PACA RESTAURATION
SIREN 892 271 990
Siège : VOIE JACQUES PREVERT, 83460 LES ARCS
ComparerMettre cette entreprise côte à côte avec d'autres : identité, effectifs, finances, dirigeants.Vigilance22 points de vigilance relevés.Vérifier l'entreprise avant de s'engager : procédures collectives, comptes non déposés, capitaux propres, baisse du chiffre d'affaires, changements de dirigeants ou de siège.Mentions légalesGénérer le bloc de mentions légales de l'entreprise (dénomination, forme, capital, RCS, TVA…) à copier sur un site, une facture ou un devis. Active
Identité et activité
Informations juridiques
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22 décembre 2020
- Activité principale (NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelleStatistiques du secteur
- Activité principale (NAF 2025)
- 56.11G
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire (calculée en 2024)
- SIRET du siège
- 892 271 990 00012
- RCS
- RCS Draguignan 892 271 990
- N° TVA intracommunautaire
- FR 05 892 271 990Calculé à partir du SIREN, valable si l'entreprise est assujettie à la TVA ; vérifier sur VIES
- Nom commercial
- LA TABLE DU CHAI
- Capital social
- 5 000 €
- Date d'immatriculation
- 22 décembre 2020
- Début d'activité
- 29 décembre 2020
- Clôture de l'exercice
- 28 février (premier exercice clos le 28 février 2021)
- Durée de la société
- 99 ans, jusqu'au 21 décembre 2119
- Particularités
- Associé unique
Activité
Objet social
restaurant, restauration rapide snack brasserie débit de boissons appartenant au groupe 3 le tout sur place à emporter en vente en ligne et en livraison
Activité déclarée
- Principale56.10ACommerciale
restaurant, restauration rapide snack brasserie débit de boissons appartenant au groupe 3 le tout sur place à emporter en vente en ligne et en livraison
Finances
Points de vigilance
Détail des 6 contrôles →2 points d'attention
Des éléments méritent d'être suivis.
- À surveiller
Comptes 2026 non déposés
Clôture au 28/02/2026, dépôt attendu avant le 28/09/2026. Derniers comptes publiés : exercice clos le 28/02/2025 (partiellement confidentiel).
Source : comptes annuels · 28 septembre 2026
- À surveiller
Capitaux propres négatifs
−707 k€ au 28/02/2025 : les pertes cumulées dépassent les apports des associés.
Source : comptes annuels · 28 février 2025
Santé financièreexercice clos le 28 février 2025
Les 8 ratios expliqués →Son autonomie financière (-99,5 %) est parmi les 25 % les plus bas du secteur.
Solidité
Autonomie financièreLes capitaux propres sont négatifs : les pertes accumulées dépassent l'argent apporté et conservé par l'entreprise.
-99,5 %
Parmi les 25 % les plus bas
Médiane du secteur : 41,2 % · la moitié des entreprises entre 12,9 % et 65,6 %
Comptes annuels3 exercices déposés de 2023 à 2025
Ratios expliqués et comparés au secteurChiffres clés
| Exercice | 202528/02/2025 | 202429/02/2024 | 202328/02/2023 |
|---|---|---|---|
| Activité et résultats | |||
| Chiffre d'affaires | confidentiel | 743 k €+74 288 400,0 % | 654 k € |
| Valeur ajoutée | confidentiel | 335 k € | 308 k € |
| Excédent brut d'exploitation | confidentiel | -20,8 k € | -33,4 k € |
| Charges de personnel | confidentiel | 363 k € | 336 k € |
| Résultat d'exploitation | confidentiel | -132 k € | -153 k € |
| Résultat financier | confidentiel | -32,3 k € | -11,0 k € |
| Résultat exceptionnel | confidentiel | 392 € | — |
| Résultat net | confidentiel | -163 k € | -164 k € |
| Bilan | |||
| Capital social | 5 000 € | 5 000 € | 5 000 € |
| Capitaux propres | -707 k € | -573 k € | -409 k € |
| Total du bilan | 710 k € | 855 k € | 972 k € |
| Dettes | 1,4 M € | 1,4 M € | 1,4 M € |
| dont dettes financières | 1,3 M € | 1,3 M € | 1,3 M € |
| Trésorerie | 14,0 k € | 30,8 k € | 27,2 k € |
| Ratios | |||
| Marge d'EBE | confidentiel | -2,8 % | -5,1 % |
| Marge d'exploitation | confidentiel | -17,7 % | -23,4 % |
| Marge nette | confidentiel | -22,0 % | -25,1 % |
| Autonomie financière | -99,5 % | -67,0 % | -42,1 % |
| Délai clients | confidentiel | 2 j | 2 j |
Montants arrondis, au survol le montant exact. Soldes et ratios calculés à partir de la liasse fiscale déposée ; variations par rapport à l'exercice précédent.
Bilan et compte de résultat par exercice
Exercice clos le 28 février 202512 mois · Bilan complet · déposé le 16 septembre 2025Partiellement confidentiel
L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Immobilisations incorporelles | ||||
| Frais d'établissement | 7 323 € | 7 323 € | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 194 520 € | 0 € | 194 520 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | ||||
| Constructions | 649 703 € | 263 023 € | 386 680 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 245 665 € | 161 678 € | 83 987 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 39 707 € | 30 563 € | 9 143 € | 0 € |
| Total actif immobilisé | 1 136 920 € | 462 589 € | 674 331 € | 0 € |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 2 083 € | 0 € | 2 083 € | 0 € |
| Créances | ||||
| Clients et comptes rattachés | 358 € | 0 € | 358 € | 0 € |
| Autres créances | 7 807 € | 0 € | 7 807 € | 0 € |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 14 034 € | 0 € | 14 034 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 11 829 € | 0 € | 11 829 € | 0 € |
| Total actif circulant | 36 113 € | 0 € | 36 113 € | 0 € |
| Total général | 1 173 033 € | 462 589 € | 710 444 € | 0 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 0 € |
| Report à nouveau | -577 804 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | -134 372 € | 0 € |
| Total capitaux propres | -707 177 € | 0 € |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes financières divers | 1 305 077 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 58 311 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 53 800 € | 0 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 432 € | 0 € |
| Total dettes | 1 417 621 € | 0 € |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 985 979 € | 0 € |
| Total général | 710 444 € | 0 € |
Exercice clos le 29 février 202412 mois · Bilan complet · déposé le 26 juillet 2024
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Immobilisations incorporelles | ||||
| Frais d'établissement | 7 323 € | 6 522 € | 800 € | 0 € |
| Fonds commercial | 194 520 € | 0 € | 194 520 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | ||||
| Constructions | 649 703 € | 190 880 € | 458 823 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 243 165 € | 121 040 € | 122 124 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 39 707 € | 23 101 € | 16 606 € | 0 € |
| Total actif immobilisé | 1 134 420 € | 341 545 € | 792 874 € | 0 € |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 4 188 € | 0 € | 4 188 € | 0 € |
| En-cours de production de biens | 0 € | 0 € | 0 € | 1 € |
| Créances | ||||
| Clients et comptes rattachés | 3 794 € | 0 € | 3 794 € | 0 € |
| Autres créances | 11 835 € | 0 € | 11 835 € | 0 € |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 30 845 € | 0 € | 30 845 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 11 811 € | 0 € | 11 811 € | 0 € |
| Total actif circulant | 62 474 € | 0 € | 62 474 € | 0 € |
| Total général | 1 196 895 € | 341 545 € | 855 349 € | 0 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 0 € |
| Report à nouveau | -414 323 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | -163 481 € | 0 € |
| Total capitaux propres | -572 804 € | 0 € |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes financières divers | 1 309 039 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 73 144 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 44 724 € | 0 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 1 245 € | 0 € |
| Total dettes | 1 428 154 € | 0 € |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 917 993 € | 0 € |
| Total général | 855 349 € | 0 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Produits d'exploitation | ||
| Ventes de marchandises | 1 215 € | 0 € |
| Production vendue de biens | 741 670 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 742 885 € | 1 € |
| Subventions d'exploitation | 15 666 € | 0 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 17 456 € | 0 € |
| Autres produits | 2 621 € | 0 € |
| Total produits d'exploitation | 778 629 € | 0 € |
| Charges d'exploitation | ||
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 260 508 € | 0 € |
| Variation de stock de matières premières et approvisionnements | 1 428 € | 1 € |
| Autres achats et charges externes | 146 375 € | 1 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 577 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 307 423 € | 1 € |
| Charges sociales | 55 998 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 128 892 € | 0 € |
| Autres charges | 1 980 € | 0 € |
| Total charges d'exploitation | 910 185 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation | -131 556 € | 0 € |
| Charges financières | ||
| Intérêts et charges assimilées | 32 317 € | 0 € |
| Total charges financières | 32 317 € | 0 € |
| Résultat financier | -32 317 € | 0 € |
| Résultat courant avant impôts | -163 874 € | 0 € |
| Produits exceptionnels | ||
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 392 € | 0 € |
| Total produits exceptionnels | 392 € | 0 € |
| Résultat exceptionnel | 392 € | 0 € |
| Total des produits | 779 022 € | 0 € |
| Total des charges | 942 503 € | 0 € |
| Bénéfice ou perte | -163 481 € | 0 € |
| Renvois | ||
| Transferts de charges | 17 456 € | 0 € |
Exercice clos le 28 février 202312 mois · Bilan complet · déposé le 29 août 2023
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Immobilisations incorporelles | ||||
| Frais d'établissement | 7 323 € | 4 081 € | 3 241 € | — |
| Fonds commercial | 194 520 € | — | 194 520 € | — |
| Immobilisations corporelles | ||||
| Constructions | 649 703 € | 118 737 € | 530 965 € | — |
| Installations techniques, matériel et outillage | 243 165 € | 75 377 € | 167 788 € | — |
| Autres immobilisations corporelles | 39 707 € | 14 456 € | 25 251 € | — |
| Total actif immobilisé | 1 134 420 € | 212 653 € | 921 766 € | — |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 5 617 € | — | 5 617 € | — |
| Créances | ||||
| Clients et comptes rattachés | 3 752 € | — | 3 752 € | — |
| Autres créances | 9 104 € | — | 9 104 € | — |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 27 214 € | — | 27 214 € | — |
| Charges constatées d'avance | 4 510 € | — | 4 510 € | — |
| Total actif circulant | 50 198 € | — | 50 198 € | — |
| Total général | 1 184 618 € | 212 653 € | 971 965 € | — |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 5 000 € | — |
| Report à nouveau | -250 084 € | — |
| Résultat de l'exercice | -164 238 € | — |
| Total capitaux propres | -409 323 € | — |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes financières divers | 1 286 702 € | — |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 48 377 € | — |
| Dettes fiscales et sociales | 43 763 € | — |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 2 445 € | — |
| Total dettes | 1 381 288 € | — |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 792 968 € | — |
| Total général | 971 965 € | — |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Produits d'exploitation | ||
| Ventes de marchandises | 742 € | — |
| Production vendue de biens | 652 529 € | — |
| Production vendue de services | 845 € | — |
| Chiffre d'affaires net | 654 118 € | — |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 10 927 € | — |
| Autres produits | 600 € | — |
| Total produits d'exploitation | 665 646 € | — |
| Charges d'exploitation | ||
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 194 604 € | — |
| Variation de stock de matières premières et approvisionnements | -1 476 € | — |
| Autres achats et charges externes | 152 641 € | — |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 683 € | — |
| Salaires et traitements | 284 296 € | — |
| Charges sociales | 51 738 € | — |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 130 074 € | — |
| Autres charges | 1 349 € | — |
| Total charges d'exploitation | 818 911 € | — |
| Résultat d'exploitation | -153 265 € | — |
| Charges financières | ||
| Intérêts et charges assimilées | 10 973 € | — |
| Total charges financières | 10 973 € | — |
| Résultat financier | -10 973 € | — |
| Résultat courant avant impôts | -164 238 € | — |
| Total des produits | 665 646 € | — |
| Total des charges | 829 884 € | — |
| Bénéfice ou perte | -164 238 € | — |
Gouvernance
Dirigeants2
- Personne physique
- Personne physique
Mandats dans d'autres entreprises0 entreprise active sur 1
- Cessée
Réseau2 dirigeants · 10 entreprises liées dont 4 en commun
- P.A.C.A. ZAC À surveillerÀ surveillerComptes 2026 non déposésCliquer pour voir les points de vigilanceVia Stéphane Wilfried BENHAMOU, Antoine Louis Marie MABILLE
- PACA BIO À surveillerÀ surveillerComptes 2026 non déposésCapitaux propres négatifsCliquer pour voir les points de vigilanceVia Stéphane Wilfried BENHAMOU, Antoine Louis Marie MABILLE
- PACA DISTRIBUTION À surveillerÀ surveiller2 exercices de comptes non déposésCliquer pour voir les points de vigilanceVia Stéphane Wilfried BENHAMOU, Antoine Louis Marie MABILLE
- PACA VID À surveillerÀ surveillerEntreprise créée il y a moins d'un anCliquer pour voir les points de vigilanceVia Stéphane Wilfried BENHAMOU, Antoine Louis Marie MABILLE
- COMMERCANT ALIMENTAIRE DE PROXIMITE SUD PARTICIPATIONS À surveillerÀ surveillerComptes 2025 non déposésCapitaux propres négatifsCliquer pour voir les points de vigilanceVia Stéphane Wilfried BENHAMOU
- PACA NYS Via Stéphane Wilfried BENHAMOU
- SA PACA PARTICIPATIONS À surveillerÀ surveillerComptes 2026 non déposésCliquer pour voir les points de vigilanceVia Stéphane Wilfried BENHAMOU
- SCI BESETO Via Stéphane Wilfried BENHAMOU
- VINCENNES DISTRIBUTION SOVINDIS À surveillerÀ surveiller4 exercices de comptes non déposésCliquer pour voir les points de vigilanceVia Antoine Louis Marie MABILLE
- SUD DRACENIE · cessée Via la société
Seules les entreprises les plus liées sont affichées ; la page de chaque dirigeant liste tous ses mandats. Commissaires aux comptes exclus.
Établissements
Établissement actif1 sur 1
ÉtablissementAdresseNAFEffectifCréé le
- SiègeLA TABLE DU CHAI892 271 990 0001256.10A10 à 19 salariés22 décembre 2020VOIE JACQUES PREVERT, 83460 LES ARCSSiègeLA TABLE DU CHAI· LES ARCSdepuis 2020VOIE JACQUES PREVERT892 271 990 0001256.10A10 à 19 salariés5 changements ▾ ▴
- 21 septembre 2023Changement d'activité principale (NAF) : 56.10C → 56.10A
- 29 décembre 2020Changement d'enseigne : non renseigné → LA TABLE DU CHAI
- 29 décembre 2020Changement de nom commercial : non renseigné → LA TABLE DU CHAI
- 29 décembre 2020Changement d'activité principale (NAF) : 70.10Z → 56.10C
- 29 décembre 2020Devient employeur
Historique et annonces légales
Historique
- 7 novembre 2024Formalité au RNE
Modification relative aux dirigeants d’une SARL ou d’une société de capitaux
- 22 octobre 2024Formalité au RNE
Modification des bénéficiaires effectifs
- 21 septembre 2023Changement d'activité principale (NAF)56.10C→56.10A
- 30 septembre 2021Observation du greffeRCS · n° 10869
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 10/08/2021
- 29 décembre 2020Changement d'activité principale (NAF)00.00Z→56.10C
Annonces BODACC4 annonces
- ModificationsModification survenue sur l'administrationTribunal de Commerce de Draguignan
- Dénomination
- PACA RESTAURATION
- Forme juridique
- Société par actions simplifiée
- Administration
- Président : BENHAMOU Stéphane, Wilfried ; Directeur général : MABILLE Antoine, Louis, Marie
- Activité
- restaurant, restauration rapide snack brasserie débit de boissons appartenant au groupe 3 le tout sur place à emporter en vente en ligne et en livraison
- Siège
- Voie Jacques Prévert, 83460 Les Arcs
- Greffe
- Greffe du Tribunal de Commerce de Draguignan
- Référence
- BODACC B n° 20240234, annonce 3400 · Voir sur bodacc.fr
- ModificationsModification survenue sur l'activitéTRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN
- Dénomination
- PACA RESTAURATION
- Forme juridique
- Société par actions simplifiée
- Activité
- restaurant, restauration rapide snack brasserie débit de boissons appartenant au groupe 3 le tout sur place à emporter en vente en ligne et en livraison
- Siège
- Voie Jacques Prévert, 83460 Les Arcs
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN
- Référence
- BODACC B n° 20210101, annonce 3428 · Voir sur bodacc.fr
- Ventes et cessionsMise en activité d'une société suite à achatde STATA · 227 000 € · TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN
- Début d'activité
- 29 décembre 2020
- Descriptif
- mise en activité de la société sur achat ou apport. Acte en date du 29/12/2020 enregistré au DRAGUIGNAN 2 le 06/01/2021 sous le numéro 8304P02 2021A00043 Adresse de l'ancien propriétaire: Commercial Hyper U Espace Sud Dracenie 83460 Les Arcs
- Publicité légale
- TPBM - Semaine Provence, le 20 janvier 2021
- Oppositions
- Election de domicile : Me Lionel ALVAREZ, SELARL ALVAREZ & ARLABOSSE, Avocat (Draguignan) 342 Via Nova Pôle d'Excellence Jean Louis-Bât Captech 83600 Fréjus et pour la correspondance : Me Lionel ALVAREZ, SELARL ALVAREZ & ARLABOSSE, Avocat (Draguignan) 342 Via Nova Pôle d'Excellence Jean Louis-Bât Captech 83600 Fréjus Opposition dans les 10 jours suivant la dernière en date des publications prévues à l'article L141-12 du Code de Commerce.
- Dénomination
- PACA RESTAURATION
- Forme juridique
- Société par actions simplifiée
- Capital
- 5 000 €
- Administration
- Président : BENHAMOU Stéphane, Wilfried
- Siège
- Voie Jacques Prévert, 83460 Les Arcs
- Siège et établissement principal
- Voie Jacques Prévert, 83460 Les Arcs restaurant, restauration rapide snack brasserie sans vente d'alcool le tout sur place à emporter en vente en ligne et en livraison Origine : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 227000.00 euros
- Précédent propriétaire
- STATA
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN
- Référence
- BODACC A n° 20210025, annonce 1200 · Voir sur bodacc.fr
- Ventes et cessionsAchat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)de STATA · 227 000 € · TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN
- Début d'activité
- 29 décembre 2020
- Descriptif
- Acte en date du 29/12/2020 enregistré au draguignan 2 le 06/01/2021 sous le numéro 8304P02 2021 A 00043 Adresse de l'ancien propriétaire: Commercial Hyper U Espace Sud Dracenie 83460 Les Arcs
- Publicité légale
- TPBM - Semaine Provence, le 20 janvier 2021
- Oppositions
- Election de domicile au fonds venduet pour la correspondance : Me Lionel ALVAREZ, SELARL ALVAREZ & ARLABOSSE, Avocat (Draguignan) 342 Via Nova Pôle d'Excellence Jean Louis-Bât Captech 83600 Fréjus Opposition dans les 10 jours suivant la dernière en date des publications prévues à l'article L141-12 du Code de Commerce.
- Dénomination
- PACA RESTAURATION
- Forme juridique
- Société par actions simplifiée
- Capital
- 5 000 €
- Siège
- Voie Jacques Prévert, 83460 Les Arcs
- Établissement principal
- Espace Sud Dracénie, Centre Commercial Hyper U, 83460 Les Arcs restauration rapide dégustation de cafe vente à emporter Origine : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 227000.00 euros
- Précédent propriétaire
- STATA
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DRAGUIGNAN
- Référence
- BODACC A n° 20210014, annonce 1662 · Voir sur bodacc.fr
Documents juridiques
Les documents déposés sont momentanément indisponibles (service de l'INPI). Réessayez plus tard.
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