PB 55
SIREN 507 429 207
Siège : 1 rue DES TOURNELLES, 75004 PARIS
ComparerMettre cette entreprise côte à côte avec d'autres : identité, effectifs, finances, dirigeants.Vigilance11 point de vigilance relevé.Vérifier l'entreprise avant de s'engager : procédures collectives, comptes non déposés, capitaux propres, baisse du chiffre d'affaires, changements de dirigeants ou de siège.Mentions légalesGénérer le bloc de mentions légales de l'entreprise (dénomination, forme, capital, RCS, TVA…) à copier sur un site, une facture ou un devis. Active
Identité et activité
Informations juridiques
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 9 août 2008
- Activité principale (NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelleStatistiques du secteur
- Activité principale (NAF 2025)
- 56.11G
- Effectif salarié
- 0 salarié
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire (calculée en 2024)
- SIRET du siège
- 507 429 207 00016
- RCS
- RCS Paris 507 429 207
- N° TVA intracommunautaire
- FR 91 507 429 207Calculé à partir du SIREN, valable si l'entreprise est assujettie à la TVA ; vérifier sur VIES
- Capital social
- 8 000 €
- Date d'immatriculation
- 29 juillet 2008
- Clôture de l'exercice
- 31 décembre (premier exercice clos le 31 décembre 2009)
- Durée de la société
- 99 ans, jusqu'au 28 juillet 2107
Activité
Objet social
La restauration sur place et à emporter, le salon de thé, bar, glacier ou avec ou sans licence de IVème catégorie
Activité déclarée
- Principale56.10ACommerciale
La restauration sur place et à emporter, le salon de thé, bar, glacier ou avec ou sans licence de IVème catégorie
Finances
Points de vigilance
Détail des 7 contrôles →1 point d'attention
Des éléments méritent d'être suivis.
- À surveiller
8 exercices de comptes non déposés
Clôture au 31/12/2018, dépôt attendu avant le 31/07/2019. Derniers comptes publiés : exercice clos le 31/12/2017.
Source : comptes annuels · 31 juillet 2019
Santé financièreexercice clos le 31 décembre 2017
Les 8 ratios expliqués →En 2017, PB 55 a réalisé 1,0 M € de chiffre d'affaires et un bénéfice de 56,2 k €. Sa marge nette est de 5,6 %, son autonomie financière est de 14,3 % et le délai de paiement de ses clients est de 5 jours.
Rentabilité
Marge netteSur 100 € de ventes, l'entreprise garde 5,58 € de bénéfice une fois toutes ses charges et impôts payés.
5,6 %
Solidité
Autonomie financière14 % de ce que possède l'entreprise est financé par ses fonds propres, le reste par des dettes.
14,3 %
Trésorerie
Délai de paiement des clientsLes clients règlent leurs factures en 5 jours en moyenne.
5 jours
Comptes annuels2 exercices déposés de 2016 à 2017
Ratios expliqués et comparés au secteurChiffres clés
- Chiffre d'affaires1,0 M €+2,4 %
- Excédent brut d'exploitation122 k €-6,8 %
- Résultat net56,2 k €+1 196,4 %
- Capitaux propres109 k €+107,0 %
- Dettes financières495 k €-13,0 %
- Trésorerie20,2 k €-51,8 %
| Exercice | 201731/12/2017 | 201631/12/2016 |
|---|---|---|
| Activité et résultats | ||
| Chiffre d'affaires | 1,0 M €+2,4 % | 983 k € |
| Valeur ajoutée | 542 k € | 548 k € |
| Excédent brut d'exploitation | 122 k €-6,8 % | 130 k € |
| Charges de personnel | 426 k € | 397 k € |
| Résultat d'exploitation | 66,0 k €+278,8 % | 17,4 k € |
| Résultat financier | -6 862 € | -9 585 € |
| Résultat exceptionnel | -511 € | -3 504 € |
| Résultat net | 56,2 k €+1 196,4 % | 4 333 € |
| Bilan | ||
| Capital social | 8 000 € | 8 000 € |
| Capitaux propres | 109 k €+107,0 % | 52,5 k € |
| Total du bilan | 761 k €-4,1 % | 794 k € |
| Dettes | 653 k € | 742 k € |
| dont dettes financières | 495 k € | 569 k € |
| Trésorerie | 20,2 k € | 41,8 k € |
| Ratios | ||
| Marge d'EBE | 12,1 % | 13,3 % |
| Marge d'exploitation | 6,6 % | 1,8 % |
| Marge nette | 5,6 % | 0,4 % |
| Rentabilité des capitaux propres | 51,7 % | 8,3 % |
| Autonomie financière | 14,3 % | 6,6 % |
| Endettement financier | 455,5 % | 1 084,1 % |
| Délai clients | 5 j | 4 j |
Montants arrondis, au survol le montant exact. Soldes et ratios calculés à partir de la liasse fiscale déposée ; variations par rapport à l'exercice précédent.
Bilan et compte de résultat par exercice
Exercice clos le 31 décembre 201712 mois · Bilan complet · déposé le 21 mars 2019
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Immobilisations incorporelles | ||||
| Concessions, brevets et droits similaires | 175 000 € | 175 000 € | — | — |
| Fonds commercial | 570 000 € | — | 570 000 € | — |
| Immobilisations corporelles | ||||
| Installations techniques, matériel et outillage | 158 017 € | 141 002 € | 17 015 € | — |
| Autres immobilisations corporelles | 434 988 € | 378 549 € | 56 439 € | — |
| Immobilisations financières | ||||
| Autres immobilisations financières | 26 221 € | — | 26 221 € | — |
| Total actif immobilisé | 1 364 226 € | 694 551 € | 669 675 € | — |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 13 712 € | — | 13 712 € | — |
| Créances | ||||
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 760 € | — | 2 760 € | — |
| Clients et comptes rattachés | 13 151 € | — | 13 151 € | — |
| Autres créances | 39 227 € | — | 39 227 € | — |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 20 151 € | — | 20 151 € | — |
| Charges constatées d'avance | 2 676 € | — | 2 676 € | — |
| Total actif circulant | 91 677 € | — | 91 677 € | — |
| Total général | 1 455 903 € | 694 551 € | 761 352 € | — |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 8 000 € | — |
| Réserve légale | 800 € | — |
| Report à nouveau | 43 691 € | — |
| Résultat de l'exercice | 56 172 € | — |
| Total capitaux propres | 108 663 € | — |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 179 955 € | — |
| Emprunts et dettes financières divers | 315 030 € | — |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 98 509 € | — |
| Dettes fiscales et sociales | 54 874 € | — |
| Autres dettes | 4 320 € | — |
| Total dettes | 652 689 € | — |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 562 711 € | — |
| Total général | 761 352 € | — |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Produits d'exploitation | ||
| Production vendue de biens | 1 006 777 € | — |
| Chiffre d'affaires net | 1 006 777 € | — |
| Total produits d'exploitation | 1 006 777 € | — |
| Charges d'exploitation | ||
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 247 658 € | — |
| Variation de stock de matières premières et approvisionnements | 190 € | — |
| Autres achats et charges externes | 217 159 € | — |
| Impôts, taxes et versements assimilés | -5 297 € | — |
| Salaires et traitements | 321 644 € | — |
| Charges sociales | 103 913 € | — |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 54 074 € | — |
| Autres charges | 1 439 € | — |
| Total charges d'exploitation | 940 780 € | — |
| Résultat d'exploitation | 65 997 € | — |
| Produits financiers | ||
| Autres intérêts et produits assimilés | 974 € | — |
| Total produits financiers | 974 € | — |
| Charges financières | ||
| Intérêts et charges assimilées | 7 836 € | — |
| Total charges financières | 7 836 € | — |
| Résultat financier | -6 862 € | — |
| Résultat courant avant impôts | 59 134 € | — |
| Charges exceptionnelles | ||
| Sur opérations de gestion | 511 € | — |
| Total charges exceptionnelles | 511 € | — |
| Résultat exceptionnel | -511 € | — |
| Impôts sur les bénéfices | 2 451 € | — |
| Total des produits | 1 007 751 € | — |
| Total des charges | 951 578 € | — |
| Bénéfice ou perte | 56 172 € | — |
Exercice clos le 31 décembre 201612 mois · Bilan complet · déposé le 6 novembre 2017
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Immobilisations incorporelles | ||||
| Concessions, brevets et droits similaires | 175 000 € | 174 208 € | 792 € | — |
| Fonds commercial | 570 000 € | — | 570 000 € | — |
| Immobilisations corporelles | ||||
| Installations techniques, matériel et outillage | 147 674 € | 133 609 € | 14 065 € | — |
| Autres immobilisations corporelles | 428 494 € | 332 660 € | 95 834 € | — |
| Immobilisations financières | ||||
| Autres immobilisations financières | 26 221 € | — | 26 221 € | — |
| Total actif immobilisé | 1 347 389 € | 640 477 € | 706 912 € | — |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 13 902 € | — | 13 902 € | — |
| Créances | ||||
| Avances et acomptes versés sur commandes | 6 546 € | — | 6 546 € | — |
| Clients et comptes rattachés | 10 316 € | — | 10 316 € | — |
| Autres créances | 12 016 € | — | 12 016 € | — |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 41 802 € | — | 41 802 € | — |
| Charges constatées d'avance | 2 527 € | — | 2 527 € | — |
| Total actif circulant | 87 108 € | — | 87 108 € | — |
| Total général | 1 434 497 € | 640 477 € | 794 020 € | — |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 8 000 € | — |
| Réserve légale | 800 € | — |
| Report à nouveau | 39 359 € | — |
| Résultat de l'exercice | 4 333 € | — |
| Total capitaux propres | 52 491 € | — |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 269 934 € | — |
| Emprunts et dettes financières divers | 299 112 € | — |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 105 111 € | — |
| Dettes fiscales et sociales | 56 559 € | — |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 8 653 € | — |
| Autres dettes | 2 160 € | — |
| Total dettes | 741 529 € | — |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 561 573 € | — |
| Total général | 794 020 € | — |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Produits d'exploitation | ||
| Production vendue de biens | 983 337 € | — |
| Chiffre d'affaires net | 983 337 € | — |
| Total produits d'exploitation | 983 337 € | — |
| Charges d'exploitation | ||
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 250 906 € | — |
| Variation de stock de matières premières et approvisionnements | -30 € | — |
| Autres achats et charges externes | 184 953 € | — |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 19 671 € | — |
| Salaires et traitements | 299 697 € | — |
| Charges sociales | 97 785 € | — |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 100 005 € | — |
| Autres charges | 12 929 € | — |
| Total charges d'exploitation | 965 916 € | — |
| Résultat d'exploitation | 17 421 € | — |
| Produits financiers | ||
| Autres intérêts et produits assimilés | 2 € | — |
| Total produits financiers | 2 € | — |
| Charges financières | ||
| Intérêts et charges assimilées | 9 587 € | — |
| Total charges financières | 9 587 € | — |
| Résultat financier | -9 585 € | — |
| Résultat courant avant impôts | 7 836 € | — |
| Charges exceptionnelles | ||
| Sur opérations de gestion | 3 504 € | — |
| Total charges exceptionnelles | 3 504 € | — |
| Résultat exceptionnel | -3 504 € | — |
| Total des produits | 983 339 € | — |
| Total des charges | 979 006 € | — |
| Bénéfice ou perte | 4 333 € | — |
Gouvernance
Dirigeants3
- Personne morale
- Personne physique
- Personne morale
Anciens dirigeants 1
Chronologie
En cours Terminé Début inconnu
Jacques Youssef NAHMIAS Président ?–2019
JAIS FACTORY Président 2019–…
- Personne physique
Réseau1 dirigeant
Chaîne de contrôlequi dirige son dirigeant personne morale
- JAIS FACTORY Dirigée par Christine Evelyne Ghislaine JAIS (Gérant)
Historique et annonces légales
Annonces BODACC4 annonces
- Ventes et cessionsCession d'un fondsà MCV 5 · 630 000 € · Tribunal de Commerce de Paris
- Nature
- Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
- Descriptif
- Adresse de l'ancien propriétaire : 1 rue des Tournelles 75004 PARIS Date de l'acte : 14/03/2024 Enregistré le 21/03/2024 au service départemental de l'enregistrement Paris St-Hyacinthe Dossier 2024 00009724 référence 7544P61 2024 A 02837. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce
- Publicité légale
- Les Echos, le 26 mars 2024
- Oppositions
- au fonds cédé 1 rue des Tournelles 75004 Paris pour la validité, Cabinet de Maître Michel Azoulay 2 rue de Sontay 75116 Paris pour la correspondance.
- Dénomination
- PB 55
- Etablissement principal
- 1 rue des Tournelles, 75004 Paris restauration sur place et à emporter, salon de thé, bar, glacier avec ou sans licence IV Origine : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 630000,00 euros.
- Acquéreur
- MCV 5
- Greffe
- Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
- Référence
- BODACC A n° 20240063, annonce 920 · Voir sur bodacc.fr
- Modificationsmodification survenue sur l'administrationTRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dénomination
- PB 55
- Forme juridique
- Société par actions simplifiée
- Capital
- 8 000 €
- Administration
- Président partant : Nahmias, Jacques Youssef ; nomination du Président : JAIS FACTORY
- Siège
- 1 rue des Tournelles, 75004 Paris
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Référence
- BODACC B n° 20190028, annonce 693 · Voir sur bodacc.fr
- Modificationsmodification survenue sur la forme juridique et l'administrationTRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dénomination
- PB 55
- Forme juridique
- Société par actions simplifiée
- Capital
- 8 000 €
- Administration
- modification du Président Nahmias, Jacques Youssef ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : FITOUSSI AUDIT ; nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Samama, Dan
- Siège
- 1 rue des Tournelles, 75004 Paris
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Référence
- BODACC B n° 20180213, annonce 2678 · Voir sur bodacc.fr
- Ventes et cessionsAchat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculationde SARL JAIS, SARL JAIS · 600 000 € · Immatriculée le 29 juillet 2008 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Immatriculation
- 29 juillet 2008
- Début d'activité
- 9 août 2008
- Publicité légale
- Affiches parisiennes, le 26 juillet 2008
- Oppositions
- au fonds vendu 1 rue des Tournelles 75004 PARIS pour la validité , CABINET DE ME LANCE JEAN-MARIE 36 RUE DE WASHINGTON 75008 PARIS pour la correspondance .
- Dénomination
- PB 55
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée
- Capital
- 8 000 €
- Administration
- Gérant : Nahmias, Jacques Youssef. .
- Siège
- 1 rue des Tournelles, 75004 Paris
- Etablissement principal
- 1 rue des Tournelles, 75004 Paris La restauration sur place et à emporter, le salon de thé, bar, glacier ou avec ou sans licence de IVème catégorie Origine : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 600000,00 euros.
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Référence
- BODACC A n° 20080141, annonce 306 · Voir sur bodacc.fr
Documents juridiques
Les documents déposés sont momentanément indisponibles (service de l'INPI). Réessayez plus tard.
Fiche modifiée le (dernière mise à jour de l'INSEE, du Registre national des entreprises ou du BODACC).