EOLE
SIREN 883 653 172
Siège : ZAC DE L'ENFANT, Rue EMILIEN GAUTIER, 13290 AIX-EN-PROVENCE
Identité et activité
Informations juridiques
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 6 mars 2020
- Activité principale (NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserieStatistiques du secteur
- Activité principale (NAF 2025)
- 10.71H
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire (calculée en 2024)
- SIRET du siège
- 883 653 172 00014
- RCS
- RCS Aix-en-Provence 883 653 172
- N° TVA intracommunautaire
- FR 65 883 653 172Calculé à partir du SIREN, valable si l'entreprise est assujettie à la TVA ; vérifier sur VIES
- Capital social
- 5 000 €
- Date d'immatriculation
- 5 juin 2020
- Inscription au RM
- Le 9 juin 2020
- Clôture de l'exercice
- 31 décembre (premier exercice clos le 31 décembre 2021)
- Durée de la société
- 99 ans, jusqu'au 4 juin 2119
- Particularités
- Associé unique
Activité
Objet social
Boulangerie artisanale, pâtisserie, pizzeria, petite restauration sur place et à emporter sans vente de boissons alcoolisées
Activités déclarées
- Principale10.71CArtisanale
Boulangerie artisanale, pâtisserie, pizzeria, petite restauration sur place et à emporter sans vente de boissons alcoolisées
- 10.71CArtisanale réglementée
BOULANGERIE ARTISANALE PATISSERIE PIZZERIA PETITE RESTAURATION A EMPORTER
Santé et vigilance
Points de vigilance
Détail des 6 contrôles →Aucun point d'attention
Aucun des 6 contrôles effectués ne relève d'élément défavorable.
Santé financièreexercice clos le 31 décembre 2025
Les 8 ratios expliqués →Son autonomie financière (7,0 %) est parmi les 25 % les plus bas du secteur.
Solidité
Autonomie financière7 % de ce que possède l'entreprise est financé par ses fonds propres, le reste par des dettes.
7,0 %
Médiane du secteur : 40,8 % · la moitié des entreprises entre 18,3 % et 62,1 %
Comptes annuels4 exercices déposés de 2021 à 2025
Ratios expliqués et comparés au secteurChiffres clés
| Exercice | 202531/12/2025 | 202431/12/2024 | 202231/12/2022 | 202131/12/2021 · 22 mois |
|---|---|---|---|---|
| Activité et résultats | ||||
| Effectif moyen | — | — | 23 | — |
| Bilan | ||||
| Capital social | 5 000 € | 5 000 € | 5 000 € | 5 000 € |
| Capitaux propres | 30,3 k €-84,2 % | 191 k € | 16,8 k €+21,5 % | 13,8 k € |
| Total du bilan | 434 k €-21,2 % | 550 k € | 853 k €+8,7 % | 785 k € |
| Dettes | 403 k € | 359 k € | 837 k € | 771 k € |
| dont dettes financières | 222 k € | 174 k € | 531 k € | 522 k € |
| Trésorerie | 27,7 k € | 7 507 € | 70,1 k € | 81,3 k € |
| Ratios | ||||
| Autonomie financière | 7,0 % | 34,8 % | 2,0 % | 1,8 % |
| Endettement financier | 733,8 % | 91,0 % | 3 167,4 % | 3 785,6 % |
Montants arrondis, au survol le montant exact. Soldes et ratios calculés à partir de la liasse fiscale déposée ; variations par rapport à l'exercice précédent.
Bilan et compte de résultat par exercice
Exercice clos le 31 décembre 202512 mois · Bilan complet · déposé le 24 septembre 2026Partiellement confidentiel
L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | ||||
| Installations techniques, matériel et outillage | 98 294 € | 77 861 € | 20 433 € | 35 217 € |
| Autres immobilisations corporelles | 619 073 € | 354 174 € | 264 900 € | 307 936 € |
| Immobilisations en cours | 9 403 € | 0 € | 9 403 € | 0 € |
| Immobilisations financières | ||||
| Autres immobilisations financières | 15 000 € | 0 € | 15 000 € | 15 000 € |
| Total actif immobilisé | 741 771 € | 432 035 € | 309 736 € | 358 153 € |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 24 926 € | 0 € | 24 926 € | 38 110 € |
| Créances | ||||
| Clients et comptes rattachés | 21 853 € | 0 € | 21 853 € | 35 577 € |
| Autres créances | 48 283 € | 0 € | 48 283 € | 107 150 € |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 27 673 € | 0 € | 27 673 € | 7 507 € |
| Charges constatées d'avance | 1 125 € | 0 € | 1 125 € | 3 961 € |
| Total actif circulant | 123 860 € | 0 € | 123 860 € | 192 305 € |
| Total général | 865 631 € | 432 035 € | 433 596 € | 550 459 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 500 € |
| Autres réserves | 5 910 € | 39 292 € |
| Résultat de l'exercice | 18 876 € | 146 618 € |
| Total capitaux propres | 30 285 € | 191 410 € |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 104 279 € | 174 250 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 117 945 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 90 435 € | 84 869 € |
| Dettes fiscales et sociales | 89 457 € | 98 735 € |
| Autres dettes | 1 195 € | 1 195 € |
| Total dettes | 403 311 € | 359 049 € |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 250 262 € | 254 118 € |
| Total général | 433 596 € | 550 459 € |
Exercice clos le 31 décembre 202412 mois · Bilan complet · déposé le 29 avril 2026Partiellement confidentiel
L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | ||||
| Installations techniques, matériel et outillage | 96 895 € | 61 678 € | 35 217 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 606 086 € | 298 150 € | 307 936 € | 0 € |
| Immobilisations financières | ||||
| Autres immobilisations financières | 15 000 € | 0 € | 15 000 € | 0 € |
| Total actif immobilisé | 717 981 € | 359 828 € | 358 153 € | 0 € |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 38 110 € | 0 € | 38 110 € | 0 € |
| Créances | ||||
| Clients et comptes rattachés | 35 577 € | 0 € | 35 577 € | 0 € |
| Autres créances | 107 150 € | 0 € | 107 150 € | 0 € |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 7 507 € | 0 € | 7 507 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 3 961 € | 0 € | 3 961 € | 0 € |
| Total actif circulant | 192 305 € | 0 € | 192 305 € | 0 € |
| Total général | 910 286 € | 359 828 € | 550 459 € | 0 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 500 € | 0 € |
| Autres réserves | 39 292 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | 146 618 € | 0 € |
| Total capitaux propres | 191 410 € | 0 € |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 174 250 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 84 869 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 98 735 € | 0 € |
| Autres dettes | 1 195 € | 0 € |
| Total dettes | 359 049 € | 0 € |
| dont dettes et produits constatés d'avance à moins d'un an | 254 118 € | 0 € |
| Total général | 550 459 € | 0 € |
Exercice clos le 31 décembre 202212 mois · Bilan complet · déposé le 27 mars 2024Partiellement confidentiel
L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | ||||
| Installations techniques, matériel et outillage | 74 156 € | 29 855 € | 44 301 € | 47 853 € |
| Autres immobilisations corporelles | 588 245 € | 170 959 € | 417 285 € | 466 288 € |
| Immobilisations financières | ||||
| Autres immobilisations financières | 15 000 € | 0 € | 15 000 € | 15 000 € |
| Total actif immobilisé | 677 400 € | 200 814 € | 476 586 € | 529 140 € |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 24 758 € | 0 € | 24 758 € | 16 858 € |
| Créances | ||||
| Clients et comptes rattachés | 89 517 € | 0 € | 89 517 € | 50 400 € |
| Autres créances | 192 415 € | 0 € | 192 415 € | 106 831 € |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 70 064 € | 0 € | 70 064 € | 81 311 € |
| Charges constatées d'avance | 0 € | 0 € | 0 € | 542 € |
| Total actif circulant | 376 754 € | 0 € | 376 754 € | 255 941 € |
| Total général | 1 054 154 € | 200 814 € | 853 340 € | 785 081 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 0 € |
| Autres réserves | 8 295 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | 2 968 € | 8 795 € |
| Total capitaux propres | 16 762 € | 13 795 € |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 311 379 € | 379 197 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 219 542 € | 143 031 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 187 313 € | 168 832 € |
| Dettes fiscales et sociales | 117 592 € | 80 226 € |
| Autres dettes | 751 € | 0 € |
| Total dettes | 836 577 € | 771 286 € |
| Total général | 853 340 € | 785 081 € |
Exercice clos le 31 décembre 202122 mois · Bilan complet · déposé le 9 août 2024Partiellement confidentiel
L'entreprise a demandé que son compte de résultat ne soit pas publié : seuls le bilan et les éléments déposés publiquement sont affichés.
| Poste | Brut | Amort. et prov. | Net | Net N-1 |
|---|---|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | ||||
| Installations techniques, matériel et outillage | 63 391 € | 15 538 € | 47 853 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 562 478 € | 96 190 € | 466 288 € | 0 € |
| Immobilisations financières | ||||
| Autres immobilisations financières | 15 000 € | 0 € | 15 000 € | 0 € |
| Total actif immobilisé | 640 869 € | 111 728 € | 529 140 € | 0 € |
| Stocks | ||||
| Matières premières, approvisionnements | 16 858 € | 0 € | 16 858 € | 0 € |
| Créances | ||||
| Clients et comptes rattachés | 50 400 € | 0 € | 50 400 € | 0 € |
| Autres créances | 106 831 € | 0 € | 106 831 € | 0 € |
| Disponibilités et divers | ||||
| Disponibilités | 81 311 € | 0 € | 81 311 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 542 € | 0 € | 542 € | 0 € |
| Total actif circulant | 255 941 € | 0 € | 255 941 € | 0 € |
| Total général | 896 809 € | 111 728 € | 785 081 € | 0 € |
| Poste | Exercice N | N-1 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | ||
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | 8 795 € | 0 € |
| Total capitaux propres | 13 795 € | 0 € |
| Dettes | ||
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 379 197 € | 0 € |
| dont emprunts participatifs | 143 031 € | — |
| Emprunts et dettes financières divers | 143 031 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 168 832 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 80 226 € | 0 € |
| Total dettes | 771 286 € | 0 € |
| Total général | 785 081 € | 0 € |
Comptes déposés au greffe et diffusés par l'INPI (Registre national des entreprises). Le dépôt le plus récent est retenu quand l'entreprise a redéposé les comptes d'un exercice.
Gouvernance et réseau
Dirigeants1
- Personne physique
Réseau1 dirigeant · 8 entreprises liées
- ANGE GEISPO À surveillerÀ surveiller2 exercices de comptes non déposésCliquer pour voir les points de vigilanceVia Patricia Angele Henriette GAFFET
- ANGELE Via Patricia Angele Henriette GAFFET
- APHRODITE AIX À surveillerÀ surveillerComptes 2025 non déposésCliquer pour voir les points de vigilanceVia Patricia Angele Henriette GAFFET
- ARTEMIS Via Patricia Angele Henriette GAFFET
- ATHENA À surveillerÀ surveillerComptes 2025 non déposésCliquer pour voir les points de vigilanceVia Patricia Angele Henriette GAFFET
- AURA À surveillerÀ surveillerComptes 2025 non déposésCliquer pour voir les points de vigilanceVia Patricia Angele Henriette GAFFET
- CHLORIS À surveillerÀ surveillerComptes 2025 non déposésCliquer pour voir les points de vigilanceVia Patricia Angele Henriette GAFFET
- DEMETER À surveillerÀ surveiller2 exercices de comptes non déposésCapitaux propres négatifsCliquer pour voir les points de vigilanceVia Patricia Angele Henriette GAFFET
Seules les entreprises les plus liées sont affichées ; la page de chaque dirigeant liste tous ses mandats. Commissaires aux comptes exclus.
Implantations
Établissements2 actifs sur 2
Établissements actifs
- SiègeSiège social10.71C20 à 49 salariés6 mars 2020883 653 172 00014
- LE CAFE ANGE10.71C—1 décembre 2025883 653 172 00030
Chronologie
Historique et annonces légales
Annonces BODACC1 annonce
- ImmatriculationsCréationImmatriculée le 5 juin 2020 · TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
- Nature
- Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
- Immatriculation
- 5 juin 2020
- Début d'activité
- 6 mars 2020
- Dénomination
- EOLE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée à associé unique
- Capital
- 5 000 €
- Administration
- Gérant : GAFFET Patricia, Angèle, Henriette
- Siège
- Zac de l'Enfant, Rue Emilien Gautier, 13290 Aix-en-Provence
- Siège et établissement principal
- Zac de l'Enfant, Rue Emilien Gautier, 13290 Aix-en-Provence boulangerie artisanale, pâtisserie, pizzeria, petite restauration sur place et à emporter sans vente de boissons alcoolisées Origine : Création
- Greffe
- GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
- Référence
- BODACC A n° 20200110, annonce 331 · Voir sur bodacc.fr
Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (DILA), depuis 2008. Dépôts des comptes : voir les comptes annuels.
Documents juridiques
Les documents déposés sont momentanément indisponibles (service de l'INPI). Réessayez plus tard.
Documents déposés au Registre national des entreprises (INPI).
Fiche modifiée le (dernière mise à jour de l'INSEE, du Registre national des entreprises ou du BODACC).