Registrius

MEMMI

SIREN 399 096 338

Siège : 30 rue PASTEUR, 94200 IVRY-SUR-SEINE

ComparerVigilanceMentions légales Active

Identité et activité

Informations juridiques

Forme juridique
SAS
Date de création
1 novembre 1994
Activité principale (NAF)
10.20ZTransformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusquesStatistiques du secteur
Activité principale (NAF 2025)
10.20Y
Effectif salarié
10 à 19 salariés
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise (calculée en 2024)
SIRET du siège
399 096 338 00013
RCS
RCS Créteil 399 096 338
N° TVA intracommunautaire
FR 81 399 096 338
Calculé à partir du SIREN, valable si l'entreprise est assujettie à la TVA ; vérifier sur VIES
Nom commercial
MEMMI
Capital social
150 000 €
Date d'immatriculation
30 novembre 1994
Inscription au RCS
Le 2 décembre 1994
Clôture de l'exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans, jusqu'au 1 décembre 2093

Activité

Activités déclarées

  • Principale10.20ZCommerciale

    Vente et transformation de tout produit alimentaire

  • 10.20ZArtisanale réglementée

    TRANSFORMATION DE TOUT PRODUIT ALIMENTAIRE

Finances

Points de vigilance

Détail des 6 contrôles →

Aucun point d'attention

Aucun des 6 contrôles effectués ne relève d'élément défavorable.

Santé financièreexercice clos le 31 décembre 2025

Les 8 ratios expliqués →

Son autonomie financière (82,7 %) est parmi les 25 % les plus élevés du secteur.

Solidité

Autonomie financière

82,7 %

Parmi les 25 % les plus élevés

Médiane du secteur : 48,6 % · la moitié des entreprises entre 22,7 % et 71,5 %

Comptes annuels9 exercices déposés de 2016 à 2025

Ratios expliqués et comparés au secteur

Chiffres clés

Exercice202531/12/2025202431/12/2024202231/12/2022202131/12/2021202031/12/2020
Activité et résultats
Chiffre d'affairesconfidentielconfidentielconfidentiel3,8 M €+24,1 %3,1 M €-3,0 %
dont à l'exportconfidentielconfidentielconfidentiel78,6 k €70,7 k €
Valeur ajoutéeconfidentielconfidentielconfidentiel1,5 M €926 k €
Excédent brut d'exploitationconfidentielconfidentielconfidentiel821 k €+242,6 %240 k €+17,8 %
Charges de personnelconfidentielconfidentielconfidentiel716 k €678 k €
Résultat d'exploitationconfidentielconfidentielconfidentiel779 k €+282,9 %203 k €+17,0 %
Résultat financierconfidentielconfidentielconfidentiel-3 989 €-3 843 €
Résultat exceptionnelconfidentielconfidentielconfidentiel-1 075 €3 417 €
Résultat netconfidentielconfidentielconfidentiel574 k €+279,1 %151 k €+21,1 %
Bilan
Capital social150 k €150 k €150 k €150 k €150 k €
Capitaux propres1,9 M €-21,8 %2,4 M €+7,0 %2,0 M €+19,2 %1,7 M €+38,5 %1,2 M €+4,4 %
Total du bilan2,3 M €-25,6 %3,1 M €-1,5 %3,4 M €+5,4 %3,2 M €+27,5 %2,5 M €+29,7 %
Dettes394 k €650 k €1,3 M €1,5 M €1,3 M €
dont dettes financières60,4 k €394 k €808 k €925 k €894 k €
Trésorerie241 k €1,0 M €910 k €1,3 M €761 k €
Ratios
Marge d'EBEconfidentielconfidentielconfidentiel21,6 %7,8 %
Marge d'exploitationconfidentielconfidentielconfidentiel20,5 %6,6 %
Marge netteconfidentielconfidentielconfidentiel15,1 %4,9 %
Rentabilité des capitaux propresconfidentielconfidentielconfidentiel33,7 %12,3 %
Autonomie financière82,7 %78,7 %60,6 %53,6 %49,4 %
Endettement financier3,2 %16,4 %39,8 %54,2 %72,6 %
Délai clientsconfidentielconfidentielconfidentiel71 j76 j

Montants arrondis, au survol le montant exact. Soldes et ratios calculés à partir de la liasse fiscale déposée ; variations par rapport à l'exercice précédent.

Bilan et compte de résultat par exercice

Exercice clos le 31 décembre 202512 mois · Bilan complet · déposé le 22 juillet 2026Partiellement confidentiel (RAPCAC)

L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.

Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires13 440 €12 390 €1 050 €1 352 €
Fonds commercial22 867 €0 €22 867 €22 867 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage159 314 €116 529 €42 785 €59 366 €
Autres immobilisations corporelles329 269 €250 935 €78 333 €101 385 €
Immobilisations financières
Autres immobilisations financières18 405 €0 €18 405 €19 576 €
Total actif immobilisé543 294 €379 854 €163 441 €204 546 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements755 201 €0 €755 201 €722 317 €
Produits intermédiaires et finis70 057 €0 €70 057 €115 730 €
Marchandises166 213 €0 €166 213 €217 842 €
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes184 437 €0 €184 437 €0 €
Clients et comptes rattachés578 347 €10 282 €568 065 €669 311 €
Autres créances108 925 €0 €108 925 €81 305 €
Disponibilités et divers
Valeurs mobilières de placement120 €0 €120 €300 120 €
Disponibilités241 007 €0 €241 007 €720 106 €
Charges constatées d'avance13 357 €0 €13 357 €20 857 €
Total actif circulant2 117 665 €10 282 €2 107 383 €2 847 588 €
Total général2 660 959 €390 136 €2 270 824 €3 052 135 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel150 000 €150 000 €
Réserve légale15 000 €15 000 €
Autres réserves1 618 524 €1 980 326 €
Résultat de l'exercice93 541 €256 334 €
Total capitaux propres1 877 065 €2 401 660 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit60 386 €240 638 €
Emprunts et dettes financières divers0 €153 492 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés155 044 €58 386 €
Dettes fiscales et sociales84 589 €195 013 €
Autres dettes93 740 €2 944 €
Total dettes393 758 €650 474 €
Total général2 270 824 €3 052 135 €
Exercice clos le 31 décembre 202412 mois · Bilan complet · déposé le 21 juillet 2025Partiellement confidentiel (RAPCAC)

L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.

Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires13 440 €12 088 €1 352 €3 442 €
Fonds commercial22 867 €0 €22 867 €22 867 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage159 314 €99 948 €59 366 €76 728 €
Autres immobilisations corporelles327 219 €225 834 €101 385 €98 589 €
Immobilisations en cours0 €0 €0 €4 950 €
Immobilisations financières
Autres immobilisations financières19 576 €0 €19 576 €23 270 €
Total actif immobilisé542 416 €337 870 €204 546 €229 846 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements722 317 €0 €722 317 €1 060 304 €
Produits intermédiaires et finis115 730 €0 €115 730 €88 467 €
Marchandises217 842 €0 €217 842 €134 657 €
Créances
Clients et comptes rattachés677 070 €7 760 €669 311 €789 098 €
Autres créances81 305 €0 €81 305 €158 162 €
Disponibilités et divers
Valeurs mobilières de placement300 120 €0 €300 120 €120 €
Disponibilités720 106 €0 €720 106 €606 809 €
Charges constatées d'avance20 857 €0 €20 857 €31 168 €
Total actif circulant2 855 348 €7 760 €2 847 588 €2 868 785 €
Total général3 397 764 €345 629 €3 052 135 €3 098 632 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel150 000 €150 000 €
Réserve légale15 000 €15 000 €
Autres réserves1 980 326 €1 767 316 €
Résultat de l'exercice256 334 €313 010 €
Total capitaux propres2 401 660 €2 245 326 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit240 638 €419 545 €
Emprunts et dettes financières divers153 492 €183 058 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés58 386 €44 123 €
Dettes fiscales et sociales195 013 €204 844 €
Autres dettes2 944 €1 736 €
Total dettes650 474 €853 306 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an590 088 €612 668 €
Total général3 052 135 €3 098 632 €
Exercice clos le 31 décembre 202212 mois · Bilan complet · déposé le 25 janvier 2024Partiellement confidentiel (RAPCAC)

L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.

Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires13 170 €7 368 €5 802 €8 162 €
Fonds commercial22 867 €0 €22 867 €22 867 €
Autres immobilisations incorporelles4 950 €0 €4 950 €80 352 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage159 314 €64 288 €95 026 €28 283 €
Autres immobilisations corporelles296 897 €173 847 €123 050 €82 700 €
Immobilisations financières
Autres participations0 €0 €1 €0 €
Autres immobilisations financières29 366 €0 €29 366 €29 366 €
Total actif immobilisé526 564 €245 503 €281 060 €251 729 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements1 130 472 €0 €1 130 472 €620 157 €
Produits intermédiaires et finis81 220 €0 €81 220 €48 701 €
Marchandises108 001 €0 €108 001 €69 626 €
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes0 €0 €0 €25 000 €
Clients et comptes rattachés665 950 €24 756 €641 194 €743 322 €
Autres créances190 967 €0 €190 967 €133 741 €
Disponibilités et divers
Valeurs mobilières de placement120 €0 €120 €120 €
Disponibilités909 610 €0 €909 610 €1 279 503 €
Charges constatées d'avance9 490 €0 €9 490 €9 302 €
Total actif circulant3 095 830 €24 756 €3 071 075 €2 929 472 €
Total général3 622 394 €270 259 €3 352 135 €3 181 201 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel150 000 €150 000 €
Réserve légale15 000 €15 000 €
Autres réserves1 440 375 €966 495 €
Résultat de l'exercice426 941 €573 880 €
Total capitaux propres2 032 316 €1 705 375 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit597 115 €718 930 €
Emprunts et dettes financières divers211 144 €205 711 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours2 236 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés327 307 €157 951 €
Dettes fiscales et sociales176 261 €390 316 €
Autres dettes5 757 €2 919 €
Total dettes1 319 819 €1 475 827 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an848 029 €874 539 €
Total général3 352 135 €3 181 201 €
Exercice clos le 31 décembre 202112 mois · Bilan complet · déposé le 7 novembre 2022
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires13 170 €5 008 €8 162 €10 522 €
Fonds commercial22 867 €—22 867 €22 867 €
Autres immobilisations incorporelles80 352 €—80 352 €—
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage73 296 €45 013 €28 283 €17 768 €
Autres immobilisations corporelles233 679 €150 978 €82 700 €88 464 €
Immobilisations financières
Autres immobilisations financières29 366 €—29 366 €13 674 €
Total actif immobilisé452 729 €201 000 €251 729 €153 294 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements620 157 €—620 157 €686 202 €
Produits intermédiaires et finis48 701 €—48 701 €42 575 €
Marchandises69 626 €—69 626 €83 165 €
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes25 000 €—25 000 €600 €
Clients et comptes rattachés774 794 €31 472 €743 322 €640 100 €
Autres créances133 741 €—133 741 €128 498 €
Disponibilités et divers
Valeurs mobilières de placement120 €—120 €120 €
Disponibilités1 279 503 €—1 279 503 €760 481 €
Charges constatées d'avance9 302 €—9 302 €—
Total actif circulant2 960 944 €31 472 €2 929 472 €2 341 741 €
Total général3 413 673 €232 472 €3 181 201 €2 495 036 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel150 000 €150 000 €
Réserve légale15 000 €15 000 €
Autres réserves966 495 €915 097 €
Résultat de l'exercice573 880 €151 398 €
Total capitaux propres1 705 375 €1 231 495 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit718 930 €722 353 €
Emprunts et dettes financières divers205 711 €171 294 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés157 951 €139 149 €
Dettes fiscales et sociales390 316 €229 802 €
Autres dettes2 919 €943 €
Total dettes1 475 827 €1 263 541 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an874 539 €559 368 €
Total général3 181 201 €2 495 036 €
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises51 961 €46 961 €
Production vendue de biens3 739 368 €3 006 946 €
Production vendue de services4 712 €6 169 €
Chiffre d'affaires net3 796 041 €3 060 075 €
dont à l'export78 566 €—
Production stockée6 126 €-82 819 €
Subventions d'exploitation21 882 €10 345 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges511 €20 064 €
Autres produits8 070 €87 €
Total produits d'exploitation3 832 629 €3 007 751 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises80 314 €22 474 €
Variation de stock de marchandises13 539 €16 916 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements1 741 902 €1 589 864 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements66 045 €98 493 €
Autres achats et charges externes368 056 €323 137 €
Impôts, taxes et versements assimilés17 063 €19 146 €
Salaires et traitements511 188 €486 893 €
Charges sociales205 052 €191 046 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations28 806 €29 818 €
Dotations aux provisions sur actif circulant20 546 €5 268 €
Autres charges1 556 €21 337 €
Total charges d'exploitation3 054 067 €2 804 392 €
Résultat d'exploitation778 563 €203 359 €
Produits financiers
Autres intérêts et produits assimilés1 €—
Différences positives de change3 797 €—
Total produits financiers3 797 €—
Charges financières
Intérêts et charges assimilées7 786 €3 843 €
Total charges financières7 786 €3 843 €
Résultat financier-3 989 €-3 843 €
Résultat courant avant impôts774 574 €199 517 €
Produits exceptionnels
Sur opérations en capital—14 000 €
Total produits exceptionnels—14 000 €
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion1 075 €433 €
Sur opérations en capital—10 150 €
Total charges exceptionnelles1 075 €10 583 €
Résultat exceptionnel-1 075 €3 417 €
Impôts sur les bénéfices199 619 €51 536 €
Total des produits3 836 427 €3 021 751 €
Total des charges3 262 547 €2 870 353 €
Bénéfice ou perte573 880 €151 398 €
Exercice clos le 31 décembre 202012 mois · Bilan complet · déposé le 9 septembre 2021
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires13 170 €2 648 €10 522 €977 €
Fonds commercial22 867 €—22 867 €22 867 €
Autres immobilisations incorporelles———19 360 €
Immobilisations corporelles
Installations techniques, matériel et outillage55 074 €37 307 €17 768 €11 577 €
Autres immobilisations corporelles223 701 €135 238 €88 464 €89 427 €
Immobilisations financières
Autres immobilisations financières13 674 €—13 674 €13 674 €
Total actif immobilisé328 487 €175 193 €153 294 €157 881 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements686 202 €—686 202 €784 695 €
Produits intermédiaires et finis42 575 €—42 575 €125 394 €
Marchandises83 165 €—83 165 €100 081 €
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes600 €—600 €70 000 €
Clients et comptes rattachés651 536 €11 437 €640 100 €550 722 €
Autres créances128 498 €—128 498 €133 831 €
Disponibilités et divers
Valeurs mobilières de placement120 €—120 €120 €
Disponibilités760 481 €—760 481 €768 €
Total actif circulant2 353 178 €11 437 €2 341 741 €1 765 611 €
Total général2 681 665 €186 630 €2 495 036 €1 923 492 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel150 000 €150 000 €
Réserve légale15 000 €15 000 €
Autres réserves915 097 €890 085 €
Résultat de l'exercice151 398 €125 012 €
Total capitaux propres1 231 495 €1 180 097 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit722 353 €256 251 €
dont concours bancaires courants—207 572 €
Emprunts et dettes financières divers171 294 €156 676 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés139 149 €176 802 €
Dettes fiscales et sociales229 802 €149 437 €
Autres dettes943 €4 229 €
Total dettes1 263 541 €743 395 €
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an559 368 €743 395 €
Total général2 495 036 €1 923 492 €
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises46 961 €11 031 €
Production vendue de biens3 006 946 €3 142 437 €
Production vendue de services6 169 €2 580 €
Chiffre d'affaires net3 060 075 €3 156 048 €
dont à l'export70 746 €—
Production stockée-82 819 €54 075 €
Subventions d'exploitation10 345 €46 922 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges20 064 €—
Autres produits87 €125 €
Total produits d'exploitation3 007 751 €3 257 170 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises22 474 €60 062 €
Variation de stock de marchandises16 916 €-97 093 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements1 589 864 €1 357 583 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements98 493 €739 546 €
Autres achats et charges externes323 137 €344 783 €
Impôts, taxes et versements assimilés19 146 €13 332 €
Salaires et traitements486 893 €451 558 €
Charges sociales191 046 €183 846 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations29 818 €26 311 €
Dotations aux provisions sur actif circulant5 268 €3 435 €
Autres charges21 337 €58 €
Total charges d'exploitation2 804 392 €3 083 421 €
Résultat d'exploitation203 359 €173 749 €
Charges financières
Intérêts et charges assimilées3 843 €8 609 €
Total charges financières3 843 €8 609 €
Résultat financier-3 843 €-8 609 €
Résultat courant avant impôts199 517 €165 140 €
Produits exceptionnels
Sur opérations en capital14 000 €—
Total produits exceptionnels14 000 €—
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion433 €445 €
Sur opérations en capital10 150 €—
Total charges exceptionnelles10 583 €445 €
Résultat exceptionnel3 417 €-445 €
Impôts sur les bénéfices51 536 €39 683 €
Total des produits3 021 751 €3 257 170 €
Total des charges2 870 353 €3 132 158 €
Bénéfice ou perte151 398 €125 012 €

Gouvernance

Dirigeants3

Réseau1 dirigeant

Chaîne de contrôlequi dirige son dirigeant personne morale

  • BMG À surveiller
    Dirigée par Emmanuel Joseph NIZARD (Président)

Établissements

Établissement actif1 sur 1

  • SiègeSiège social· IVRY-SUR-SEINEdepuis 1994
    30 rue PASTEUR399 096 338 0001310.20Z10 à 19 salariés4 changements ▾
    1. 31 décembre 2018Changement d'activité principale (NAF) : 46.39B → 10.20Z
    2. 1 janvier 2008Changement d'activité principale (NAF) : 51.3W (NAF1993) → 46.39B
    3. 25 décembre 1998Devient employeur
    4. 25 décembre 1994Changement d'activité principale (NAF) : non renseigné → 51.3W (NAF1993)

Historique et annonces légales

Historique

  1. 17 décembre 2025
    Formalité au RNE

    Modification relative aux dirigeants d’une SARL ou d’une société de capitaux

  2. 17 décembre 2025
    Formalité au RNE

    Modification des bénéficiaires effectifs

  3. 31 décembre 2018
    Changement d'activité principale (NAF)
    46.39B→10.20Z
  4. 1 janvier 2008
    Changement d'activité principale (NAF)
    51.3W (NAFRev1)→46.39B
  5. 25 décembre 2004
    Changement de forme juridique
    SA à conseil d'administration→SAS
Voir les 3 changements plus anciens
  1. 13 mars 2003
    Observation du greffeRCS · n° 16443

    Ordonnance de M le Juge chargé de la surveillance du RCS, En date du 11 mars 2003, radiation de M ZNATY en sa qualité d'administrateur (CJN°39.01)

  2. 25 décembre 2001
    Changement de forme juridique
    SARL→SA à conseil d'administration
  3. 25 décembre 1994
    Changement d'activité principale (NAF)
    non renseigné→51.3W (NAF1993)

Annonces BODACC3 annonces

  • Modifications
    Modification survenue sur l'administration
    Tribunal de Commerce de Créteil
    Dénomination
    MEMMI
    Forme juridique
    Société par actions simplifiée
    Administration
    Président : BMG ; Commissaire aux comptes titulaire : EUROPEENNE D'AUDIT ET DE CONSEIL ; Commissaire aux comptes suppléant : COMPAGNIE FRANCAISE DE CONTROLE ET D'EXPERTISE en abrégé C.F.C.E
    Activité
    Vente et transformation de tout produit alimentaire
    Siège
    30 Rue Pasteur, 94200 Ivry-sur-Seine
    Greffe
    Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
    Référence
    BODACC B n° 20260034, annonce 4133 · Voir sur bodacc.fr
  • Modifications
    Modification de représentant.
    TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
    Dénomination
    MEMMI
    Forme juridique
    Société par actions simplifiée
    Administration
    Président : MEMMI Gérard Messaoud modification le 16 Février 2004 ; Commissaire aux comptes titulaire : EUROPEENNE D'AUDIT ET DE CONSEIL en fonction le 28 Décembre 2017 ; Commissaire aux comptes suppléant : COMPAGNIE FRANCAISE DE CONTROLE ET D'EXPERTISE en abrégé C. F. C. E en fonction le 28 Décembre 2017
    Greffe
    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
    Référence
    BODACC B n° 20180001, annonce 4883 · Voir sur bodacc.fr
  • Modifications
    Modification du capital
    TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
    Dénomination
    MEMMI
    Forme juridique
    Société par actions simplifiée
    Capital
    150 000 €
    Greffe
    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
    Référence
    BODACC B n° 20120091, annonce 799 · Voir sur bodacc.fr

Documents juridiques

Les documents déposés sont momentanément indisponibles (service de l'INPI). Réessayez plus tard.

Fiche modifiée le (dernière mise à jour de l'INSEE, du Registre national des entreprises ou du BODACC).