Registrius

TAILLEVENT

SIREN 552 116 923

Siège : 7 rue LAMENNAIS, 75008 PARIS

ComparerVigilance1Mentions légales Active

Identité et activité

Informations juridiques

Forme juridique
SAS
Date de création
1 janvier 1955
Activité principale (NAF)
56.10ARestauration traditionnelleStatistiques du secteur
Activité principale (NAF 2025)
56.11G
Effectif salarié
50 à 99 salariés
Catégorie
Entreprise de taille intermédiaire (calculée en 2024)
SIRET du siège
552 116 923 00020
RCS
RCS Paris 552 116 923
N° TVA intracommunautaire
FR 24 552 116 923
Calculé à partir du SIREN, valable si l'entreprise est assujettie à la TVA ; vérifier sur VIES
Capital social
250 000 €
Date d'immatriculation
28 septembre 1955
Début d'activité
28 janvier 1946
Clôture de l'exercice
31 décembre
Durée de la société
41 ans
Particularités
Associé unique

Activité

Activité déclarée

  • Principale56.10ACommerciale

    Restaurant

Labels et certificats2

  • Index de l'égalité professionnelle femmes-hommes

    Index 2025 : 84/100

    Évolution de l'index de l'égalité professionnelle de 2024 à 2025
    1007560
    seuil légal84
    20242025
  • Entreprise du Patrimoine Vivant

    En cours

    Gastronomie · Gastronomie / produits gourmands / boissons

    Depuis le 3 mars 2026, jusqu'au 2 mars 2031

    Vérifier la validité à une date

Santé et vigilance

Points de vigilance

Détail des 7 contrôles →

1 point d'attention

Des éléments méritent d'être suivis.

  • À surveiller

    3 exercices de comptes non déposés

    Clôture au 31/12/2023, dépôt attendu avant le 31/07/2024. Derniers comptes publiés : exercice clos le 31/12/2022.

    Source : comptes annuels · 31 juillet 2024

Santé financièreexercice clos le 31 décembre 2022

Les 8 ratios expliqués →

En 2022, TAILLEVENT a réalisé 10,5 M € de chiffre d'affaires et une perte de 182 k €. Sa marge nette (-1,7 %) est sous la médiane du secteur, son autonomie financière (29,3 %) est sous la médiane du secteur et le délai de paiement de ses clients (16 jours) est parmi les 25 % les plus élevés du secteur.

Rentabilité

Marge nette

-1,7 %

Sous la médiane

Médiane du secteur : 1,5 % · la moitié des entreprises entre -6,2 % et 7,6 %

Solidité

Autonomie financière

29,3 %

Sous la médiane

Médiane du secteur : 34,6 % · la moitié des entreprises entre 9,4 % et 57,8 %

Trésorerie

Délai de paiement des clients

16 jours

Parmi les 25 % les plus élevés

Médiane du secteur : 4 jours · la moitié des entreprises entre 1 jour et 12 jours

Comptes annuels6 exercices déposés de 2016 à 2022

Ratios expliqués et comparés au secteur

Chiffres clés

Exercice202231/12/2022202131/12/2021201931/12/2019201831/12/2018201731/12/2017
Activité et résultats
Chiffre d'affaires10,5 M €+108,1 %5,1 M €+311,9 %4,3 M €-26,8 %5,8 M €+33,9 %4,4 M €+6,6 %
Valeur ajoutée4,2 M €1,1 M €2,0 M €1,6 M €1,6 M €
Excédent brut d'exploitation249 k €-31,1 %362 k €-109 k €-948 k €-877 k €
Charges de personnel3,9 M €1,7 M €2,1 M €2,5 M €2,4 M €
Résultat d'exploitation-261 k €-72,1 k €-271 k €-1,1 M €-916 k €
Résultat financier-4 491 €-116 k €10,3 k €25,3 k €99,8 k €
Résultat exceptionnel83,0 k €72,6 k €25,7 k €1 160 €38,8 k €
Résultat net-182 k €-97,3 k €-205 k €-1,0 M €-747 k €
Effectif moyen—62——48
Bilan
Capital social250 k €250 k €250 k €250 k €250 k €
Capitaux propres2,9 M €-6,0 %3,1 M €+212,6 %1,7 M €-10,8 %1,9 M €-35,2 %2,9 M €-20,3 %
Total du bilan9,8 M €+7,5 %9,3 M €+250,8 %3,3 M €-8,6 %3,6 M €-22,8 %4,7 M €-11,7 %
Dettes7,0 M €6,2 M €1,6 M €1,7 M €1,8 M €
dont dettes financières2,3 M €1,2 M €193 k €415 k €337 k €
Trésorerie5,2 M €5,0 M €61,4 k €32,1 k €76,1 k €
Ratios
Marge d'EBE2,4 %7,2 %-2,5 %-16,2 %-20,1 %
Marge d'exploitation-2,5 %-1,4 %-6,3 %-18,6 %-21,0 %
Marge nette-1,7 %-1,9 %-4,8 %-17,7 %-17,1 %
Rentabilité des capitaux propres-6,3 %-3,2 %-12,1 %-54,2 %-25,4 %
Autonomie financière29,3 %33,1 %51,1 %52,4 %62,3 %
Endettement financier79,2 %40,6 %11,3 %21,8 %11,5 %
Délai clients16 j50 j44 j11 j12 j

Montants arrondis, au survol le montant exact. Soldes et ratios calculés à partir de la liasse fiscale déposée ; variations par rapport à l'exercice précédent.

Bilan et compte de résultat par exercice

Exercice clos le 31 décembre 202212 mois · Bilan complet · déposé le 30 novembre 2023
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires81 148 €72 148 €9 000 €2 422 €
Fonds commercial798 888 €—798 888 €593 578 €
Autres immobilisations incorporelles207 915 €65 501 €142 415 €106 836 €
Immobilisations corporelles
Constructions1 092 549 €1 001 145 €91 404 €188 499 €
Installations techniques, matériel et outillage3 463 950 €2 988 107 €475 844 €448 966 €
Autres immobilisations corporelles2 848 844 €1 502 669 €1 346 176 €1 007 478 €
Immobilisations en cours144 900 €—144 900 €144 900 €
Immobilisations financières
Autres participations50 000 €—50 000 €50 000 €
Autres titres immobilisés9 944 €—9 944 €9 944 €
Autres immobilisations financières180 214 €—180 214 €158 176 €
Total actif immobilisé8 878 354 €5 629 569 €3 248 785 €2 710 799 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements43 294 €—43 294 €26 952 €
Marchandises7 787 €—7 787 €7 506 €
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes2 912 €—2 912 €3 327 €
Clients et comptes rattachés452 203 €—452 203 €492 788 €
Autres créances771 803 €—771 803 €649 658 €
Disponibilités et divers
Valeurs mobilières de placement5 022 484 €—5 022 484 €5 010 010 €
Disponibilités194 741 €—194 741 €77 976 €
Charges constatées d'avance97 792 €—97 792 €172 461 €
Total actif circulant6 593 015 €—6 593 015 €6 440 677 €
Total général15 471 369 €5 629 569 €9 841 800 €9 151 477 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel250 000 €250 000 €
Réserve légale25 000 €25 000 €
Réserves réglementées1 €—
Autres réserves4 254 436 €4 254 436 €
Report à nouveau-1 465 605 €-1 368 308 €
Résultat de l'exercice-182 353 €-97 297 €
Total capitaux propres2 881 478 €3 063 831 €
Dettes
Emprunts obligataires convertibles-2 573 €—
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit98 242 €64 548 €
dont emprunts participatifs1 €—
Emprunts et dettes financières divers2 185 890 €1 240 175 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours625 338 €812 775 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés3 206 574 €3 416 074 €
Dettes fiscales et sociales714 082 €519 065 €
Autres dettes132 769 €25 127 €
Produits constatés d'avance—9 882 €
Total dettes6 960 322 €6 087 646 €
Total général9 841 800 €9 151 477 €
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises6 109 062 €3 441 339 €
Production vendue de biens4 004 306 €1 397 715 €
Production vendue de services397 711 €212 218 €
Chiffre d'affaires net10 511 079 €5 051 272 €
Subventions d'exploitation55 716 €982 347 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges97 415 €83 901 €
Autres produits3 510 €1 522 €
Total produits d'exploitation10 667 720 €6 119 042 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises2 120 656 €1 531 790 €
Variation de stock de marchandises-281 €1 885 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements1 424 398 €483 473 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements-16 342 €-5 167 €
Autres achats et charges externes2 752 002 €1 911 687 €
Impôts, taxes et versements assimilés148 273 €89 290 €
Salaires et traitements2 916 739 €1 255 655 €
Charges sociales971 857 €402 924 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations397 253 €415 814 €
Autres charges213 999 €103 818 €
Total charges d'exploitation10 928 553 €6 191 170 €
Résultat d'exploitation-260 833 €-72 129 €
Produits financiers
Produits financiers de participations300 579 €185 371 €
Autres intérêts et produits assimilés15 048 €5 007 €
Total produits financiers315 627 €190 378 €
Charges financières
Intérêts et charges assimilées320 118 €306 053 €
Total charges financières320 118 €306 053 €
Résultat financier-4 491 €-115 675 €
Résultat courant avant impôts-265 324 €-187 804 €
Produits exceptionnels
Sur opérations de gestion87 012 €75 891 €
Total produits exceptionnels87 012 €75 891 €
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion4 040 €3 253 €
Total charges exceptionnelles4 040 €3 253 €
Résultat exceptionnel82 971 €72 638 €
Impôts sur les bénéfices—-17 868 €
Total des produits11 070 359 €6 385 311 €
Total des charges11 252 712 €6 482 609 €
Bénéfice ou perte-182 353 €-97 297 €
Exercice clos le 31 décembre 202112 mois · Bilan complet · déposé le 4 juillet 2022
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires72 148 €69 726 €2 422 €1 040 €
Fonds commercial593 578 €—593 578 €3 049 €
Autres immobilisations incorporelles152 425 €45 590 €106 836 €1 452 €
Immobilisations corporelles
Constructions1 092 549 €904 050 €188 499 €125 084 €
Installations techniques, matériel et outillage3 307 411 €2 858 445 €448 966 €249 478 €
Autres immobilisations corporelles2 361 984 €1 354 506 €1 007 478 €193 239 €
Immobilisations en cours144 900 €—144 900 €144 900 €
Immobilisations financières
Autres participations50 000 €—50 000 €50 000 €
Autres titres immobilisés9 944 €—9 944 €9 944 €
Autres immobilisations financières158 176 €—158 176 €101 049 €
Total actif immobilisé7 943 116 €5 232 316 €2 710 799 €879 235 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements26 952 €—26 952 €14 338 €
Marchandises7 506 €—7 506 €3 097 €
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes3 327 €—3 327 €2 912 €
Clients et comptes rattachés688 926 €—688 926 €373 847 €
Autres créances624 217 €—624 217 €1 256 038 €
Disponibilités et divers
Valeurs mobilières de placement5 010 010 €—5 010 010 €—
Disponibilités17 813 €—17 813 €44 €
Charges constatées d'avance172 461 €—172 461 €110 503 €
Total actif circulant6 551 212 €—6 551 212 €1 760 778 €
Total général14 494 328 €5 232 316 €9 262 011 €2 640 013 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel250 000 €250 000 €
Réserve légale25 000 €25 000 €
Autres réserves4 254 436 €4 254 436 €
Report à nouveau-1 368 308 €-2 830 107 €
Résultat de l'exercice-97 297 €-719 271 €
Total capitaux propres3 063 831 €980 059 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit64 548 €122 647 €
Emprunts et dettes financières divers1 180 011 €7 913 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours809 995 €88 636 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés3 589 552 €1 182 845 €
Dettes fiscales et sociales519 065 €256 796 €
Autres dettes25 127 €1 119 €
Produits constatés d'avance9 882 €—
Total dettes6 198 180 €1 659 955 €
Total général9 262 011 €2 640 014 €
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises3 441 339 €399 641 €
Production vendue de biens1 397 715 €731 770 €
Production vendue de services212 218 €94 855 €
Chiffre d'affaires net5 051 272 €1 226 266 €
Subventions d'exploitation982 347 €182 398 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges83 901 €21 032 €
Autres produits1 522 €801 €
Total produits d'exploitation6 119 042 €1 430 496 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises1 531 790 €97 967 €
Variation de stock de marchandises1 885 €263 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements483 473 €213 722 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements-5 167 €9 210 €
Autres achats et charges externes1 911 687 €883 712 €
Impôts, taxes et versements assimilés89 290 €31 820 €
Salaires et traitements1 255 655 €655 094 €
Charges sociales402 924 €158 302 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations415 814 €107 911 €
Autres charges103 818 €29 105 €
Total charges d'exploitation6 191 170 €2 187 104 €
Résultat d'exploitation-72 129 €-756 608 €
Produits financiers
Produits financiers de participations185 371 €83 251 €
Autres intérêts et produits assimilés5 007 €—
Différences positives de change—7 €
Total produits financiers190 378 €83 258 €
Charges financières
Intérêts et charges assimilées306 053 €76 311 €
Total charges financières306 053 €76 311 €
Résultat financier-115 675 €6 947 €
Résultat courant avant impôts-187 804 €-749 661 €
Produits exceptionnels
Sur opérations de gestion75 891 €391 €
Total produits exceptionnels75 891 €391 €
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion3 253 €—
Total charges exceptionnelles3 253 €—
Résultat exceptionnel72 638 €391 €
Impôts sur les bénéfices-17 868 €-30 000 €
Total des produits6 385 311 €1 514 145 €
Total des charges6 482 609 €2 233 415 €
Bénéfice ou perte-97 297 €-719 271 €
Exercice clos le 31 décembre 201912 mois · Bilan complet · déposé le 30 mars 2023
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires3 400 €1 840 €1 560 €2 080 €
Fonds commercial3 049 €—3 049 €3 049 €
Autres immobilisations incorporelles—1 731 €-1 731 €-140 €
Immobilisations corporelles
Constructions328 929 €170 536 €158 393 €188 624 €
Installations techniques, matériel et outillage1 727 736 €1 436 014 €291 722 €275 325 €
Autres immobilisations corporelles1 001 955 €811 289 €190 665 €217 298 €
Immobilisations en cours149 675 €—149 675 €113 675 €
Immobilisations financières
Autres participations50 000 €—50 000 €50 000 €
Autres titres immobilisés9 944 €—9 944 €9 944 €
Autres immobilisations financières95 441 €—95 441 €93 225 €
Total actif immobilisé3 370 129 €2 421 412 €948 718 €953 079 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements23 548 €—23 548 €26 057 €
Marchandises3 360 €—3 360 €3 044 €
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes123 136 €—123 136 €7 183 €
Clients et comptes rattachés519 326 €—519 326 €172 767 €
Autres créances1 636 650 €—1 636 650 €2 338 436 €
Disponibilités et divers
Disponibilités61 412 €—61 412 €32 061 €
Charges constatées d'avance9 777 €—9 777 €105 062 €
Total actif circulant2 377 209 €—2 377 209 €2 684 609 €
Total général5 747 338 €2 421 411 €3 325 927 €3 637 689 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel250 000 €250 000 €
Réserve légale25 000 €25 000 €
Autres réserves4 254 436 €4 254 436 €
Report à nouveau-2 624 748 €-1 592 279 €
Résultat de l'exercice-205 358 €-1 032 469 €
Total capitaux propres1 699 330 €1 904 688 €
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit184 894 €414 845 €
Emprunts et dettes financières divers7 913 €—
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours95 019 €143 287 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés1 025 530 €814 396 €
Dettes fiscales et sociales312 076 €357 641 €
Autres dettes1 166 €2 831 €
Total dettes1 626 598 €1 733 001 €
Total général3 325 927 €3 637 689 €
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises1 348 706 €2 976 994 €
Production vendue de biens2 638 124 €2 813 789 €
Production vendue de services291 109 €55 266 €
Chiffre d'affaires net4 277 939 €5 846 049 €
Subventions d'exploitation4 125 €56 062 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges54 131 €78 853 €
Autres produits7 516 €23 €
Total produits d'exploitation4 343 711 €5 980 987 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises309 535 €356 034 €
Variation de stock de marchandises-316 €1 649 472 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements768 557 €947 746 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements2 510 €4 316 €
Autres achats et charges externes1 191 880 €1 324 571 €
Impôts, taxes et versements assimilés66 518 €78 587 €
Salaires et traitements1 524 865 €1 898 443 €
Charges sociales527 169 €590 948 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations134 143 €135 930 €
Autres charges90 184 €83 835 €
Total charges d'exploitation4 615 044 €7 069 885 €
Résultat d'exploitation-271 333 €-1 088 898 €
Produits financiers
Produits financiers de participations63 955 €140 336 €
Total produits financiers63 955 €140 336 €
Charges financières
Intérêts et charges assimilées53 703 €115 066 €
Différences négatives de change—1 €
Total charges financières53 703 €115 067 €
Résultat financier10 252 €25 269 €
Résultat courant avant impôts-261 081 €-1 063 628 €
Produits exceptionnels
Sur opérations de gestion26 298 €1 160 €
Total produits exceptionnels26 298 €1 160 €
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion575 €—
Total charges exceptionnelles575 €—
Résultat exceptionnel25 723 €1 160 €
Impôts sur les bénéfices-30 000 €-30 000 €
Total des produits4 433 964 €6 122 482 €
Total des charges4 639 322 €7 154 951 €
Bénéfice ou perte-205 358 €-1 032 469 €
Exercice clos le 31 décembre 201812 mois · Bilan complet · déposé le 29 septembre 2020
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires3 400 €1 320 €2 080 €1 €
Fonds commercial3 049 €—3 049 €3 049 €
Autres immobilisations incorporelles—140 €-140 €—
Immobilisations corporelles
Constructions325 871 €137 246 €188 624 €216 646 €
Installations techniques, matériel et outillage1 657 240 €1 381 916 €275 325 €281 653 €
Autres immobilisations corporelles983 944 €766 646 €217 298 €272 126 €
Immobilisations en cours113 675 €—113 675 €—
Immobilisations financières
Autres participations50 000 €—50 000 €—
Autres titres immobilisés9 944 €—9 944 €9 944 €
Autres immobilisations financières93 225 €—93 225 €91 104 €
Total actif immobilisé3 240 348 €2 287 268 €953 080 €874 524 €
Stocks
Matières premières, approvisionnements26 057 €—26 057 €30 374 €
Marchandises3 044 €—3 044 €1 652 516 €
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes7 183 €—7 183 €7 183 €
Clients et comptes rattachés172 767 €—172 767 €138 843 €
Autres créances2 338 436 €—2 338 436 €1 800 900 €
Disponibilités et divers
Disponibilités32 061 €—32 061 €116 360 €
Charges constatées d'avance105 062 €—105 062 €93 616 €
Total actif circulant2 684 609 €—2 684 609 €3 839 791 €
Total général5 924 957 €2 287 268 €3 637 689 €4 714 315 €
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel250 000 €250 000 €
Réserve légale25 000 €25 000 €
Autres réserves4 254 436 €4 254 436 €
Report à nouveau-1 592 279 €-845 065 €
Résultat de l'exercice-1 032 469 €-747 215 €
Total capitaux propres1 904 688 €2 937 157 €
Dettes
Autres emprunts obligataires414 845 €336 934 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours143 287 €49 041 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés814 396 €864 607 €
Dettes fiscales et sociales357 641 €525 604 €
Autres dettes2 831 €973 €
Total dettes1 733 001 €1 777 159 €
Total général3 637 689 €4 714 315 €
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises2 976 994 €1 386 601 €
Production vendue de biens2 813 789 €2 754 285 €
Production vendue de services55 266 €225 194 €
Chiffre d'affaires net5 846 049 €4 366 080 €
Production immobilisée—10 081 €
Subventions d'exploitation56 062 €—
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges78 853 €167 073 €
Autres produits23 €—
Total produits d'exploitation5 980 987 €4 543 235 €
Charges d'exploitation
Achats de marchandises356 034 €224 650 €
Variation de stock de marchandises1 649 472 €185 580 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements947 746 €878 656 €
Variation de stock de matières premières et approvisionnements4 316 €-8 762 €
Autres achats et charges externes1 324 571 €1 489 439 €
Impôts, taxes et versements assimilés78 587 €47 322 €
Salaires et traitements1 898 443 €1 795 145 €
Charges sociales590 948 €640 703 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations135 930 €123 939 €
Autres charges83 835 €82 371 €
Total charges d'exploitation7 069 885 €5 459 041 €
Résultat d'exploitation-1 088 898 €-915 806 €
Produits financiers
Produits financiers de participations140 336 €299 735 €
Total produits financiers140 336 €299 735 €
Charges financières
Intérêts et charges assimilées115 066 €199 946 €
Différences négatives de change1 €—
Total charges financières115 067 €199 946 €
Résultat financier25 269 €99 789 €
Résultat courant avant impôts-1 063 628 €-816 018 €
Produits exceptionnels
Sur opérations de gestion1 160 €42 017 €
Reprises sur provisions et transferts de charges—1 €
Total produits exceptionnels1 160 €42 018 €
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion—2 725 €
Sur opérations en capital—489 €
Total charges exceptionnelles—3 215 €
Résultat exceptionnel1 160 €38 803 €
Impôts sur les bénéfices-30 000 €-30 000 €
Total des produits6 122 482 €4 884 987 €
Total des charges7 154 951 €5 632 202 €
Bénéfice ou perte-1 032 469 €-747 215 €
Exercice clos le 31 décembre 201712 mois · Bilan complet · déposé le 28 septembre 2018
Bilan actif
PosteBrutAmort. et prov.NetNet N-1
Immobilisations incorporelles
Concessions, brevets et droits similaires800 €799 €1 €—
Fonds commercial3 049 €—3 049 €—
Immobilisations corporelles
Constructions321 710 €105 064 €216 646 €—
Installations techniques, matériel et outillage1 617 092 €1 335 438 €281 653 €—
Autres immobilisations corporelles982 162 €710 036 €272 126 €—
Immobilisations financières
Autres titres immobilisés9 944 €—9 944 €—
Autres immobilisations financières91 104 €—91 104 €—
Total actif immobilisé3 025 862 €2 151 338 €874 524 €—
Stocks
Matières premières, approvisionnements30 374 €—30 374 €—
Marchandises1 652 516 €—1 652 516 €—
Créances
Avances et acomptes versés sur commandes7 183 €—7 183 €—
Clients et comptes rattachés138 843 €—138 843 €—
Autres créances1 800 900 €—1 800 900 €—
Disponibilités et divers
Disponibilités116 360 €—116 360 €—
Charges constatées d'avance93 616 €—93 616 €—
Total actif circulant3 839 791 €—3 839 791 €—
Total général6 865 653 €2 151 338 €4 714 315 €—
Bilan passif
PosteExercice NN-1
Capitaux propres
Capital social ou individuel250 000 €—
Réserve légale25 000 €—
Autres réserves4 254 436 €—
Report à nouveau-845 065 €—
Résultat de l'exercice-747 215 €—
Total capitaux propres2 937 157 €—
Dettes
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit336 934 €—
dont concours bancaires courants40 272 €—
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours49 041 €—
Dettes fournisseurs et comptes rattachés864 607 €—
Dettes fiscales et sociales525 604 €—
Autres dettes973 €—
Total dettes1 777 159 €—
dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an1 383 271 €—
Total général4 714 315 €—
Compte de résultat
PosteExercice NN-1
Produits d'exploitation
Ventes de marchandises1 386 601 €—
Production vendue de biens2 754 285 €—
Production vendue de services225 194 €—
Chiffre d'affaires net4 366 080 €—
Production immobilisée10 081 €—
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges167 073 €—
Total produits d'exploitation4 543 235 €—
Charges d'exploitation
Achats de marchandises224 650 €—
Variation de stock de marchandises185 580 €—
Achats de matières premières et autres approvisionnements878 656 €—
Variation de stock de matières premières et approvisionnements-8 762 €—
Autres achats et charges externes1 489 439 €—
Impôts, taxes et versements assimilés47 322 €—
Salaires et traitements1 795 145 €—
Charges sociales640 703 €—
Dotations aux amortissements sur immobilisations123 939 €—
Autres charges82 371 €—
Total charges d'exploitation5 459 041 €—
Résultat d'exploitation-915 806 €—
Produits financiers
Produits financiers de participations299 935 €—
Total produits financiers299 735 €—
Charges financières
Intérêts et charges assimilées199 946 €—
Total charges financières199 946 €—
Résultat financier99 789 €—
Résultat courant avant impôts-816 018 €—
Produits exceptionnels
Sur opérations de gestion42 017 €—
Reprises sur provisions et transferts de charges1 €—
Total produits exceptionnels42 018 €—
Charges exceptionnelles
Sur opérations de gestion2 725 €—
Sur opérations en capital489 €—
Total charges exceptionnelles3 215 €—
Résultat exceptionnel38 803 €—
Impôts sur les bénéfices-30 000 €—
Total des produits4 884 987 €—
Total des charges5 632 202 €—
Bénéfice ou perte-747 215 €—
Renvois
Redevances de crédit-bail mobilier13 850 €—
Transferts de charges92 566 €—

Comptes déposés au greffe et diffusés par l'INPI (Registre national des entreprises). Le dépôt le plus récent est retenu quand l'entreprise a redéposé les comptes d'un exercice.

Gouvernance et réseau

Dirigeants5

  • Personne morale
    GARDINIER À surveiller
    Président
    SIREN 322 505 504
  • Personne physique
    Commissaire aux comptes suppléant
    Depuis le 14 novembre 2010
    Naissance : septembre 1961
  • Personne morale
    Commissaire aux comptes suppléant
    Depuis le 29 août 2017
    SIREN 484 940 580
Voir les 2 autres
  • Personne morale
    Commissaire aux comptes titulaire
    Depuis le 29 août 2017
    SIREN 337 847 628
  • Personne morale
    Commissaire aux comptes titulaire
    Depuis le 14 novembre 2010
    SIREN 343 281 820
Anciens dirigeants 13

Chronologie

En cours Terminé Début inconnu
2010201520202025
Jean Claude VRINAT Président-directeur général ?–2008
Jean Claude VRINAT · Président-directeur général · début inconnu → 5 septembre 2008
Monique Renee Jacqueline VRINAT Administrateur ?–2011
Monique Renee Jacqueline VRINAT · Administrateur · début inconnu → 27 février 2011
Jacques MACHUROT Administrateur ?–2011
Jacques MACHUROT · Administrateur · début inconnu → 27 février 2011
Valerie VRINAT Directeur général ?–2012
Valerie VRINAT · Directeur général · début inconnu → 21 février 2012
Sabine DELAME-LELIEVRE Directeur général ?–2012
Sabine DELAME-LELIEVRE · Directeur général · début inconnu → 21 février 2012
GARDINIER Président ?–…
GARDINIER · Président · début inconnu → aujourd'hui
Stéphane GARDINIER Administrateur 2011–2011
Stéphane GARDINIER · Administrateur · 27 février 2011 → 9 novembre 2011
Laurent GARDINIER Administrateur 2011–2011
Laurent GARDINIER · Administrateur · 27 février 2011 → 9 novembre 2011
Thierry GARDINIER Président-directeur général 2011–2011
Thierry GARDINIER · Président-directeur général · 27 février 2011 → 9 novembre 2011
  • Personne morale
    Commissaire aux comptes titulaire
    Jusqu'au 1 juillet 2022
    SIREN 343 281 820
  • Personne physique
    Commissaire aux comptes suppléant
    Jusqu'au 1 juillet 2022
    Naissance : septembre 1961
  • Personne morale
    Commissaire aux comptes titulaire
    Du 14 novembre 2010 au 1 juillet 2022
  • Personne physique
    Directeur général
    Jusqu'au 21 février 2012
  • Personne physique
    Directeur général
    Jusqu'au 21 février 2012
  • Personne physique
    Administrateur
    Du 27 février 2011 au 9 novembre 2011
  • Personne physique
    Administrateur
    Du 27 février 2011 au 9 novembre 2011
  • Personne physique
    Président-directeur général
    Du 27 février 2011 au 9 novembre 2011
  • Personne physique
    Administrateur
    Jusqu'au 27 février 2011
  • Personne physique
    Administrateur
    Jusqu'au 27 février 2011
  • Personne physique
    Commissaire aux comptes suppléant
    Jusqu'au 14 novembre 2010
  • Personne morale
    Commissaire aux comptes titulaire
    Jusqu'au 14 novembre 2010
  • Personne physique
    Président-directeur général
    Jusqu'au 5 septembre 2008

Réseau1 dirigeant · 8 entreprises liées

Seules les entreprises les plus liées sont affichées ; la page de chaque dirigeant liste tous ses mandats. Commissaires aux comptes exclus.

Chaîne de contrôlequi dirige son dirigeant personne morale

  • GARDINIER À surveiller
    Dirigée par Laurent Patrick Nicolas GARDINIER (Président du directoire), Olivier ROELLINGER (Membre du conseil de surveillance), Michel Paul Marcel Joseph ADÉ (Membre du conseil de surveillance), Frederic Yves Marie FOURNIER (Président du conseil de surveillance), Francoise GARDINIER (Membre du conseil de surveillance), Thierry GARDINIER (Directeur général) et 1 autre

Chaîne incomplète : seuls les premiers dirigeants de chaque société sont affichés (pastille « +N » pour les autres) ; la page de la société les liste tous.

Implantations

Établissements5 actifs sur 5

Établissements actifs

  • SiègeSiège social· PARISdepuis 2021
    7 rue LAMENNAIS552 116 923 0002070.10Z2 changements ▾
    1. 1 janvier 2026N'emploie plus de salariés
    2. 8 décembre 2021Devient employeur
  • LE TAILLEVENT· PARISdepuis 1955
    15 rue LAMENNAIS552 116 923 0001256.10A50 à 99 salariés4 changements ▾
    1. 1 janvier 2008Changement d'enseigne : non renseigné → LE TAILLEVENT
    2. 1 janvier 2008Changement d'activité principale (NAF) : 55.3A (NAFRev1) → 56.10A
    3. 25 décembre 2003Changement d'activité principale (NAF) : non renseigné → 55.3A (NAFRev1)
    4. 25 décembre 1996Devient employeur
  • LES 110 DE TAILLEVENT· PARISdepuis 2022
    195 rue DU FAUBOURG SAINT-HONORE552 116 923 0003856.10A20 à 49 salariés
  • LES CAVES DE TAILLEVENT· PARISdepuis 2022
    226-228552 116 923 0004646.39B3 à 5 salariés
  • LES CAVES DE TAILLEVENT· PARISdepuis 2022
    130 rue DE LA POMPE552 116 923 0005346.39B3 à 5 salariés

Chronologie

Actif Fermé Période de siège
1960197019801990200020102020
PARIS 5 étab. · 5 actifs
00012 15 rue LAMENNAIS
LE TAILLEVENT, 15 rue LAMENNAIS, PARIS · actif du 1 janvier 1955 à aujourd'hui
00020 7 rue LAMENNAIS
7 rue LAMENNAIS, PARIS · actif du 25 octobre 2021 à aujourd'hui
00038 195 rue DU FAUBOURG SAINT-HONORE
LES 110 DE TAILLEVENT, 195 rue DU FAUBOURG SAINT-HONORE, PARIS · actif du 1 janvier 2022 à aujourd'hui
00046 226 rue DU FAUBOURG SAINT-HONORE
LES CAVES DE TAILLEVENT, 226 rue DU FAUBOURG SAINT-HONORE, PARIS · actif du 1 janvier 2022 à aujourd'hui
00053 130 rue DE LA POMPE
LES CAVES DE TAILLEVENT, 130 rue DE LA POMPE, PARIS · actif du 3 janvier 2022 à aujourd'hui

Historique et annonces légales

Historique

  1. 25 janvier 2022
    Observation du greffeRCS · n° 1955B1169285

    SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'OPERATION DE FUSION : DENOMINATION LES CAVES DE TAILLEVENT PARIS FORME JURIDIQUE SAS SIEGE SOCIAL 7 rue Lamenais 75008 Paris RCS Paris 341 543 197, date d'effet le 31/12/2021.

  2. 25 janvier 2022
    Observation du greffeRCS · n° 1955B1169286

    SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'OPERATION DE FUSION : DENOMINATION LES 110 DE TAILLEVENT PARIS FORME JURIDIQUE SAS (Société à associé unique) SIEGE SOCIAL 7 rue Lamenais 75008 Paris RCS Paris 338 732 993, date d'effet le 31/12/2021.

  3. 25 octobre 2021
    Changement de dénomination
    LE TAILLEVENT→TAILLEVENT
  4. 25 octobre 2021
    Transfert du siège
    PARIS, 15 rue LAMENNAIS→PARIS, 7 rue LAMENNAIS
  5. 30 juin 2015
    Changement de dénomination
    TAILLEVENT→LE TAILLEVENT
Voir les 6 changements plus anciens
  1. 30 septembre 2011
    Changement de forme juridique
    SA à conseil d'administration→SAS
  2. 1 janvier 2008
    Changement d'activité principale (NAF)
    55.3A (NAFRev1)→56.10A
  3. 25 décembre 2003
    Changement d'activité principale (NAF)
    non renseigné→55.3A (NAFRev1)
  4. 8 avril 2003
    Observation du greffeRCS · n° 1955B116923

    MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI 2001-420 DU 15 MAI 2001

  5. 1 janvier 1991
    Changement de dénomination
    TAILLEVENT CAFE BAR RESTAUR 87→TAILLEVENT
  6. 28 septembre 1955
    Observation du greffeRCS · n° 1955B1169216

    SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDIANAIRE DU 27 JUIN 1968 -

Sources : historique SIRENE de l'INSEE ; observations du greffe du Registre national des entreprises (INPI).

Annonces BODACC14 annonces

  • Modifications
    modification survenue sur l'administration
    Tribunal de Commerce de Paris
    Dénomination
    TAILLEVENT
    Forme juridique
    Société par actions simplifiée (à associé unique)
    Capital
    250 000 €
    Administration
    Commissaire aux comptes titulaire partant : MAZARS ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Ego, Pascal
    Siège
    7 rue Lamennais, 75008 Paris
    Greffe
    Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
    Référence
    BODACC B n° 20220127, annonce 1213 · Voir sur bodacc.fr
  • ModificationsRectificatif
    modification survenue sur la dénomination, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration. Erreur sur l'adresse de…
    Tribunal de Commerce de Paris
    Modification
    modification survenue sur la dénomination, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration. Erreur sur l'adresse de l'établissement principal 15 rue Lamennais 75008 Paris et non 7 rue Lamennais 75008 Paris
    Dénomination
    TAILLEVENT
    Forme juridique
    Société par actions simplifiée (à associé unique)
    Capital
    250 000 €
    Administration
    modification du Président GARDINIER
    Siège
    7 rue Lamennais, 75008 Paris
    Rectifie l'annonce
    n° B202102372362 du 7 décembre 2021
    Greffe
    Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
    Référence
    BODACC B n° 20210239, annonce 3415 · Voir sur bodacc.fr
  • ModificationsRectifiée depuis
    modification survenue sur la dénomination, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration
    Tribunal de Commerce de Paris
    Dénomination
    TAILLEVENT
    Forme juridique
    Société par actions simplifiée (à associé unique)
    Capital
    250 000 €
    Administration
    modification du Président GARDINIER
    Siège
    7 rue Lamennais, 75008 Paris
    Greffe
    Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
    Référence
    BODACC B n° 20210237, annonce 2362 · Voir sur bodacc.fr

Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (DILA), depuis 2008. Dépôts des comptes : voir les comptes annuels.

Documents juridiques

Les documents déposés sont momentanément indisponibles (service de l'INPI). Réessayez plus tard.

Documents déposés au Registre national des entreprises (INPI).

Fiche modifiée le (dernière mise à jour de l'INSEE, du Registre national des entreprises ou du BODACC).