours
0 €
0 €
0 €
4 950 €
Immobilisations financières
Autres immobilisations financières
19 576 €
0 €
19 576 €
23 270 €
Total actif immobilisé
542 416 €
337 870 €
204 546 €
229 846 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements
722 317 €
0 €
722 317 €
1 060 304 €
Produits intermédiaires et finis
115 730 €
0 €
115 730 €
88 467 €
Marchandises
217 842 €
0 €
217 842 €
134 657 €
Créances
Clients et comptes rattachés
677 070 €
7 760 €
669 311 €
789 098 €
Autres créances
81 305 €
0 €
81 305 €
158 162 €
Disponibilités et divers
Valeurs mobilières de placement
300 120 €
0 €
300 120 €
120 €
Disponibilités
720 106 €
0 €
720 106 €
606 809 €
Charges constatées d'avance
20 857 €
0 €
20 857 €
31 168 €
Total actif circulant
2 855 348 €
7 760 €
2 847 588 €
2 868 785 €
Total général
3 397 764 €
345 629 €
3 052 135 €
3 098 632 €
Bilan passif
Poste
Exercice N
N-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel
150 000 €
150 000 €
Réserve légale
15 000 €
15 000 €
Autres réserves
1 980 326 €
1 767 316 €
Résultat de l'exercice
256 334 €
313 010 €
Total capitaux propres
2 401 660 €
2 245 326 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit
240 638 €
419 545 €
Emprunts et dettes financières divers
153 492 €
183 058 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés
58 386 €
44 123 €
Dettes fiscales et sociales
195 013 €
204 844 €
Autres dettes
2 944 €
1 736 €
Total dettes
650 474 €
853 306 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an
590 088 €
612 668 €
Total général
3 052 135 €
3 098 632 €
Exercice clos le 31 décembre 202212 mois · Bilan complet · déposé le 25 janvier 2024Partiellement confidentiel (RAPCAC)
L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.
Bilan actif
Poste
Brut
Amort. et prov.
Net
Net N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires
13 170 €
7 368 €
5 802 €
8 162 €
Fonds commercial
22 867 €
0 €
22 867 €
22 867 €
Autres immobilisations incorporelles
4 950 €
0 €
4 950 €
80 352 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage
159 314 €
64 288 €
95 026 €
28 283 €
Autres immobilisations corporelles
296 897 €
173 847 €
123 050 €
82 700 €
Immobilisations financières
Autres participations
0 €
0 €
1 €
0 €
Autres immobilisations financières
29 366 €
0 €
29 366 €
29 366 €
Total actif immobilisé
526 564 €
245 503 €
281 060 €
251 729 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements
1 130 472 €
0 €
1 130 472 €
620 157 €
Produits intermédiaires et finis
81 220 €
0 €
81 220 €
48 701 €
Marchandises
108 001 €
0 €
108 001 €
69 626 €
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes
0 €
0 €
0 €
25 000 €
Clients et comptes rattachés
665 950 €
24 756 €
641 194 €
743 322 €
Autres créances
190 967 €
0 €
190 967 €
133 741 €
Disponibilités et divers
Valeurs mobilières de placement
120 €
0 €
120 €
120 €
Disponibilités
909 610 €
0 €
909 610 €
1 279 503 €
Charges constatées d'avance
9 490 €
0 €
9 490 €
9 302 €
Total actif circulant
3 095 830 €
24 756 €
3 071 075 €
2 929 472 €
Total général
3 622 394 €
270 259 €
3 352 135 €
3 181 201 €
Bilan passif
Poste
Exercice N
N-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel
150 000 €
150 000 €
Réserve légale
15 000 €
15 000 €
Autres réserves
1 440 375 €
966 495 €
Résultat de l'exercice
426 941 €
573 880 €
Total capitaux propres
2 032 316 €
1 705 375 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit
597 115 €
718 930 €
Emprunts et dettes financières divers
211 144 €
205 711 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours
2 236 €
0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés
327 307 €
157 951 €
Dettes fiscales et sociales
176 261 €
390 316 €
Autres dettes
5 757 €
2 919 €
Total dettes
1 319 819 €
1 475 827 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an
848 029 €
874 539 €
Total général
3 352 135 €
3 181 201 €
Exercice clos le 31 décembre 202112 mois · Bilan complet · déposé le 7 novembre 2022
Bilan actif
Poste
Brut
Amort. et prov.
Net
Net N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires
13 170 €
5 008 €
8 162 €
10 522 €
Fonds commercial
22 867 €
—
22 867 €
22 867 €
Autres immobilisations incorporelles
80 352 €
—
80 352 €
—
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage
73 296 €
45 013 €
28 283 €
17 768 €
Autres immobilisations corporelles
233 679 €
150 978 €
82 700 €
88 464 €
Immobilisations financières
Autres immobilisations financières
29 366 €
—
29 366 €
13 674 €
Total actif immobilisé
452 729 €
201 000 €
251 729 €
153 294 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements
620 157 €
—
620 157 €
686 202 €
Produits intermédiaires et finis
48 701 €
—
48 701 €
42 575 €
Marchandises
69 626 €
—
69 626 €
83 165 €
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes
25 000 €
—
25 000 €
600 €
Clients et comptes rattachés
774 794 €
31 472 €
743 322 €
640 100 €
Autres créances
133 741 €
—
133 741 €
128 498 €
Disponibilités et divers
Valeurs mobilières de placement
120 €
—
120 €
120 €
Disponibilités
1 279 503 €
—
1 279 503 €
760 481 €
Charges constatées d'avance
9 302 €
—
9 302 €
—
Total actif circulant
2 960 944 €
31 472 €
2 929 472 €
2 341 741 €
Total général
3 413 673 €
232 472 €
3 181 201 €
2 495 036 €
Bilan passif
Poste
Exercice N
N-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel
150 000 €
150 000 €
Réserve légale
15 000 €
15 000 €
Autres réserves
966 495 €
915 097 €
Résultat de l'exercice
573 880 €
151 398 €
Total capitaux propres
1 705 375 €
1 231 495 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit
718 930 €
722 353 €
Emprunts et dettes financières divers
205 711 €
171 294 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés
157 951 €
139 149 €
Dettes fiscales et sociales
390 316 €
229 802 €
Autres dettes
2 919 €
943 €
Total dettes
1 475 827 €
1 263 541 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an
874 539 €
559 368 €
Total général
3 181 201 €
2 495 036 €
Compte de résultat
Poste
Exercice N
N-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises
51 961 €
46 961 €
Production vendue de biens
3 739 368 €
3 006 946 €
Production vendue de services
4 712 €
6 169 €
Chiffre d'affaires net
3 796 041 €
3 060 075 €
dont à l'export
78 566 €
—
Production stockée
6 126 €
-82 819 €
Subventions d'exploitation
21 882 €
10 345 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges
511 €
20 064 €
Autres produits
8 070 €
87 €
Total produits d'exploitation
3 832 629 €
3 007 751 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises
80 314 €
22 474 €
Variation de stock de marchandises
13 539 €
16 916 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements
1 741 902 €
1 589 864 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements
66 045 €
98 493 €
Autres achats et charges externes
368 056 €
323 137 €
Impôts, taxes et versements assimilés
17 063 €
19 146 €
Salaires et traitements
511 188 €
486 893 €
Charges sociales
205 052 €
191 046 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations
28 806 €
29 818 €
Dotations aux provisions sur actif circulant
20 546 €
5 268 €
Autres charges
1 556 €
21 337 €
Total charges d'exploitation
3 054 067 €
2 804 392 €
Résultat d'exploitation
778 563 €
203 359 €
Produits financiers
Autres intérêts et produits assimilés
1 €
—
Différences positives de change
3 797 €
—
Total produits financiers
3 797 €
—
Charges financières
Intérêts et charges assimilées
7 786 €
3 843 €
Total charges financières
7 786 €
3 843 €
Résultat financier
-3 989 €
-3 843 €
Résultat courant avant impôts
774 574 €
199 517 €
Produits exceptionnels
Sur opérations en capital
—
14 000 €
Total produits exceptionnels
—
14 000 €
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion
1 075 €
433 €
Sur opérations en capital
—
10 150 €
Total charges exceptionnelles
1 075 €
10 583 €
Résultat exceptionnel
-1 075 €
3 417 €
Impôts sur les bénéfices
199 619 €
51 536 €
Total des produits
3 836 427 €
3 021 751 €
Total des charges
3 262 547 €
2 870 353 €
Bénéfice ou perte
573 880 €
151 398 €
Exercice clos le 31 décembre 202012 mois · Bilan complet · déposé le 9 septembre 2021
Bilan actif
Poste
Brut
Amort. et prov.
Net
Net N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires
13 170 €
2 648 €
10 522 €
977 €
Fonds commercial
22 867 €
—
22 867 €
22 867 €
Autres immobilisations incorporelles
—
—
—
19 360 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage
55 074 €
37 307 €
17 768 €
11 577 €
Autres immobilisations corporelles
223 701 €
135 238 €
88 464 €
89 427 €
Immobilisations financières
Autres immobilisations financières
13 674 €
—
13 674 €
13 674 €
Total actif immobilisé
328 487 €
175 193 €
153 294 €
157 881 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements
686 202 €
—
686 202 €
784 695 €
Produits intermédiaires et finis
42 575 €
—
42 575 €
125 394 €
Marchandises
83 165 €
—
83 165 €
100 081 €
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes
600 €
—
600 €
70 000 €
Clients et comptes rattachés
651 536 €
11 437 €
640 100 €
550 722 €
Autres créances
128 498 €
—
128 498 €
133 831 €
Disponibilités et divers
Valeurs mobilières de placement
120 €
—
120 €
120 €
Disponibilités
760 481 €
—
760 481 €
768 €
Total actif circulant
2 353 178 €
11 437 €
2 341 741 €
1 765 611 €
Total général
2 681 665 €
186 630 €
2 495 036 €
1 923 492 €
Bilan passif
Poste
Exercice N
N-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel
150 000 €
150 000 €
Réserve légale
15 000 €
15 000 €
Autres réserves
915 097 €
890 085 €
Résultat de l'exercice
151 398 €
125 012 €
Total capitaux propres
1 231 495 €
1 180 097 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit
722 353 €
256 251 €
dont concours bancaires courants
—
207 572 €
Emprunts et dettes financières divers
171 294 €
156 676 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés
139 149 €
176 802 €
Dettes fiscales et sociales
229 802 €
149 437 €
Autres dettes
943 €
4 229 €
Total dettes
1 263 541 €
743 395 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an
559 368 €
743 395 €
Total général
2 495 036 €
1 923 492 €
Compte de résultat
Poste
Exercice N
N-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises
46 961 €
11 031 €
Production vendue de biens
3 006 946 €
3 142 437 €
Production vendue de services
6 169 €
2 580 €
Chiffre d'affaires net
3 060 075 €
3 156 048 €
dont à l'export
70 746 €
—
Production stockée
-82 819 €
54 075 €
Subventions d'exploitation
10 345 €
46 922 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges
20 064 €
—
Autres produits
87 €
125 €
Total produits d'exploitation
3 007 751 €
3 257 170 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises
22 474 €
60 062 €
Variation de stock de marchandises
16 916 €
-97 093 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements
1 589 864 €
1 357 583 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements
98 493 €
739 546 €
Autres achats et charges externes
323 137 €
344 783 €
Impôts, taxes et versements assimilés
19 146 €
13 332 €
Salaires et traitements
486 893 €
451 558 €
Charges sociales
191 046 €
183 846 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations
29 818 €
26 311 €
Dotations aux provisions sur actif circulant
5 268 €
3 435 €
Autres charges
21 337 €
58 €
Total charges d'exploitation
2 804 392 €
3 083 421 €
Résultat d'exploitation
203 359 €
173 749 €
Charges financières
Intérêts et charges assimilées
3 843 €
8 609 €
Total charges financières
3 843 €
8 609 €
Résultat financier
-3 843 €
-8 609 €
Résultat courant avant impôts
199 517 €
165 140 €
Produits exceptionnels
Sur opérations en capital
14 000 €
—
Total produits exceptionnels
14 000 €
—
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion
433 €
445 €
Sur opérations en capital
10 150 €
—
Total charges exceptionnelles
10 583 €
445 €
Résultat exceptionnel
3 417 €
-445 €
Impôts sur les bénéfices
51 536 €
39 683 €
Total des produits
3 021 751 €
3 257 170 €
Total des charges
2 870 353 €
3 132 158 €
Bénéfice ou perte
151 398 €
125 012 €
Gouvernance
Dirigeants3
Personne morale
BMGÀ surveillerÀ surveiller2 exercices de comptes non déposésCliquer pour voir les points de vigilance
BMGÀ surveillerÀ surveiller2 exercices de comptes non déposésCliquer pour voir les points de vigilance
Dirigée par Emmanuel Joseph NIZARD (Président)
Établissements
Établissement actif1 sur 1
ÉtablissementAdresseNAFEffectifCréé le
SiègeSiège social
399 096 338 00013
30 rue PASTEUR, 94200 IVRY-SUR-SEINE
10.20Z10 à 19 salariés1 novembre 1994
SiègeSiège social· IVRY-SUR-SEINEdepuis 1994
30 rue PASTEUR399 096 338 0001310.20Z10 à 19 salariés4 changements ▾ ▴
31 décembre 2018Changement d'activité principale (NAF) : 46.39B → 10.20Z
1 janvier 2008Changement d'activité principale (NAF) : 51.3W (NAF1993) → 46.39B
25 décembre 1998Devient employeur
25 décembre 1994Changement d'activité principale (NAF) : non renseigné → 51.3W (NAF1993)
Historique et annonces légales
Historique
17 décembre 2025
Formalité au RNE
Modification relative aux dirigeants d’une SARL ou d’une société de capitaux
17 décembre 2025
Formalité au RNE
Modification des bénéficiaires effectifs
31 décembre 2018
Changement d'activité principale (NAF)
46.39B→10.20Z
1 janvier 2008
Changement d'activité principale (NAF)
51.3W (NAFRev1)→46.39B
25 décembre 2004
Changement de forme juridique
SA à conseil d'administration→SAS
Voir les 3 changements plus anciensMasquer les changements plus anciens
13 mars 2003
Observation du greffeRCS · n° 16443
Ordonnance de M le Juge chargé de la surveillance du RCS, En date du 11 mars 2003, radiation de M ZNATY en sa qualité d'administrateur (CJN°39.01)
25 décembre 2001
Changement de forme juridique
SARL→SA à conseil d'administration
25 décembre 1994
Changement d'activité principale (NAF)
non renseigné→51.3W (NAF1993)
Annonces BODACC3 annonces
Modifications
Modification survenue sur l'administration
Tribunal de Commerce de Créteil
Dénomination
MEMMI
Forme juridique
Société par actions simplifiée
Administration
Président : BMG ; Commissaire aux comptes titulaire : EUROPEENNE D'AUDIT ET DE CONSEIL ; Commissaire aux comptes suppléant : COMPAGNIE FRANCAISE DE CONTROLE ET D'EXPERTISE en abrégé C.F.C.E
Activité
Vente et transformation de tout produit alimentaire
Président : MEMMI Gérard Messaoud modification le 16 Février 2004 ; Commissaire aux comptes titulaire : EUROPEENNE D'AUDIT ET DE CONSEIL en fonction le 28 Décembre 2017 ; Commissaire aux comptes suppléant : COMPAGNIE FRANCAISE DE CONTROLE ET D'EXPERTISE en abrégé C. F. C. E en fonction le 28 Décembre 2017